Anda dapat dimaafkan jika berpikir — karena pure kale/wortel organik yang disiapkan dengan hati-hati perlahan-lahan menetes ke tubuh Anda wajah — bahwa ketidaksukaan anak Anda terhadap pure kangkung/wortel bersifat genetik (Anda tidak memakannya, bukan?), tetapi Anda akan salah. Penulis makanan Inggris pemenang penghargaan Bee Wilson dengan cermat meneliti apa yang membuat pemakan pilih-pilih untuk buku barunya, Gigitan Pertama: Bagaimana Kami Belajar Makan, dan dia punya kabar baik untuk orang tua di mana-mana: Tidak ada yang namanya pemilih makanan secara alami.
Wilson menyimpulkan bahwa makan rewel hampir seluruhnya dipelajari, dan bayi Anda mulai belajar menyukai wortel dan kangkung sedini di dalam rahim. Peneliti Prancis memaparkan bayi pada bau adas manis (rasa yang memecah belah seperti politik Kongres) dan bayi yang ibunya memakannya selama kehamilan “menjulurkan lidah dengan gerakan menjilat”, yang dalam bahasa Prancis berarti bébé menyukai ini. Dan jika Anda melihat anak Anda yang baru lahir dan berpikir, "Ya, kami gagal," jangan takut! Menurut Wilson, antara 4 dan 7 bulan, bayi sangat reseptif terhadap rasa.
Bahkan jika anak Anda menyusui secara eksklusif, Anda masih dapat memanfaatkan jendela cinta bebas perasa ini hanya dengan meminta mereka menjilati brokoli, kecambah brussel, dan licorice asin (atau apa pun yang Anda harapkan akan mereka makan saat mereka makan). lebih tua). Ekspos mereka lebih awal dan Anda mungkin akan membesarkan Anthony Bourdain berikutnya, yang ibunya tampaknya sedang mengemil pizza banteng selama dia dalam kandungan.
[H/T] Maclean's
