Gin dan tonik adalah favorit abadi karena suatu alasan. Mudah dibuat, mudah diminum, dan benar-benar menyegarkan, terutama pada hari musim panas yang berkeringat. Seperti kebanyakan orang di dunia, kami menyukai highball klasik koktail. Astaga, mendengar kata gin saja sudah membuat kita langsung berpikir ‘tonik’. Tapi jepretan refleksif sinapsis itu adalah sesuatu yang kami coba perbaiki karena gin yang baik adalah minuman yang sangat serbaguna — bagus untuk menyeruput atau membuat berbagai minuman campuran yang luar biasa. Hal ini terutama berlaku di musim panas, ketika nada bunga berpasangan dengan baik dengan musim. Jadi, jika Anda bosan dengan G+T standar, berikut adalah enam koktail gin — dan jenis gin terbaik untuk digunakan di dalamnya.
Orang Negro
Negroni merayakan ulang tahunnya yang ke-100 tahun ini dan kami menaikkan gelas kami menjadi 100 tahun lagi untuk koktail terhormat ini. Ini adalah minuman yang serius, menyegarkan, namun pahit dan sempurna sebagai minuman beralkohol. Kami menyukai milik kami dengan Beefeater berkat aroma jeruk dan juniper yang seimbang.
Bahan-bahan
1oz Campari
1 ons Gin
1oz Manis Vermouth
Petunjuk arah
Masukkan semua bahan ke dalam shaker yang berisi es dan kocok hingga dingin. Saring ke dalam gelas batu dengan satu kubus besar es dan hiasi dengan kulit jeruk.
Beli Sekarang $20
French 75
French 75 adalah koktail yang sangat menyegarkan dan mudah dibuat. Perpaduan gin dan Champagne menambah kilau pada brunch atau pop apa pun pada soirée malam. Plymouth Gin adalah makanan pokok di bar kami dan bekerja dengan baik di 75 berkat nada jeruk gratis dan bumbu yang memainkan rasa manis minuman.
Bahan-bahan
2 ons Gin
3/4oz Jus Lemon
3/4oz Sirup Sederhana
2 ons sampanye
Petunjuk arah
Tambahkan gin, jus lemon, dan sirup sederhana ke dalam shaker berisi es. Kocok sampai es dingin dan tuangkan ke dalam gelas sampanye. Taburi dengan sampanye dan hiasi dengan kulit lemon.
Beli Sekarang $34
Gin Rickey
Hampir semudah membuat gin dan tonik, Rickey adalah gin highball dengan nama yang lebih menyenangkan. Bersih dan segar, buket herbal dan pedas Tanqueray dibuat lebih aromatik dengan gelembung dari soda.
Bahan-bahan
2oz London Dry Gin
3/4oz air jeruk nipis
Klub soda
Petunjuk arah
Isi bola tinggi dengan es, tambahkan gin, air jeruk nipis dan atasnya dengan soda. Hiasi dengan roda kapur. Bagi yang menyukai sentuhan manis, tambahkan sejumput simple syrup.
Beli Sekarang $21
Kata terakhir
Flickr/Tim Sackton
Penikmat kerumunan yang dulu dan di masa depan ini adalah minuman era larangan yang dibangkitkan di awal 2000-an. Sekarang pada menu di bar koktail di seluruh negeri, ini adalah minuman yang mudah dibuat di rumah. Meskipun rasionya 1:1:1:1, gin dalam resepnya adalah bintang pertunjukan dan itulah sebabnya kami suka menggunakan The Botanist, varietas bunga Skotlandia yang kuat yang menawarkan pop juniper yang bagus.
Bahan-bahan
1 ons Gin
1oz Green Chartreuse
1oz Maraschino Liqueur
1oz Jus Jeruk Nipis Segar
Petunjuk arah
Kocok semua bahan dengan es batu hingga dingin. Saring ke dalam gelas martini dan hiasi dengan jeruk nipis dan/atau ceri maraschino.
Beli Sekarang $40
Basil Gin Smash
Koktail musim panas yang lezat, basil gin smash sangat mudah diminum sehingga bisa sedikit berbahaya. Ini juga sederhana untuk dibuat. Hendrick's Gin adalah pilihan kami saat mencambuk satu (atau teko), karena nada mentimun gin bermain indah dengan kemangi.
Bahan-bahan
2 ons Gin
1oz Jus Lemon Segar
1/2 – 3/4 ons Sirup Sederhana
kemangi segar
Petunjuk arah
Campurkan enam hingga 10 daun kemangi dengan jus lemon dan sirup sederhana dalam shaker. Tambahkan es dan gin lalu kocok hingga dingin. Saring ke dalam gelas batu yang lebih besar yang diisi dengan es dan hiasi dengan setangkai kemangi
Beli Sekarang $33
Vesper Martini
Kita dapat berterima kasih kepada James Bond atau setidaknya Ian Fleming untuk riff yang luar biasa pada martini tradisional ini. Ini pasti minuman keras, jadi kami tidak menyarankan memiliki lebih dari satu kecuali Anda 007 dan hati Anda tidak nyata. Resep aslinya membutuhkan gin Gordon dan siapa yang harus kita perdebatkan?
Bahan-bahan
3 ons Gin
1 ons Vodka
1/2 oz Lillet Blanc
Petunjuk arah
Kocok semua bahan di atas es. Saring ke dalam gelas martini dingin dan hiasi dengan sentuhan lemon.
Beli Sekarang $17
