Ketika tiba saatnya mengadakan pesta, deknya tidak pernah lebih bertumpuk daripada saat Anda mencoba mengadakan pesta halaman belakang yang ramah keluarga. Ironisnya, mereka yang paling mungkin menikmati pesta – anak-anak – adalah satu-satunya hambatan terbesar bagi orang tua untuk bersedia hadir. Coba pikirkan: Setiap orang tua punya cerita tentang terjebak saat berbicara dengan tetangga tentang perawatan kebun, cuaca ekstrem, atau hal-hal yang tidak ada gunanya debat hotdog versus sandwich, saat berada di pesta anak-anak (sering kali saat Anda menghitung mundur hari sampai anak tersebut cukup umur untuk dijatuhkan mati). Namun kapan terakhir kali anak Anda menikmatinya di pesta orang dewasa yang mungkin kurang memiliki permainan atau kue jagung berlapis debu oranye?
Itu bisa terjadi. Dan itu seharusnya. Ini hanya soal membuat beberapa keputusan strategis – dan mematuhi beberapa prinsip menjadi tuan rumah partai.
Jika Anda ingin mengadakan pesta di halaman belakang yang sukses di mana semua anggota keluarga akan bersenang-senang, kuncinya adalah menginvestasikan upaya sebanyak yang Anda lakukan untuk membuat anak-anak bahagia seperti yang Anda lakukan pada orang tua mereka. Namun bukan berarti mengadakan pesta anak-anak dengan badut, topi runcing, dan piñata.
“Barbekyu di halaman belakang merupakan tema yang cukup sehingga dapat memengaruhi dekorasi, makanan, dan permainan,” kata Aaron Goldschmidt, pendiri Bersinar, perencana pesta yang mengkhususkan diri pada acara keluarga. Apa yang tidak ingin Anda lakukan adalah berasumsi bahwa beberapa anak akan menyibukkan diri di halaman sendirian. Mereka biasanya memerlukan sedikit dorongan - pengaturan T-ball, ember dempul, dan jalan masuk - pengaturan sebelumnya sehingga Anda tidak menggali ruang bawah tanah atau garasi ketika rengekan "Saya bosan" dimulai menendang kedalam.
Tujuan Anda sebagai tuan rumah adalah memastikan dua kategori besar tercakup: makanan dan hiburan. Lakukan dengan bijak dan Anda akan mengembangkan reputasi sehingga setiap anggota keluarga berharap untuk kembali lagi. Berikut ini, menurut para ahli yang mengadakan pesta, ada beberapa cara untuk mencapai hasil yang diinginkan.
1. Jangan Terlalu Memikirkan Menunya
Kebanyakan stres di sebuah pesta berpusat pada makanan, terutama jika Anda sedang memasak. Tapi tidak harus seperti itu. “Buatlah makanan apa pun yang Anda kuasai,” rekomendasi koki pribadi Daniel Ceballos Diaz, seorang inovator kuliner yang menjabat Chief Innovation Officer di Juice Press selama 13 tahun. Perhatikan hal itu dan kurangi apa yang mungkin tampak aneh untuk disajikan. “Ini bukan waktunya untuk bereksperimen, mencoba resep baru, atau memperluas skala pangan untuk memberi makan selusin orang,” dia memperingatkan. Bagaimana jika hidangan favorit Anda adalah lasagna dan saat itu pertengahan Juli? Santai. Kata Diaz, “meskipun teman Anda sudah memakannya berkali-kali, kemungkinan besar mereka akan menyukainya karena Anda suka membuatnya.”
2. Permudah Anak-Anak Untuk Membantu Dirinya Sendiri
Menikmati kebersamaan dengan orang dewasa itu sulit ketika seorang anak menarik-narik kaki celana Anda dan meminta sekotak jus. Jadi rencanakan meja terpisah, atur ketinggiannya, yang memudahkan mereka membantu diri mereka sendiri.
“Miliki meja makanan ringan dan minuman yang ramah anak-anak, jauh dari meja orang dewasa,” menawarkan Goldschmidt. “Anda tidak ingin tangan anak-anak kotor di meja prasmanan orang dewasa Anda, jadi siapkan cangkir buah dan sayuran untuk dibawa dan dibawa oleh anak-anak.”
Pendingin di teras, dek, atau halaman rumput berisi air dingin dan jus yang disetujui berarti anak-anak tidak terlalu bergantung pada orang tua untuk minum.
3. Tawarkan Ruang yang Tenang
Beberapa anak, terutama jika akan ada anak baru di sebuah pesta, menghargai tempat yang tenang untuk beristirahat. Siapkan ruangan di dalam dengan pemutaran film populer dan lantai kosong untuk tempat duduk. Untuk acara di luar ruangan saja, film yang dipancarkan dari proyektor ke seprai putih di dinding belakang tenda sederhana juga bisa digunakan.
