Jika Anda seorang wiski peminum, kemungkinan Anda telah diberitahu bahwa jika itu akan disebut Minuman Alkohol Bourbon, itu harus dibuat di Kentucky. Tapi kami di sini untuk memberitahu Anda berbeda. Untuk menggunakan kata-b, minuman keras cokelat Anda harus dibuat di AS, setidaknya 51 persen disuling dari jagung, dan dimasukkan ke dalam tong kayu ek yang baru hangus pada 125 proof atau kurang. Itu saja.
Ya, 95 persen dari semua bourbon dibuat di Bluegrass State. Ini semacam hal di sana dan itu luar biasa. Tetapi beberapa dari 5 persen yang diproduksi di luar perbatasan Kentucky sepadan dengan waktu Anda, uang Anda, dan sedikit kerusakan pada hati Anda. Seperti lima ini bourbon dibuat di New York, Tennessee, Wyoming, Illinois, dan Michigan.
Double Barrel Bourbon dari Benjamin Prichard
Dibuat di: Tennessee
Biasanya, bourbon dipotong dengan sedikit air setelah wiski selesai menua di dalam tong. Setelah mantra di kayu, Prichard's mengeluarkan jus berharga dari tong, membuktikannya hingga 45 persen ABV dan kemudian memasukkannya kembali ke dalam kayu ek hangus baru untuk lebih banyak rasa sebelum pembotolan. Ini adalah suapan hangat yang mewah, dengan vanilla bourbon klasik, kayu, dan catatan bumbu kue.
Beli Sekarang $90
Wyoming Whiskey Batch Bourbon Kecil
Dibuat di: Wyoming
Bourbon Batch Kecil Wyoming Whiskey adalah dram yang menawarkan kejutan unik untuk langit-langit mulut. Terbuat dari campuran jagung lokal, non-transgenik, gandum, dan barley, Bourbon Wyoming Whiskey segar dan ringan di mulut. Nada berumput, bunga memberi jalan pada buah kering, kayu manis, dan karamel dengan sentuhan akhir yang meninggalkan kilau yang menggugah selera di lidah.
Beli Sekarang $35
Sedikit Bourbon
Dibuat di: Illinois
Penyuling kerajinan Evanston Beberapa menggunakan tumbuk yang mengandung 20 persen gandum hitam, yang memberikan kualitas bunga yang lezat pada bourbon mereka. Seteguk memberikan nada oak dan butterscotch dengan sejumput merica. Meskipun kami menyukainya dengan kubus, itu juga membuat bourbon bintang Kuno.
Beli Sekarang $43
Journeyman Featherbone Organik Bourbon
Dibuat di: Michigan
Dalam sedikit ironi, Journeyman menyaring semangat mereka di bekas pabrik barang kulit milik seorang pelarangan lokal terkemuka. Perusahaan hanya menggunakan biji-bijian organik dalam roh dan Bourbon Featherbone mereka tidak terkecuali. Wiskinya manis dengan sedikit jahe dan kacang berbumbu. Ini adalah drama yang mudah didekati dan jangkar koktail yang solid.
Beli Sekarang $54
Hudson Baby Bourbon
Dibuat di: New York
Penyulingan legal pertama di New York yang dibuka sejak larangan, Tuthilltown Spirits membuat berbagai wiski (dan minuman beralkohol lainnya.) Bourbon Bayi Hudson mereka menggunakan tumbukan 90 persen jagung, yang memberikan NS wiski rasa manis yang indah, sementara empat tahun memberikannya kualitas kayu ek yang lembut dan sedikit kacang almond panggang. Ini adalah minuman yang mudah sendiri atau hebat dalam apa yang biasanya disebut Kentucky Buck, yang akan menjadi keliru karena, tentu saja, bourbon dibuat di Empire State.
Beli Sekarang $60
