Come costruire un impero di polpette e lanciare uno show televisivo con un neonato in un braccio

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Il comportamento di routine è una nuova serie dove i ragazzi che si destreggiano con successo tra affari, carriere e genitori parlano delle routine che li tengono in carreggiata. Il prossimo è Michael Chernow, proprietario della fiorente catena di ristoranti Meatball Shop di New York City e prossima star di uno spettacolo di cibo e viaggi chiamato cibo porno sulla rete FYI. Era un piatto piuttosto pieno prima che lui e sua moglie, la modella Donna Hemmingson Chernow, avessero il loro figlio 3 mesi fa, ma se la cava con una programmazione creativa e qualche giro di calci in faccia alle persone ogni settimana.

A che ora inizi a rispondere alle email la mattina?
Sfortunatamente, intorno alle 6:30 del mattino.

Come ti riconnetti con tuo figlio quando torni a casa dal lavoro ogni giorno?
Finora è stato davvero impegnativo perché torno a casa subito prima o subito dopo che è stato abbattuto. Se torno a casa prima che venga abbattuto, gli leggo un libro.

Qual è l'unico pezzo di attrezzatura per bambini di cui non puoi vivere senza?

Probabilmente è il piccolo ciuccio di casa. Adora il suo ciuccio. Ha 11 settimane. È giovane.

Quante volte alla settimana torni a casa per cena e cucini mai?
Cucino 2 giorni a settimana. Trascorriamo il fine settimana insieme e probabilmente torno a casa per cena 2 giorni a settimana durante la settimana.

Quanto esercizio fai in una determinata settimana e di che tipo?
Mi alleno 5 giorni a settimana e spazia dalla corsa alla kickboxing di Muay Thai al sollevamento pesi. Faccio queste tre cose.

Qual è il periodo più lungo che hai giocato con tuo figlio senza guardare il telefono?
Non lo so, ore. Le prime 2 settimane dopo la sua nascita, non ho fatto nulla con il mio telefono e ho cercato di giocare con lui il più possibile.

Quante volte viaggi per lavoro e non vedi l'ora o ne hai paura?Non viaggio tanto quanto viaggerò, ma probabilmente viaggio una volta ogni 2 o 3 mesi. A partire dall'estate, viaggerò molto e non vedo l'ora. Anche se sarà divertente, non vedo l'ora di stare lontano dalla mia famiglia.

Sto presentando un programma televisivo sui viaggi gastronomici chiamato cibo porno, quindi sarò via per 3 settimane, e poi tornerò a casa per una settimana, e poi sarò via per 3 settimane. Poi, a seconda di come andrà lo spettacolo, potrebbe essere così per un po'. Alla fine, sarò in grado di far volare la mia famiglia con me per almeno una settimana su quelle 3 settimane.

Qual è il tuo punto di riferimento quando hai bisogno di ispirazione legata al lavoro?
Sono un corridore, quindi in genere riesco a pensare al meglio quando corro.

Qual è il tuo punto di riferimento quando hai bisogno di spegnere completamente il cervello?
Provo ad andare a pescare. Ho una casa nella parte settentrionale dello stato di New York e c'è un grande laghetto dietro l'angolo. Se posso, cerco di uscire nell'oceano. Non è così facile, ma faccio del mio meglio per uscire in acqua. Ma ora il ragazzo è coinvolto, quindi è più difficile uscire da lì.

Com'è il tuo record di presenze agli eventi/giochi/momenti traguardi di tuo figlio?
Ha solo 11 settimane, quindi non è ancora un problema.

Qual è il libro preferito di tuo figlio in questo momento?
Huckleberry Finn è un libro che amo leggergli, ma gli piace molto Di pesceracconti o Azienda agricolaracconti.

Qual è il giocattolo/app preferito di tuo figlio al momento?
Non gioca ancora con i telefoni. Il suo giocattolo preferito è probabilmente... non lo so. Non gioca ancora con i giocattoli perché è così piccolo da non afferrare nulla.

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