Dalam tesis hari-hari yang berputar-putar di dunia wiski boom, wiski Kanada agak terbang di bawah radar. Sementara banyak dari saudara-saudara kita yang terobsesi dengan roh cokelat menggali jauh ke dalam pembotolan dari Skotlandia, Amerika, Jepang, dan Irlandia, Great White North tampaknya telah dilupakan. Itu sangat memalukan karena orang Kanada wiski (Dieja tanpa "e") layak untuk diketahui.
Kurangnya minat pada wiski Kanada bukan tanpa alasan. Ini telah lama diturunkan ke rak bawah toko minuman keras, dianggap sebagai semangat menengah yang dimaksudkan untuk minuman campuran di pesta-pesta kampus. Keluarga Canucks sendiri harus disalahkan atas reputasi wiski mereka yang biasa-biasa saja. Karena, hingga baru-baru ini, sebagian besar minuman keras yang mereka buat tetap di Kanada.
Namun, sekarang permainan telah berubah. Dengan konsumen cerdas yang menuntut wiski yang lebih baik, penyulingan yang lebih kecil, dan raksasa di utara perbatasan akhirnya mengirimkan semangat yang semakin enak ke selatan perbatasan dan ke seluruh dunia: berani
Crown Royal Northern Harvest Rye
Ketika Jim Murray memilih Crown Royal Northern Harvest sebagai wiski terbaik 2016 di dunia, Anda bisa mendengar erangan di Dataran Tinggi Skotlandia dari Hokkaido hingga Kentucky. Tapi itu wiski yang sangat enak! Nada harum dari cengkeh, ceri, dan rempah-rempah membuatnya naik beberapa tingkat, menjadikannya minuman harian yang luar biasa dan bintang rock dalam koktail gandum hitam ala Manhattan.
Beli Sekarang $32
Lot No.40
Wiski gandum hitam 100 persen yang disuling dalam pot tunggal dan berumur di pohon ek perawan, Lot No. 40 memenangkan wiski gandum hitam Kanada terbaik di World Whiskeys Awards 2018. Ini adalah dram manis dan pedas dengan rasa yang memuaskan untuk vanilla dan buah yang berguling-guling di mulut.
Beli Sekarang $50
Pike Creek 10 Rum Barrel Selesai
Rum tong wiski jadi adalah hal yang populer di dunia wiski dan memang demikian. Sedikit waktu ekstra dalam tong rum memberikan wiski dari semua varietas memberikan catatan buah pilihan yang berbeda untuk dijelajahi dengan selera Anda. Pike Creek 10 Year Rum Barrel Finish didominasi wiski jagung dengan sentuhan gandum hitam. Segelas sangat mudah didekati dan meskipun luar biasa dalam koktail (cobalah dalam wiski yang gelap dan penuh badai), rasa buah gelap bercampur dengan toffee dan vanila memberikan kedalaman yang cukup untuk menyesapnya sendiri.
Beli Sekarang $30
Forty Creek Double Barrel Reserve
Forty Creek mengambil pilihan wiski jelai, gandum hitam, dan jagung yang sudah tua, memadukannya bersama-sama dan memasukkan melange ke dalam tong bourbon yang sudah dibumbui (baca bekas) untuk sedikit tambahan, penuaan. Hasilnya adalah stellar sipper dengan aroma creamy malt, kacang-kacangan, dan vanilla manis yang lezat.
Beli Sekarang $55
Tangkai dan Barel Single Malt
Bagi mereka yang lebih suka wiski yang dibuat hanya dari jelai malt, Stalk and Barrel adalah tiket Kanada. Minuman ringan dari Still Waters Distillery, ada sedikit kedalaman untuk wiski muda dengan nada vanilla, karamel, apel, dan pisang yang naik melalui kebaikan malt.
Beli Sekarang $70
