Makan berlebihan pernah menjadi bagian dari pekerjaan saya. Saya menghabiskan sebagian besar usia awal dua puluhan saya sebagai editor di Pepatah majalah, yang saat itu sedang dalam masa kejayaannya — bisa dibilang merupakan masa kejayaan terakhir yang pernah dimiliki sebuah majalah. Selama di sana, saya menyaksikan dan terlibat dalam segala macam anak muda yang bodoh”maskulin” kegiatan, yang sebagian besar melibatkan minum atau mengkonsumsi sesuatu (apa saja) secara berlebihan. Aku hampir mati tersedak makan sesendok penuh kayu manis. Saya bersorak saat dua rekan kerja makan berlebihan batangan protein. Saya kalah dalam kontes menenggak bir dari aktor James Marsden.
Pertanyaan yang tidak pernah saya tanyakan saat itu adalah: mengapa? Mengapa kami melakukan hal-hal ini? Siapa yang tidak kenal pria yang ingin membuktikan nilainya dengan menjatuhkan tiga lusin sayap bumbu XXX? Tapi mengapa kontes hot dog, hot wing-, dan makan cabai dihadiri oleh ribuan penggemar yang bersemangat setiap tahun? Mengapa pria menempatkan premi pada berapa banyak yang dapat mereka konsumsi? Dengan
Maskulinitas tidak diedarkan seperti saus. Kami tahu ini. Itu harus diambil dengan kekuatan pikiran, tubuh, atau tenggorokan. Ini adalah keniscayaan budaya yang telah menghasilkan sejuta taruhan sampingan dan juga “Hot Ones.” Makanan, singkatnya, tidak ada yang istimewa. Ini adalah medan pertempuran lain. Prajurit gurun tidak makan porsi yang masuk akal, dan mereka tentu saja tidak memiliki alergi makanan. Lagi pula, Tidak ada yang pernah bertanya kepada Conan si Barbar, "Apa yang terbaik dalam hidup?" “Untuk menghancurkan musuhmu, lihat mereka didorong di depanmu, dan makan sesuatu yang disiapkan di fasilitas bebas kacang pohon.”
Tetapi makanan juga diperlukan dan makanan bersama adalah inti dari pengalaman keluarga. Lantas apa artinya kita sama-sama bangga memberi dan kemudian menghirup rezeki? Yah, banyak.
Pemburu-Pemakan
Pikirkan tentang bagaimana Anda telah melihat sebagian besar raja abad pertengahan atau fantastik digambarkan di film atau televisi. Mereka biasanya kekar, laki-laki berjanggut meneriakkan perintah berlumuran ludah di antara gigitan kaki kalkun ukuran dan bentuk pin bowling. Mereka pensiun ke kamar mereka mengharapkan ditemani wanita yang lembut dan cantik bahkan saat mereka berkeringat olesi seprai dan bernapas seolah-olah kerongkongan mereka dilapisi dengan selai kacang dan isolasi. Kerakusan dulunya adalah tanda kesuksesan. Kamu makan banyak karena kamu telah banyak, dan bisa memberikan banyak. Itu sebabnya asam urat adalah penyakit raja. Peningkatan asam urat yang menyebabkannya karena terlalu banyak makan makanan kaya.
Sejarah penuh dengan pria yang mengisi perut mereka secara berlebihan. Tapi, sebelum saya melangkah lebih jauh, perlu dikatakan bahwa pesta makan atau makan berlebihan bisa menjadi gangguan yang nyata dan serius. Ini adalah paksaan yang sering datang dari stres atau penyakit yang mendasarinya dan bisa berbahaya. Apakah ada tumpang tindih antara beberapa itu dan kecenderungan pria untuk membuktikan keberanian mereka dengan makan lebih banyak stik mozzarella daripada pria di samping mereka? Tentu. Dan orang-orang dengan gangguan tersebut harus mencari bantuan. Dataran perawatan tersedia. Tapi, di sini, saya melihat kecenderungan pria makan berlebihan kesempatan untuk membuktikan kejantanan mereka.
Sekilas: Sebuah studi yang diterbitkan di Ilmu Psikologi Evolusioner Jurnal pada Maret 2016 menemukan bahwa pria cenderung makan lebih banyak saat bersama wanita. Studi tersebut mengklaim “bahwa pria makan lebih banyak saat berbagi makanan dengan wanita daripada dengan pria. Khususnya, pria tampaknya makan lebih banyak makanan tidak sehat (pizza) dan sehat (salad) saat ditemani wanita. Lebih khusus lagi, pria yang makan dengan wanita makan 93 persen lebih banyak pizza (1,44 irisan lebih banyak) dan 86 persen lebih banyak salad.” Sementara itu, wanita tampaknya tidak banyak mengubah kebiasaan mereka tergantung pada makan pendamping.
