Anda harus bertanya-tanya apa yang memakan waktu begitu lama. Mengapa memiliki kaleng, wadah tepercaya untuk soda, seltzer, dan Bir selama beberapa dekade, tidak digunakan untuk mengangkut minuman lain? Apa yang membuat kakek-nenek kita tidak minum anggur atau koktail dari besi atau aluminium? Siapa tahu. Siapa peduli. Yang penting adalah kita tidak lagi hidup di hari-hari yang gelap itu.
Saat ini, pasar alkohol dalam kaleng meledak. Dan Tom Geniesse, pemilik Botol Anggur & Roh di New York City, mengenali tren lebih awal: "Perusahaan besar membuat anggur dan minuman campuran yang sangat lezat sekarang."
Dan selama musim panas dan gugur jarak sosial kami, ketika tinggal di rumah tampaknya merupakan pilihan paling cerdas dan paling aman, minuman ini tepat dan mudah dibuka di halaman Anda, di dek Anda, atau saat bersantai di tempat tidur gantung.
Ini adalah sekaleng air yang menyegarkan, dengan tendangan. Dengan hanya 100 kalori, Anda dapat menyesap ini kapan pun Anda mau. Atau butuh. Rasanya seperti pantai, dengan cara terbaik, dan dibuat dari basis alkohol fermentasi bebas gluten.
Bridge Lane Sauvignon Blanc
Pembuat anggur Long Island, Lieb Cellars, menggambarkan Sauvignon Blanc di Bridge Lane sebagai “footloose and fancy-free dengan rasa jeruk, jeruk bali, dan rumput yang baru dipotong.” Ini moderat dalam tubuh, keasaman, intensitas, dan menyelesaikan. Dan pada 12 persen, itu juga moderat dalam minuman keras. Ini pada dasarnya adalah anggur yang dibuat untuk Goldilocks: tepat.
Anggur Putih Ibu yang Terhormat
Dear Mom adalah kilang anggur kecil yang berbasis di Portland, Oregon yang dibuka tahun lalu dan dengan cepat mencapai kesepakatan dengan penyulingan lokal untuk mengalengkan anggurnya. Anggur putih mereka adalah campuran bunga dari anggur Viognier, Marsanne, dan Roussanne. Ini kering dan ringan, menjadikannya anggur yang enak untuk diminum di bulan-bulan hangat. Dan meskipun saat ini hanya dijual di toko-toko di Northwest dan Northeast, Anda juga dapat memesannya secara online dari situs web mereka. Dan Anda pasti harus, karena sebagian dari semua hasil disumbangkan setiap bulan untuk amal yang bermanfaat, Anda dapat menebaknya, ibu.
Drop Rosé
Geniesse menyebut mawar Drop "ramah macho." Dibuat di California, ini adalah gaya Provence, campuran mawar kering dengan spritz buah ringan di hidung dengan sentuhan mineral. Lebih baik lagi, itu datang dalam kaleng 375mL dengan bagian atas yang dapat ditutup kembali (walaupun mereka juga menjual kaleng porsi tunggal) dan perusahaan menawarkan layanan berlangganan unik yang akan mengirimkan 24 kaleng anggur ke pintu Anda setiap bulan.
Underwood Pinot Noir
Geniesse adalah penggemar berat anggur Underwood Oregon: "Orang-orang ini memulai kegemaran pengalengan, dan mereka adalah pembuat anggur yang berbakat." Jika Anda mencari lebih dari sekadar putih dan mawar, lihat Pinot Noir mereka. Secara konsisten dinilai salah satu nilai terbaik dalam anggur Oregon, ia memiliki catatan bunga buah merah dan cola di hidung. Ini cukup asam dengan hasil akhir plum, stroberi, ceri yang ringan hingga sedang.
Listrik Rosé
Kantong rosé satu porsi (oke, jadi kami sedikit curang di sini) adalah yang pertama untuk industri dan sengaja dirancang untuk membangkitkan minuman kantong masa muda Anda. Kemasannya mungkin hanya tipuan, tetapi vino Chili di dalamnya sama sekali tidak. Itu di sisi yang lebih kering (jauh lebih manis daripada Capri-Sun!) Dengan kualitas jeruk dan keasaman sedang. Menurut Geniesse, Electric Rose cocok dengan makanan pokok musim panas seperti hot dog dan salteñas. Plus, perusahaan menyumbangkan sebagian dari keuntungannya ke Water2Wines, sebuah badan amal yang didedikasikan untuk memperluas akses berkelanjutan ke air bersih di seluruh dunia.
Limun Pulau Nelayan
Fishers Island Lemonade ramuan wiski, vodka, lemon, dan madu adalah salah satu minuman Geniesse minuman beralkohol pertama yang ada di tokonya. Diciptakan di The Pequot Inn, satu-satunya bar umum di Fishers Island di Long Island Sound (pop. 236), ini adalah limun seimbang yang tidak terlalu asam dan tidak terlalu manis. Ini juga mengemas 9,0 persen ABV dalam kaleng 375 mL.
Cutwater Gin & Tonik
Sementara Geniesse merekomendasikan Cutwater's Old Grove Gin, dia dengan cepat menunjukkan bahwa penyuling yang berbasis di San Diego ini menjual banyak minuman yang menyenangkan, termasuk Tequila Paloma, Bloody Mary, dan beberapa jenis Vodka yang berbeda Soda. Semua adalah favorit staf di Bottlerocket. Gin & Tonic, bagaimanapun, adalah campuran 1:6 dari Old-Grove Gin dan tonik mentimun grapefruit buatan rumah. Ini jauh lebih tidak mabuk daripada G&T khas yang Anda pesan di bar (yang kemungkinan akan mendekati rasio 1: 3) tapi tidak ada yang mengeluh masih memiliki 6,2 persen ABV dan membuat minuman menyegarkan di luar di panas.
Setiap produk di Fatherly dipilih secara independen oleh editor, penulis, dan pakar kami. Jika Anda mengklik tautan di situs kami dan membeli sesuatu, kami dapat memperoleh komisi afiliasi.
