Resep Salad Pasta dan Salad Orzo yang Akan Meningkatkan Game BBQ Anda

Kisah ini diproduksi dalam kemitraan dengan Kroger's® Pilihan Pribadi® dan Kebenaran Sederhana® bahan untuk BBQ Sempurna.

Musim panas di sini dan panggangan panas. Tetapi bahkan ahli panggangan yang paling setia akan memberi tahu Anda: BBQ dapat dibawa oleh daging dan hidangan utama, tetapi tidak ada apa-apanya tanpa permainan sampingan yang bagus. Dan sementara kentang tumbuk luar biasa, semangkuk karbohidrat bertepung tidak selalu ideal untuk hari yang panas di halaman belakang. Salad sampingan, yang dulunya merupakan pilihan pot-luck yang paling membosankan, pantas mendapatkan tampilan baru yang segar untuk melengkapi hidangan masak Anda. Kami telah bekerja sama dengan Kebenaran Sederhana®untuk mengumpulkan beberapa lauk pauk yang menghindari kerja keras setelah makan dengan bahan-bahan murni, sederhana, dan rasa yang semarak. Semua hidangan ini sangat mudah, super terjangkau, dan yang terpenting: enak.

Salad Tomat dan Semangka

Tidak ada yang mengatakan musim panas seperti semangka; mereka terasa seperti liburan. Koki gourmet Brooke Williamson membantu kami meningkatkan buah favorit kami dengan menaburkan tomat dan keju mozzarella. Hasilnya adalah salad halus yang akan membuat seluruh keluarga tersenyum seperti hari pertama dari tiga hari akhir pekan. Lihat metode 1 menit Brooke

di sini. Total waktu: 30 MIN Porsi: 10

Bahan-bahan:

• 1/2 cangkir Minyak Zaitun Organik™ Kebenaran Sederhana
• 1 sendok teh. cuka balsamik
• 2 wadah (10 oz. setiap) Tomat Anggur Organik Kebenaran™ Sederhana 
• 6 cangkir semangka potong dadu
• 1/2 bawang merah
• 1 cangkir bola mozzarella
• 1 gelas Basil Organik Kebenaran™ Sederhana, potong menjadi pita
• 1 sendok teh. garam
• 1 sendok teh. lada

1. Dalam mangkuk kecil, kocok minyak dan cuka. Menyisihkan.
2. Dalam mangkuk besar, gabungkan tomat, semangka, bawang merah, mozzarella, dan basil.
3. Tambahkan vinaigrette dan aduk rata. Bumbui dengan garam dan merica. Sajikan segera, dinginkan sisa makanan.

Salad Pasta Fajita

Salad pasta adalah makanan pokok dari meja piknik, tetapi jika Anda hanya membasahi mie penne dengan bahan krim putih itu, orang akan melewatkannya. Bumbui dengan beberapa putaran terinspirasi Tex-Mex untuk opsi yang lebih menarik. Resep ini bagus karena fleksibel. Tukar ayam dengan lebih banyak kacang atau masukkan paprika ke dalamnya. Semuanya enak!

Waktu persiapan: 20 MENIT Waktu memasak: 30 MENIT Total waktu: 50 MENIT + 1 JAM WAKTU MARINATING Porsi: 8

Bahan-bahan:

• 1 pon Dada Ayam Organik™ Kebenaran Sederhana
• 1/2 sdt. garam, ditambah lagi untuk bumbu ayam
• Simple Truth Organic™ Gaya Meksiko Al Pastor Bumbu Gosok 
• 1 jeruk nipis, dibagi
• 2 sdm. Minyak Zaitun Organik™ Kebenaran Sederhana
• 1 kotak (16 ons) Simple Truth Organic™ Penne Rigate
• 1 tas (12 ons) Jagung Beku Organik™ Kebenaran Sederhana
• 1 kaleng (15 ons) Kacang Pinto Organik™ Kebenaran Sederhana
• 1 liter tomat ceri, dibelah dua
• 3 bawang hijau, cincang halus
• 1/2 cangkir Simple Truth Organic™ Plain Greek Yogurt Tanpa Lemak
• 1 alpukat, potong dadu, dibagi
• 1 ikat daun ketumbar
• 1⁄4 sdt. jinten