Jadi ada unsur pamer selain tampil hangat, posturing dengan cara packing in. Kami telah diajari gagasan hambar bahwa tampil rewel atau cerewet entah bagaimana tidak jantan. Pahlawan aksi, dalam kata-kata Darah pertamaKol. Trautman, "makan hal-hal yang akan membuat kambing billy muntah," menolak perhatian medis, dan tidak pernah, memesan saus di samping. Tidak makan daging sama sekali – terutama daging merah – dulunya otomatis menjadi batal demi hukum bagi kredibilitas pria. Sama seperti ciri-ciri maskulin lainnya seperti memendam emosi atau tidak pergi ke dokter, gagasan ini sama konyolnya dengan yang sudah ketinggalan zaman, yang mungkin menjadi alasan mengapa ia diturunkan ke status tontonan sirkus.
Olahragawan Semacam
Meskipun tidak terbatas pada pria saja, singkatnya kompetisi makan adalah diagram Venn yang sempurna dari pemikiran otak kadal pria. Mengkonsumsi makanan dalam jumlah besar di depan gerombolan orang sambil juga mencoba mengalahkan lawan? Ini hampir menggelikan dalam kesederhanaan gladiatornya.
Tapi ada juga sesuatu yang kurang kekar di balik obsesi kami terhadapnya.
Dalam salah satu bagian klasiknya, mendiang komedian George Carlin mengungkapkan apa yang dia anggap satu-satunya yang benar olahraga (bisbol, bola basket, dan sepak bola) dan kemudian menjelaskan mengapa yang lainnya gagal memenuhi syarat. Ketika dia mulai berlari, dia mengoceh, “Lari bukanlah olahraga karena siapa pun bisa melakukannya! Apa pun yang kita semua bisa lakukan tidak bisa menjadi olahraga. Aku bisa lari, kamu bisa lari. Ibuku bisa lari, kamu tidak melihatnya di sampul Ilustrasi olah Raga, Apakah kamu?"
Ini lucu, tetapi juga psikologi di balik kompetisi makan. Bukan karena itu sangat rakus atau bukti kejantanan barbar - hanya saja, secara harfiah, siapa pun dapat melakukannya, atau setidaknya berhubungan dengannya. Richard Shea, presiden Major League Eating, menjelaskan kepada California's Berita Merkurius pada tahun 2017 bahwa kompetisi makan, jika tidak ada yang lain, setidaknya demokratis. “Kita semua makan. Anda dan saya tahu apa artinya makan beberapa hot dog, jadi Anda bisa membandingkannya, ”kata Shea. “Tapi melihat seseorang makan 70 hot dog sekaligus – sungguh menakjubkan.”
Sentimen ini dibagikan oleh mungkin salah satu pelahap paling terkenal di planet ini (setidaknya ketika kamera sedang diputar), Adam Richman, pembawa acara asli Food Network Pria vs. Makanan. Dalam sebuah wawancara tahun 2012 dengan Inggris Penjaga, Richman mengakui bahwa dorongan untuk menghadapi tantangan makanan adalah cara bagi non-atletik untuk terlibat dalam aktivitas fisik yang berat.
“Kita semua tidak bisa bermain basket seperti Kobe Bryant atau footie seperti Wayne Rooney,” kata Richman Penjaga, “tetapi kita semua dapat melakukan beberapa kerusakan yang cukup signifikan pada makanan yang lezat. Saya pikir pada saat kita paling lapar, atau terkadang saat kita paling mabuk, orang-orang mengejutkan diri mereka sendiri dengan apa yang bisa mereka makan.”
Baik untuk pamer, membuktikan kesungguhan, atau terlibat dalam tingkat penyebut paling umum dari "olahraga" yang bisa dibayangkan, banyak pria akan berusaha keras untuk mengisi diri mereka sendiri. Hal-hal seperti penyesalan dan konsekuensi ditendang di jalan untuk dikhawatirkan nanti. Anda menenggak, kamu makan, Anda mengeluarkan teriakan biadab – itulah yang seharusnya dilakukan pria sekarang karena mereka tidak perlu lagi berburu, mengumpulkan, dan menaklukkan. Bagi sebagian orang, kapak perang telah digantikan oleh sayap panas. Medan pertempuran digantikan oleh Nathan's Hot Dogs di Coney Island. Dan pahlawan penakluk digantikan oleh Polaroid seorang pria dengan kaus oblong bernoda mustard yang menyeringai saat dia melawan muntahan di dinding restoran pinggir jalan. Valhalla pribadinya sendiri.
Jadi, sebelum Anda mengeluarkan celana olahraga untuk memberi lebih banyak di meja Thanksgiving atau mengikuti kompetisi makan sayap dengan teman-teman Anda, pertimbangkan motifnya. Kita telah melewati zaman raja dan tahu lebih banyak tentang kadar kolesterol dan penyumbatan arteri. Kami juga tahu lebih banyak tentang mekanisme di balik pengunyahan berlebihan. Apakah lemparan makanan ramah di antara teman-teman seburuk itu? Pada kesempatan langka, tidak. Kita semua tunduk pada naluri dasar kita sekarang dan lagi. Dan siapa yang tidak suka kompetisi yang bagus? Tapi, sementara itu, mungkin pesan salad saja.
