Quando hai voglia di rilassarti dopo aver incartato i regali e aver riempito le calze e aver maneggiato tutte le cose il duro lavoro che serve per rendere le vacanze così felici, non cercare il solito gin tonic o whisky con ghiaccio. Le vacanze richiedono qualcosa di un po' più speciale, altrimenti non si sentono speciali. Allora perché non provare una di queste vacanze? cocktail, che si abbinano bene all'inverno, o almeno ai whisky con cui li abbiamo abbinati. Da una semplice svolta all'Old Fashioned ad alcuni frullati più elaborati, queste bevande ti accompagneranno nelle vacanze e nei mesi più freddi.
Sagamore Spirit's Rye Winter Spiced Old Fashioned
I vecchi stili sono fantastici tutto l'anno, ma per renderlo più caldo d'inverno, fai un salto di qualità con Cask Strength Rye di Sagamore Spirit. Pieno di frutta e una spezia pepata, questo whisky a 112 prove aggiunge un po' di calore per tenerti al caldo anche quando c'è del ghiaccio nel bicchiere.
Come fare un vecchio stile speziato invernale
Ingredienti:
2oz Sagamore Cask Strength Rye
3-6 gocce di Angostura Bitters
1 cucchiaino di sciroppo semplice
Stecca di cannella e fetta di pera
Istruzioni: unire tutti gli ingredienti. Servire in un bicchiere rock con ghiaccio e guarnire con una stecca di cannella e una fetta di pera.
*Per un po' più di spezie invernali, aggiungi alcuni bastoncini di cannella e baccelli di cardamomo all'acqua e allo zucchero quando prepari lo sciroppo semplice
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Per un pugno di Borbone Borbone Alexander
Cremoso e delizioso, questa giocosa interpretazione del classico brandy è un ottimo antipasto per una festa o un bicchierino da notte. Per un pugno di c di Borbonenote di aramel e toffee che cavalcano la panna e il cacao intorno alla bocca per un gustoso e appagante trattamento che va bene nella bevanda.
Come fare un Alexander Borbone
ingredienti
1oz pugno di Bourbon
1oz Creme de Cacao
1oz metà e metà
Noce moscata
Istruzioni: Unire tutti gli ingredienti in un bicchiere coupé. Guarnire con noce moscata.
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Knob Creek Egg Nog
Puoi preparare il tuo zabaione fatto in casa o acquistare una bottiglia prefabbricata di qualità nel tuo negozio di alimentari locale, ma preferiamo il bourbon al rum tradizionale. Il nostro punto di riferimento quando spicchi il nog è Knob Creek. Le sue forti note di vaniglia e caramello si mescolano bene in questa miscela cremosa.
Come fare lo zabaione Knob Creek
ingredienti
5 once di zabaione
1-2 once di Knob Creek
Noce moscata grattugiata
cannella grattugiata
Istruzioni: Mescolare gli ingredienti. Servire o con ghiaccio. Guarnire con noce moscata grattugiata e cannella .
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Glenmorangie Original Scotch Buck (alias Glasgow Mule)
Mentre ci godiamo cocktail complessi, la semplicità dei tre ingredienti di un Buck lo rende un facile alimento base per l'happy hour o un drink da festa rapidamente montato. In estate potremmo scegliere un bourbon, ma nei mesi più freddi preferiamo un single malt come Glenmorangie Original. Le note agrumate del whisky sono accentuate dal limone fresco e dallo zenzero negli altri due componenti delle bevande.
Come fare un dollaro scozzese
ingredienti
2oz Glenmorangie originale
3/4 once di succo di limone
4 once di birra allo zenzero
Istruzioni: Unire tutti gli ingredienti; servire con ghiaccio in un bicchiere highball
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una penicillina con Famous Grouse e Laphroaig 10
È un po 'pignolo, ma il Penicillin è uno dei nostri cocktail preferiti perché incorpora non uno, ma due whisky scozzesi: una miscela e un Islay. Ci piace iniziare con una base di Famous Grouse per le sue deliziose note mielate e utilizzare l'invitante Laphroaig 10 affumicato per completare il tutto.
Come fare una penicillina
Ingredienti:
2 once di gallo cedrone famoso
3/4 once di succo di limone
3/4 oz sciroppo di miele e zenzero (far bollire 1 tazza di miele, 1 tazza di acqua con 1 pezzo grande di zenzero fresco, affettato finemente, ridurre, filtrare, raffreddare)
Istruzioni: Versare gli ingredienti sul ghiaccio; Top con 1+1/2 oz Laphroiag
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