1. Bumbui ayam dengan garam dan Bumbu Gosok di semua sisi. Tempatkan di dalam tas besar beritsleting. Gunakan palu daging atau rolling pin untuk menumbuk ayam dengan ketebalan sekitar 14 inci.
2. Peras jus dari 1/2 jeruk nipis ke dalam kantong. Tambahkan minyak. Segel dan pijat cairan ke dalam daging. Marinasi di kulkas minimal 1 jam, atau sampai semalaman.
3. Panaskan panggangan hingga sedang-tinggi. Buang rendaman dan ayam panggang sekitar 6 menit per sisi, memastikan suhu internal yang aman 165 ° F. Potong ayam menjadi potongan-potongan seukuran gigitan. Menyisihkan; tetap hangat.
4. Sementara itu, siapkan pasta sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan segera tambahkan jagung beku ke pasta panas. Pindahkan kembali ke panci pasta. Tambahkan buncis, tomat, dan bawang bombay. Aduk untuk menggabungkan.
5. Untuk membuat sausnya, campurkan yogurt, 1/2 buah alpukat, ketumbar, 1/2 sendok teh garam, jinten, dan jus dari sisa 1/2 jeruk nipis dalam blender hingga benar-benar halus.
6. Panaskan campuran pasta perlahan di atas kompor sampai hangat. Angkat dari api dan pindahkan ke mangkuk saji. Tambahkan ayam. Aduk dengan dressing. Taburi dengan sisa 1/2 buah alpukat. Sajikan, dinginkan sisa makanan.

Chickpea Renyah dan Salad Orzo

Berbicara tentang salad pasta, Chef Brooke menunjukkan kepada kita peningkatan lebih gourmet yang menggunakan orzo untuk mengambil pulen, lebih kaya. Tambahkan beberapa crunch dengan kacang garbanzo panggang dan saus Dewi yang lembut, dan Anda mendapatkan salad pasta yang tidak akan memakan semua wadah sisa Anda. Pro tip: Untuk menghindari penggumpalan, cuci, tiriskan dengan baik, dan aduk dengan minyak sebelum dimasak. Lihat resep Chef di sini.

Waktu persiapan: 10 MENIT Waktu memasak: 45 MENIT Total waktu: 55 MENIT Porsi: 4

Bahan-bahan:

• 1 kaleng (15 ons) Kacang Garbanzo Organik Kebenaran Sederhana, tiriskan dan bilas 
• 1 sendok teh. Minyak Zaitun Organik™ Kebenaran Sederhana
• 1/2 sdt. garam
• 1⁄4 sdt. paprika asap
• 1⁄4 sdt. bubuk bawang putih
• 2 cangkir orzo matang
• 1 wadah (10 ons) Tomat Anggur Organik™ Kebenaran Sederhana, dibelah dua 
• 1 buah timun, iris lalu belah empat
• 1/2 cangkir Simple Truth Organic™ Creamy Goddess Dressing

1. Panaskan oven hingga 375 ° F.
2. Letakkan kacang garbanzo di atas serbet bersih dan keringkan dengan lembut. Dalam mangkuk kecil, gabungkan kacang, minyak, garam, paprika, dan bubuk bawang putih; melemparkan untuk melapisi.
3. Lapisi loyang dengan kertas roti. Tuang campuran kacang garbanzo secara merata. Panggang selama 40–45 menit, balik perlahan setiap 15 menit, hingga renyah dan berwarna kecoklatan.
4. Tambahkan orzo ke mangkuk saji besar. Taburi dengan tomat, mentimun, dan kacang-kacangan. Sajikan dengan saus, dinginkan sisa makanan.

Es Krim Keto Sundaes

Oke, dengan tiga salad di buku, Anda pantas mendapatkan hadiah. Pengamplasan oleh panggangan pada hari-hari musim panas menuntut es krim. Jadi untuk item sampingan terakhir kami, kami memberikan BBQ terbaik sebagai tirai yang layak dengan keto-friendly makanan penutup yang memanfaatkan kekuatan kombinasi rasa terbesar yang dikenal di bumi ini: cokelat dan kacang mentega.

Waktu persiapan: 5 MENIT Waktu memasak: 8 MENIT Total waktu: 13 MENIT Porsi: 2

• 1/4 cangkir kacang rendah karbohidrat pilihan Anda, seperti Potongan Kenari Truth™ Sederhana, hazelnut atau almond 
• 4 sdm. bubuk selai kacang
• 3 sdm. air
• 4 sendok Simple Truth™ Keto French Ice Cream – Coffee Chip atau Chocolate Chip, masing-masing berfungsi dengan baik.

1. Atur panci tumis di atas api sedang-rendah. Panggang kacang, aduk sesekali, 5-8 menit sampai kecoklatan dan harum.
2. Aduk bubuk selai kacang dan air untuk membuat gerimis.
3. Bagi es krim secara merata di antara dua mangkuk. Gerimis dengan selai kacang dan taburi dengan kacang. Nikmati, bekukan sisa makanan.

Kebenaran Sederhana® menyediakan bahan-bahan alami untuk makanan segar yang cocok untuk diet apa pun. Dengan makanan ringan yang bersih untuk alternatif tanpa daging untuk makanan pokok Musim Panas favorit Anda, kebenaran sederhananya: makan dengan baik tidak harus berarti makan yang membosankan. Jadi percantik BBQ Anda dengan pilihan bahan-bahan yang terjangkau dan menginspirasi dari Kebenaran Sederhana®.