4. Ketahui Makanan Apa yang Selalu Berhasil…
“Apa yang saya perhatikan adalah anak-anak akan selalu makan buah atau dari piring mentah, dengan saus yang enak. netral seperti hummus atau ranch, dan keju yang mereka tahu, seperti cheddar dan mozzarella dengan kerupuk,” katanya Diaz. Anak-anak biasanya akan memilih makanan yang sangat netral atau hanya diberi rasa seperti mentimun dan wortel dibandingkan sayuran berdaun hijau. Untuk makan malam, jika Anda menawarkan protein matang, sisihkan sausnya agar anak-anak dapat memilih. Itu mungkin berarti tidak memberikan steak yang diasinkan untuk anak-anak dan hanya menawarkannya kepada orang dewasa.
5…Dan Apa yang Tidak
Jika rencananya adalah anak-anak dan orang dewasa makan pada waktu yang sama, maka gaya keluarga atau prasmanan adalah pilihan terbaik. Beberapa orang tua lebih suka membuatkan piring untuk anaknya. Namun jika Anda berencana menyajikan makan malam yang lebih rumit untuk orang dewasa, jangan ragu untuk kembali memesan pizza.
“Anda dapat menikmati piring anak-anak dengan keju, kerupuk, saus, buah-buahan, dan hal-hal seperti kismis di atasnya, lalu memesankan mereka pizza dan mereka akan senang,” kata Diaz. Dan orang dewasa dapat menikmati makanan yang lebih rumit. Jangan membuat perencanaan menu lebih sulit dari yang sebenarnya. Pizza disukai banyak orang dan jauh lebih mudah daripada mencoba mencari tahu apa yang akan dimakan oleh selusin anak dari berbagai usia.
6. Siapkan Makanan Ringan Menunggu
Ketika orang dewasa tiba di sebuah pesta, itu adalah minuman yang paling sering mereka ingin dapatkan. Namun bagi anak-anak, yang penting adalah makanan, jadi siapkan piring atau makanan ringan untuk mereka. Seorang anak yang lapar – atau bahkan berpikir dirinya mungkin lapar – tidak akan membiarkan kekhawatirannya diabaikan.
7. Rencanakan Untuk Mulai Makan Lebih Cepat Dari Yang Anda Pikirkan
Berikut aturan praktisnya: Tunggu tidak lebih dari 1 1/2 hingga 2 jam setelah waktu pesta dimulai untuk menyajikan makanan utama. “Saya pikir dalam dua jam siapa pun yang datang ke pesta sudah tiba, jadi mungkin tidak akan ada lagi orang yang tersesat,” kata Diaz. Makanan pembuka akan memberi Anda waktu bersama orang dewasa, namun, secara umum, para tamu tidak akan mengeluh karena makan terlalu dini.
8. Jangan Berasumsi Anak-Anak Akan Menghibur Dirinya Sendiri
Ini mungkin tampak jelas. Namun perlu diingat kembali: Kesalahan terbesar yang bisa dilakukan tuan rumah adalah berasumsi bahwa anak-anak akan menghibur diri mereka sendiri hanya karena ada beberapa anak berusia enam tahun yang ada di rumah. Anda tidak perlu menyewa seorang pesulap tetapi melakukan beberapa aktivitas akan membantu. Benda-benda seperti bocce, corn hole, dan bola Wiffle mudah dipasang, meski mungkin memerlukan pengawasan orang tua. Namun, kemungkinan besar, setidaknya akan ada satu orang tua yang siap untuk melakukan sesuatu atau melemparkan beanbag.
9. Ketahui Kata Sandi Anda
Kemungkinannya adalah, akan ada satu atau dua remaja berusia dua belas tahun di sebuah pesta yang biasanya diisi oleh anak-anak yang lebih kecil. Jika Anda beruntung, mereka akan mengawasi anak-anak bermain game, namun bersiaplah untuk membagikan kata sandi Wi-Fi rumah (terutama jika Anda memiliki jangkauan seluler yang buruk) sehingga mereka dapat menghabiskan waktu online. Hal ini dapat membuat pesta terasa seperti hidangan penutup di media sosial dan lebih inklusif.
10. Jangan Terlalu Memikirkannya
Dengan serius. Makanan. Kegiatan. Beberapa meja camilan setinggi anak-anak. Perhatikan dasar-dasarnya dan miliki beberapa kemungkinan yang cerdas dan setiap orang akan bersenang-senang. Dan meskipun waktu yang menyenangkan bagi seorang tamu hanya setara dengan 30 menit mengobrol dengan orang dewasa lain sebelum anak mereka mulai menarik-narik kaki celananya, itulah waktu yang harus mereka habiskan sebagai orang dewasa. Dan itu adalah kemenangan.
