Momok alergi kacang di AS dan Inggris Raya, yang dapat mengirim anak-anak yang menderitanya ke UGD dalam kondisi anafilaksis kaget jika beberapa bajingan malang lupa dan mengirim anaknya ke taman kanak-kanak dengan sandwich selai kacang, telah dilihat dengan rasa ingin tahu di Israel. Itu karena alergi hampir tidak pernah terdengar di sana, dan para dokter memusatkan perhatian pada alasannya: secara liar makanan ringan berbasis kacang Israel yang populer disebut Bamba, yang mulai dimakan oleh anak-anak di negara itu sekitar 7 bulan tua.
Itu menurut studi tengara diterbitkan di Jurnal Kedokteran New England, yang menemukan bahwa paparan awal kacang mengkondisikan sistem kekebalan tubuh untuk tidak panik tentang anak saat makan siang dengan sandwich selai kacang. Dokter mengambil 600 bayi Inggris antara usia 4 dan 11 bulan, yang dianggap berisiko tinggi untuk alergi kacang karena hal-hal seperti alergi telur yang ada, dan memberi makan setengahnya Bamba atau semacamnya serupa. Pada saat anak-anak ini berusia 5 tahun, bayi Bamba memiliki alergi 80 persen lebih sedikit daripada bayi non-Bamba.
Studi ini memberikan 3 takeaways utama untuk orang tua: Pertama, ketakutan akan alergi kacang memimpin A.S. dan orang tua Inggris untuk menjaga anak-anak mereka dari mengendus kacang sama sekali, yang mungkin membuat mereka lagi rentan terhadap alergi. Kedua, kecuali Anda memiliki alasan untuk mencurigai alergi kacang yang serius sejak dini, paparkan anak-anak Anda pada makanan seperti selai kacang jauh sebelum ulang tahun pertama mereka. Akhirnya, apa ini Bamba barang dan di mana Anda bisa mendapatkannya?
NPR
