Baik Anda melayani sebagai pittmaster di barbekyu 4 Juli, merayakan halaman yang dipangkas dengan baik, atau hanya menonton anak-anak mengejar kunang-kunang saat senja musim panas memudar, bir adalah minuman musim panas yang ideal. Kami tidak akan mengenyangkan Anda, di sini, dan memberi tahu Anda untuk tidak minum apa yang Anda suka minum. Apakah kamu. Jika Anda suka bir musim panas yang murah, minumlah bir musim panas murah. Tetapi, demi memperluas selera kami, musim panas ini kami berharap untuk melampaui yang kami cintai dan bir, pilsner, dan menikmati beberapa bir musim panas baru yang segar. Karena kami sangat percaya pada aksioma, 'orang baik minum bir yang enak,' kami memutuskan untuk menanyakan beberapa bartender, koki, dan ahli mixologi top negara itu untuk tujuan mereka. bir musim panas untuk membantu menyegarkan daftar bir kami. Jika Anda ingin mencoba bir musim panas yang baru, inilah yang mereka bagikan.
Perjalanan Musim Panas Braxton
Jack Keane, Manajer Umum Bar Cincinnati bertema Apoteker
Avery Brewing El Gose
Mantan bintang sepak bola Palermo FC dan Bar Director saat ini di hotel The Times Square EDITION, minuman andalan musim panas Salvatore Tafuri? El Gose dari Avery Brewing. “Ini adalah gaya asam dengan nada jeruk nipis dan garam, sempurna dengan sedikit tequila di sampingnya untuk menciptakan Margarita yang enak dan menyegarkan.”
CITRA ASS DOWN dari Against the Grain Brewery
Menurut Joshua Pike, direktur makanan dan minuman di 8UP di Louisville, Kentucky, yang menampilkan beberapa pemandangan kota terbaik, mengatakan ini adalah bir musim panas yang sempurna untuk ayah yang hanya akan memilikinya. “IPA ini memanfaatkan galur hop hibrida unik yang disebut Citra. Menghasilkan IPA yang sangat hop forward tetapi memiliki tambahan rasa dan aroma citrus dan fruit punch yang unik,” ujarnya. “Untuk pria yang mencoba bersantai di hari musim panas yang hangat, dengan ABV 18,2 persen Citra Pantat Bawah dijamin akan melepaskan beban.”
Brooklyn Lager Summer Ale
John Onsa, yang mengawasi operasi Rumah Penuh dan Ketinggian, dua restoran dan bar di tempat yang terletak di dalam Renaissance Toledo Downtown Hotel, suka menuangkan Brooklyn Lager Summer Ale untuk penyegaran di hari musim panas. “Seratus persen jelai dua baris Inggris. Hasil akhir yang tajam dan cerah dengan aroma bunga. Bir yang enak untuk dipasangkan di BBQ, makanan laut, dan beberapa hidangan berbumbu ringan, ”katanya. “Tumbuh di lingkungan musim panas perkotaan, itu selalu mengingatkan saya pada malam musim panas yang sejuk yang dihabiskan bersama teman-teman sambil menikmati bir jenis ini.”
Tropic Hantu Root Terlarang
IPA ganda Ghost Tropic adalah tembakan yang disebut dari Chef Jeff Vucko dari Berwisata di The Langham di Chicago. Dia penggemar berat semua IPA oleh Forbidden Root tetapi mengatakan IPA ganda ini sangat segar dan menyegarkan. "Sangat mudah minum bahkan untuk kandungan alkohol yang tinggi," katanya. “Ditambah lagi, rasanya menendang pantat. Sepanjang musim panas Anda akan melihat lemari es saya penuh dengan ini. ”
Mural Belgia Baru Agua Fresca Cerveza
Untuk musim panas, Mariena Mercer, Chef Mixologist untuk The Cosmopolitan of Las Vegas, menyarankan buah Mural Belgia Baru Agua Fresca Cerveza. “Ini terinspirasi oleh budaya jalanan Meksiko dan agua frescas di warung makan,” katanya. “Dengan aroma semangka, jeruk nipis, agave & kembang sepatu, rasanya segar dan menyegarkan, sekaligus memuaskan kebutuhan saya akan sesuatu yang sedikit lebih eksotis di tepi kolam renang.”
IPA Batu Lezat
Untuk duta Glenfiddich Allan Roth, tidak ada yang mengalahkan IPA — bahkan panasnya musim panas. “Pilihan saya adalah IPA yang segar dan hoppy, seperti Batu Lezat," dia berkata. “Saya masih peminum wiski di musim panas juga, dan Glenfiddich's India Pale Ale Cask Finish sangat cocok dengan bir ini.”
Blush Raspberry dari Mikkeller
Daniel Condliffe, bartender di atap gedung San Diego Restoran JSix, lebih suka menyeruput mudah, buah Raspberry Blush dari Mikkelle. Raspberry berleinerweiss selesai dengan biji kopi, bir, per Condliffe, minuman ringan, asam, dan sangat renyah. “Sedikit rasa manis buah dan rasa kopi yang lembut memberikan gaya asam rendah ABV tradisional ini bir beberapa lapisan yang rumit tetapi tidak terlalu agresif dengan cara apa pun dan sesuatu yang Anda dapat memiliki banyak, ”dia mengatakan.
Sesi Liburan IPA dari 4 Putra Brewing
“Bir musim panas yang tepat harus memiliki banyak hal — tidak hanya dapat diminum, tetapi juga dapat dikonsumsi,” kata Casey Lyons, Lead Bartender di Persembunyian Pasifik restoran di Kimpton Shorebreak Hotel di Pantai Huntington, California. Itu sebabnya dia menggali Sesi Liburan IPA dari 4 Sons Brewing, ale Indian Pale Pineapple Session yang dibuat bekerja sama dengan legenda reggae 'The Dirty Heads'. “Sedikit dimaniskan dengan nanas segar dan renyah, sempurna untuk minum di siang hari, bersepeda, atau hanya tersesat di hari musim panas yang indah,” katanya. “Bahkan lebih sempurna untuk Musim Panas, dengan hanya 5 persen ABV, Anda mungkin benar-benar dapat menikmati pasangan sebelum tidur siang mulai memanggil nama Anda.”
