Minum Bir Dan Anggur Mungkin Tidak Sesehat yang Anda Pikirkan

Anda seorang pria kosmopolitan, jadi Anda tahu bahwa segelas anggur baik untuk jantung Anda dan bir sesekali apakah otaknya bagus? — atau, Anda pikir Anda tahu itu. Kemudian kesenangannya di Universitas Curtin di Australia mulai mengobrak-abrik 87 penelitian yang mendukung manfaat kesehatan dari minum. Kembali mempelajari hiasan jendela, Universitas Curtin!

---

Tinjauan kritis, yang akan dipublikasikan di masa mendatang Jurnal Studi tentang Alkohol dan Narkoba, menyebut metodologi penelitian selama beberapa dekade yang mendukung minum moderat. Profesor Tanya Chikrtzhs, peneliti yang baru saja menggantikan Dr Jim Horne pada daftar kotoran Anda, menunjukkan bahwa banyak dari studi ini mengandalkan perbandingan dengan non-peminum untuk menentukan kesehatan keseluruhan peminum. Tetapi jika mereka yang bukan peminum tidak minum karena masalah kesehatan, maka perbandingan kesehatan relatif itu miring.

GIPHY

Namun, ada penelitian yang menemukan manfaat kesehatan dalam minuman keras, yang tidak bergantung pada perbandingan dalam metodologi. Banyak

studi tentang tikus, misalnya, membuktikan bahwa anggur membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular — dan juga bahwa tikus benar-benar dapat berpesta. Lainnya penelitian dari Harvardyang melacak manfaat seperti kadar kolesterol dan pembekuan darah, juga tidak sepenuhnya bergantung pada perbandingan. Dan sungguh, Anda tidak peduli tentang apa yang dilakukan oleh para abstain selama mereka tidak bergaul dengan Anda.

Paul Evans, kepala eksekutif Federasi Pembuat Anggur Australia, menganggap Chikrtzhs and Co. penuh dengan itu. Dia mengklaim bahwa penelitian tersebut berasal dari organisasi anti-alkohol yang bias dengan “agenda neo-pelarangan.” Lagi pula, siapa pun bisa mendapatkan studi untuk mengatakan apa pun yang mereka inginkan jika mereka berusaha cukup keras. Anda mungkin juga percaya yang mengatakan minum untuk kesehatan Anda.

[H/T] Berita ABC