Jika Anda tahu sesuatu tentang karat, maka Anda mungkin berpikir bahwa besi dan oksigen adalah campuran yang buruk. Dan sementara itu mungkin benar untuk tubuh Dodge Dart 1965 yang terus menyusut, itu tidak berlaku untuk model balita terbaru yang membuat suara vroom vroom di ruang tamu Anda.
flickr / Paul Waldo
Faktanya, kemampuan anak Anda menggunakan oksigen untuk melakukan hal-hal seperti tumbuh dan berlari sangat bergantung pada zat besi. Yang berarti Anda perlu berhati-hati untuk memastikan mereka mendapatkan cukup. Itu benar-benar logam.
Pentingnya Besi
Di tempat barang rongsokan (atau di mana pun, sungguh) fakta bahwa besi dan oksigen saling mencintai menyebabkan karat. Di dalam tubuh, fakta bahwa besi dan oksigen saling mencintai menyebabkan sel darah kaya oksigen (hemoglobin) dan penyimpanan oksigen di otot (mioglobin). Ini bekerja bersama untuk memastikan tubuh menggunakan oksigen seefisien mungkin.
Ketika kadar zat besi rendah, itu mempengaruhi seberapa baik tubuh menggunakan oksigen untuk energi dan pertumbuhan. Seperti yang Anda ketahui dari pengamatan ilmiah balita Anda, anak Anda membutuhkan banyak energi. Ini satu-satunya cara yang mungkin mereka dapat terus melakukan backflip dari sofa dan keluar dari celana mereka setiap jam.
Apa Yang Terjadi Ketika Besi Tidak Diserap
Ketika anak Anda tidak memiliki zat besi yang mereka butuhkan, itu dapat menyebabkan beberapa masalah yang mengganggu. Ini mungkin termasuk masalah perilaku, pertumbuhan yang lambat atau terhambat, dan kesulitan belajar.
Yang mengatakan, indikasi kekurangan zat besi itu tidak menjadi benar-benar jelas sampai seorang anak mengalami anemia berat. Itu adalah bentuk paling parah dari kekurangan zat besi. Tanda-tanda lain mungkin termasuk:
- Kulit pucat
- Kehilangan selera makan
- Kelelahan terus-menerus
- Mengidam barang-barang non-makanan
- Pernapasan yang luar biasa cepat
flickr / Nicola M-J
Peminum Susu Mungkin Tidak Cukup
Ada anak-anak yang membutuhkan sedikit perhatian ekstra dalam hal zat besi. Balita yang minum banyak susu sapi di siang hari mungkin memiliki peningkatan risiko kekurangan zat besi. Itu karena susu tidak mengandung zat besi. Dan jika anak Anda mengganti makanan dengan beberapa cangkir besar jus moo, mereka mungkin merasa kenyang, tetapi mereka belum menyeruput nutrisi lengkap yang dibutuhkan tubuh mereka.
Balita Adalah Saat Besi Benar-benar Bersinar
Zat besi sangat penting ketika anak Anda memasuki masa balita. Itu sekitar waktu kebanyakan anak-anak transisi ke makanan padat. Sampai saat itu mereka sudah mendapatkan cukup dari formula yang diperkaya atau payudara pasangan Anda, yang membuatnya menjadi gadis besi sejati. Jadi, antara satu dan 4 tahun, anak Anda membutuhkan 7 miligram zat besi makanan per hari.
Sumber Zat Besi Berbasis Hewan Adalah Cara Yang Harus Dilakukan
Ada banyak sekali makanan yang mengandung zat besi, tapi ada 2 jenis zat besi makanan yang berbeda: heme dan nonheme. Zat besi heme mudah diserap oleh tubuh, sedangkan zat besi non-heme sedikit lebih sulit diserap tubuh. Namun, tidak peduli bagaimana tubuh menyerapnya, kedua jenis zat besi tersebut memiliki tujuan yang sama ketika masuk ke sistem tubuh anak Anda.
Daging dan ikan mengandung kedua jenis zat besi. Tumbuhan hanya mengandung zat besi non-heme. Itu tidak berarti Anda harus sangat bergantung pada sumber zat besi berbasis hewani untuk anak Anda. Faktanya, dalam banyak keadaan, anak Anda akan membutuhkan lebih banyak kalori dari daging tanpa lemak untuk menyamai jumlah zat besi yang ditemukan dalam kalori yang jauh lebih sedikit dari sumber nabati, seperti bayam. Tapi, ya. Semoga berhasil membuat anak Anda makan bayam.
flickr / Tex Batmart
Koneksi Vitamin C
Tubuh anak Anda akan lebih mudah menyerap zat besi jika dipasangkan dengan vitamin C. Jadi menggabungkan sumber zat besi anak Anda dengan sumber vitamin C akan sedikit membantu. Apa yang membuat ini sangat berguna adalah bahwa anak-anak cenderung menyukai makanan tinggi vitamin C, itulah sebabnya Anda telah memakan Cuties yang aneh itu seperti mereka adalah semacam permen jeruk selama beberapa tahun terakhir bulan.
Pasangan yang Membawa Besi
Sumber zat besi cukup beragam. Triknya ada di memasangkan makanan yang akan dimakan anak Anda untuk mendapatkan zat besi yang lengkap dan bantuan penyerapan dari vitamin C. Jadi pertimbangkan selai kacang dan jelly sando yang dipasangkan dengan jeruk keprok. Atau sereal sarapan yang diperkaya dengan beberapa buah beri.
Untuk mendapatkan asupan zat besi yang besar, pasangkan dua sumber zat besi dalam satu kali makan. Burrito ayam dengan kacang akan mewujudkannya. Begitu juga telur orak-arik dengan ham. Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) memiliki lebih banyak saran yang akan membantu Anda. Taruh di lemari es Anda dengan mahakarya terbaru anjing berkaki 6 di bawah langit ungu.
