Alergi kacang, dan alergi makanan, sepertinya ada di mana-mana. Meningkatkan anak dengan alergi parah untuk makanan bisa menjadi tantangan, tapi untungnya bagi orang tua, ada dukungan kelembagaan. Sebagian besar sekolah memiliki beberapa bentuk kebijakan untuk kacang – yang merupakan alergi paling umum untuk anak-anak – untuk membantu mengurangi bahaya reaksi. Tapi, menurut sebuah laporan baru, tingkat memiliki susu sapi alergi tumbuh dan menjadi jauh lebih umum. Dan itu bisa sama berbahayanya.
Menurut sebuah laporan di WebMD, reaksi alergi terkait makanan telah mengalami peningkatan 25% dalam rawat inap untuk anak-anak antara tahun 2006 dan 2012, menurut data yang diambil dari analisis rumah sakit anak pada tahun 2019. Selama beberapa tahun, kacang tanah dan kacang pohon lainnya telah menjadi fokus dari pencegahan alergi di sekolah dan pusat penitipan anak. Ada kebijakan bebas kacang yang disesuaikan untuk menjaga anak-anak yang paling berisiko tetap aman dan mengurangi kemungkinan anafilaksis, yang dapat dengan cepat berubah menjadi syok anafilaksis, menempatkan mereka pada risiko kematian.
Tetapi ketika alergi susu sapi tumbuh, orang tua perlu menyadari betapa berbahayanya mereka — terutama ketika susu bukan fokus pencegahan alergi di sekolah.
Inilah Yang Harus Diketahui Tentang Alergi Susu Sapi
Tetapi data baru menunjukkan susu sapi sekarang "alergi makanan paling umum pada anak-anak di bawah lima tahun," dan alergi ini menyumbang “sekitar setengah dari semua alergi makanan pada anak-anak di bawah satu tahun.
“Alergi terhadap susu sapi dapat muncul dalam berbagai cara. Ini termasuk mengi, muntah, wajah memerah, gatal-gatal, masalah pencernaan, dan pembengkakan mulut, lidah, atau tenggorokan. Berdasarkan Penyakit Dalam McMaster, alergi susu dapat meningkat menjadi syok anafilaksis, di mana alergen dapat dengan cepat menyebabkan penurunan tekanan darah yang mengancam jiwae.
“Alergi susu sapi adalah alergi makanan yang paling menyedihkan. Banyak orang tidak menyadari bahwa itu dapat menyebabkan anafilaksis yang sangat parah,” kata Carla Davis, MD, direktur program alergi makanan di Rumah Sakit Anak Texas di Houston. WebMD. "Orang-orang tidak memikirkan berapa banyak dari ini dalam makanan kita."
Mengapa Alergi Susu Sapi Sangat Berbahaya
Jauh lebih sulit untuk menemukan bahan susu dalam makanan daripada kacang. Tanpa disadari, anak-anak berisiko di sekolah karena susu dan turunannya sangat umum. Beberapa anak alergi terhadap semua jenis susu, tidak hanya sapi, termasuk kambing, domba, atau mamalia lainnya. Namun, di Inggris, susu sapi adalah alergi makanan yang paling mungkin menyebabkan kematian pada anak-anak usia sekolah, menurut Medscape.
Satu-satunya kabar baik dari semua ini adalah bahwa para ahli mengatakan beberapa anak mengatasi alergi mereka terhadap susu sapi. Orang tua dan anak-anak mereka perlu bekerja dengan ahli imunologi yang berpengalaman untuk mengelola rencana perawatan alergen mereka.
