Suplemen protein bayi mungkin terdengar seperti dimaksudkan untuk mengatasi kekurangan bayi penggemar nasional kita. Tetapi SpoonfulOne, suplemen protein bayi baru, tidak ada hubungannya dengan membuat jus bayi Anda yang baru lahir. Sebaliknya, produk tersebut mengandung protein yang menurut beberapa penelitian dapat membantu mencegah bahaya alergi makanan. “Tidak banyak yang besar — saya tidak mengatakan untuk membesarkan bayi Anda,” Wendy Sue Swanson, seorang dokter anak dan Chief Medical Officer perusahaan, mengatakan kepada kebapakan.
"Tidak ada yang menanyakan itu kepada saya, tetapi saya senang Anda memikirkan Susu Otot."
Swanson, seorang ibu dari dua anak yang telah menjadi dokter anak yang berpraktik selama lebih dari satu dekade, awalnya skeptis terhadapf terlibat dengan industri suplemen. Tetapi dia mengatakan bahwa dia bergabung dengan SpoonfulOne karena dia percaya bahwa itu dapat secara sah mengatasi lonjakan baru-baru ini alergi makanan di antara anak-anak. Banyak ahli sekarang percaya bahwa alergi makanan sering disebabkan oleh kurangnya paparan dini terhadap makanan tertentu dan, secara teori, suplemen protein yang mengandung
Swanson berbicara dengan kebapakan tentang ilmu di balik cara kerja SpoonfulOne, dan apa yang perlu diketahui orang tua tentang memperkenalkan keragaman ke dalam makanan anak-anak mereka untuk mencegah alergi makanan.
Sebagai dokter anak, apa yang membuat Anda terlibat dengan SpoonfulOne?
Pertama, tidak didirikan oleh pebisnis. Itu adalah perusahaan yang didirikan oleh ilmuwan dokter anak, ibu, dan pengusaha. Gelombang berubah tentang apa yang kita ketahui tentang pencegahan dalam hal alergi makanan dan cara yang khas ke depan adalah terus bekerja di lab Anda dan Anda terus menerbitkan makalah, dan Anda terus mencoba mengubah banyak hal dengan cara itu. Bagi saya, bergabung dengan perusahaan menjadi kesempatan luar biasa untuk mengatakan, "Astaga, bisakah kita melakukan ini dengan cara yang sama sekali berbeda?"
Bisakah Anda menjelaskan mengapa kita memiliki begitu banyak alergi makanan saat ini?
Saya memiliki seorang anak laki-laki berusia 10 tahun dan ketika dia lahir, saran yang disetujui oleh dokter anak dan ilmuwan adalah untuk menahan makanan yang menimbulkan alergi tinggi ini, seperti kacang tanah, telur, ikan, dan kerang. Apa yang kita pelajari sekarang adalah bahwa ada sekitar 6 juta anak dengan alergi makanan, sekitar dua anak di setiap kelas, dan ini meningkat dua kali lipat selama dekade terakhir. Kami pikir kemungkinan besar faktor terbesar dalam penggandaan alergi makanan adalah paparan yang tertunda. Kami pikir mungkin ada faktor lingkungan juga, tetapi genetika tidak menjelaskannya. Apa yang kami lakukan adalah kami benar-benar menciptakan bagian dari masalah.
Dan bagaimana SpoonfulOne mengatasi masalah ini?
Baru-baru ini ada beberapa penelitian penting, terutama sejak 2015. Studi LEAP mengambil bayi yang berisiko tinggi untuk mengembangkan alergi kacang dan bukannya menunda paparan, mereka memberi mereka produk kacang secara teratur, sepanjang prasekolah mereka bertahun-tahun. Dan ketika mereka sampai di taman kanak-kanak, anak-anak itu 80 persen lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan alergi kacang. Dan itu bukan hanya kacang. Faktanya, Anda ingin terpapar semua alergen potensial yang berbeda ini secara teratur.
Tetapi sangat sulit membayangkan memberi makan bayi ikan, udang, kacang, kedelai, dan susu Anda setiap hari. Jadi kami ingin membuatnya lebih nyaman.
Apakah ada hal seperti mengekspos anak ke alergen ini terlalu dini?
Ada hal seperti paparan makanan padat yang terlalu dini karena alasan lain, jadi kami tidak ingin mereka mulai sampai empat hingga enam bulan. Apa yang kami katakan adalah bahwa antara empat dan 10 bulan, jika Anda memaparkan bayi Anda pada makanan padat, kami ingin Anda mengekspos mereka pada segalanya.
Jadi, meskipun secara teknis itu suplemen, sebenarnya itu bukan suplemen?
Ini bukan Pastikan, atau PediaSure, atau makanan pengganti untuk anak yang tidak ingin makan enak. Ini dirancang untuk bayi yang sehat dan keluarga yang mengatakan, “Saya ingin memperkenalkan bayi saya ke semua makanan alami yang sehat secara bertahap, bersama dengan ASI." Tetapi dan sebagai tambahan, “Saya ingin menggunakan ilmu pengetahuan hari ini untuk memperkenalkan bayi saya pada segala macam keragaman dalam makanan mereka, setiap hari, untuk membantu tumbuh kembang yang sehat. sistem kekebalan." Jadi ini adalah campuran di atas semua makanan indah yang kami inginkan dan akan terus mendorong keluarga sebagai dokter anak untuk memperkenalkan mereka anak-anak.
Apakah kita tahu apa-apa tentang jika ini membantu dengan pilih-pilih makan?
Saya suka itu! Tapi mungkin tidak [tertawa]. SpoonfulOne sayangnya tidak akan membuat bayi Anda tiba-tiba meminta taco udang, karena ini tidak selalu tentang paparan semua rasa yang berbeda, dan pilih-pilih ada hubungannya dengan begitu banyak rasa yang berbeda faktor. Ada sekitar delapan makanan yang menyebabkan 90 persen alergi makanan di AS, dan SpoonfulOne memperluasnya dengan memasukkan 16 di antaranya.
Itu dibuat agar terasa enak, tetapi tidak dibuat untuk terasa seperti 16 rasa yang berbeda.
Suplemen adalah industri yang berkembang dan diatur secara longgar oleh FDA, dan ada banyak bukti bahwa banyak suplemen untuk orang dewasa tidak efektif. Bagaimana Anda mengatasi skeptisisme tentang industri suplemen secara keseluruhan sambil mempromosikan satu untuk bayi?
Saya juga memiliki skeptisisme itu dan industri suplemen penuh dengan hal-hal yang menurut saya tidak membawa sains di belakangnya. Skeptisisme yang sehat tentang industri suplemen sangat penting. FDA mengaturnya sebagai makanan—dan kami juga memiliki pengujian dan protokol kami sendiri karena kami memberikannya kepada bayi. Tapi ini adalah makanan utuh, dicampur bersama, dibuat aman, dan dikemas untuk membuatnya nyaman selama masa hidup, bayi dan balita, ketika sangat sulit untuk memberi anak Anda semua makanan yang beragam. Saya sangat waspada dan sangat kritis terhadap suplemen di masa lalu karena saya tidak ingin orang tua membuang-buang uang mereka jika tidak ada data yang menunjukkan bahwa suplemen itu bermanfaat. Kami memiliki data bahwa paparan dini dan sering terhadap beragam diet dan makanan kemungkinan akan mengurangi risiko mereka mengembangkan alergi. Ini hanyalah sekelompok makanan yang dapat Anda berikan kepada bayi Anda selama waktu yang sulit untuk diberikan kepada mereka.
