Devi chiederti perché ci sia voluto così tanto tempo. Perché avere lattine, recipienti fidati per soda, seltz e birra per decenni, non è stato utilizzato per trasportare altre bevande? Cosa impediva ai nostri nonni di bere? vino o cocktail in acciaio o alluminio? Chi lo sa. Che importa. L'importante è che non viviamo più in quei giorni bui.
Oggi il mercato dell'alcol in lattina sta esplodendo. E Tom Geniesse, il proprietario di Bottlerocket Wine & Spirit a New York City, ha riconosciuto presto la tendenza: "Ora le grandi aziende stanno producendo vini e bevande miste molto gustosi".
E durante l'estate e l'autunno del distanziamento sociale, quando restare a casa sembra l'opzione più intelligente e sicura, queste bevande sono perfette e facili da aprire nel tuo cortile, sul tuo ponte o mentre ti rilassi nel tuo? amaca.
È una lattina d'acqua rinfrescante, con un calcio. Con solo 100 calorie, puoi sorseggiare questo quando vuoi. O bisogno. Ha il sapore della spiaggia, nel miglior modo possibile, ed è composto da una base di alcol fermentato senza glutine.
Bridge Lane Sauvignon Blanc
L'enologo di Long Island, Lieb Cellars, descrive il Sauvignon Blanc di Bridge Lane come "sciolto e senza fantasia con sentori di agrumi, pompelmo ed erba appena tagliata.” È moderato in corpo, acidità, intensità e finire. E al 12 percento, è anche moderato nell'alcool. È fondamentalmente un vino fatto per Riccioli d'Oro: giusto.
Cara mamma vino bianco
Dear Mom è una piccola azienda vinicola con sede a Portland, in Oregon, che ha aperto l'anno scorso e ha rapidamente stretto un accordo con una distilleria locale per lattinare i suoi vini. Il loro vino bianco è una miscela floreale di uve Viognier, Marsanne e Roussanne. Secco e di corpo leggero, è un ottimo vino da bere nei mesi più caldi. E mentre attualmente è venduto solo nei negozi del nord-ovest e del nord-est, puoi anche ordinarlo online dal loro sito web. E sicuramente dovresti, poiché una parte di tutti i proventi viene donata mensilmente a enti di beneficenza che beneficiano, hai indovinato, le madri.
The Drop Rosé
Geniesse chiama il rosé di Drop "macho-friendly". Prodotto in California, è una miscela di rosé secco in stile provenzale con un leggero spritz ⏤ fruttato al naso con un finale minerale. Meglio ancora, è disponibile in una lattina da 375 ml con un tappo richiudibile (anche se vendono anche lattine monodose) e l'azienda offre un servizio di abbonamento unico che spedirà 24 lattine di vino a casa tua ogni mese.
Sottobosco Pinot Nero
Geniesse è un grande fan dei vini Underwood dell'Oregon: "Questi ragazzi hanno iniziato la mania delle conserve e sono produttori di vino di talento". Se stai guardando oltre i bianchi e i rosati, dai un'occhiata al loro Pinot Nero. Valutato costantemente come uno dei migliori valori del vino dell'Oregon, ha note floreali di frutta rossa e cola al naso. È moderatamente acido con un finale da leggero a medio di prugna, fragola, ciliegia.
Rosato Elettrico
La busta rosé monodose (va bene, quindi abbiamo barato un po' qui) è la prima volta nel settore e progettata intenzionalmente per evocare le bevande in busta della tua giovinezza. La confezione può essere un espediente, ma il vino cileno all'interno è tutt'altro. È sul lato più secco (molto meno dolce di Capri-Sun!) Con qualità agrumate e acidità media. Secondo Geniesse, Electric Rose si abbina bene con i piatti estivi come hot dog e salteñas. Inoltre, l'azienda dona una parte dei suoi profitti a Water2Wines, un'organizzazione benefica dedicata all'espansione dell'accesso sostenibile all'acqua pulita in tutto il mondo.
Limonata dell'isola dei pescatori
Fishers Island Lemonade - un intruglio di whisky, vodka, limone e miele - è stato uno dei primi liquori in lattina Geniesse riforniti nel suo negozio. Inventato al The Pequot Inn, l'unico bar pubblico di Fishers Island nel Long Island Sound (pop. 236), è una limonata ben bilanciata, non troppo aspra e non troppo dolce. Contiene anche il 9,0 percento di ABV in una lattina da 375 ml.
Gin & Tonic Cutwater
Mentre Geniesse consiglia l'Old Grove Gin di Cutwater, è pronto a sottolineare che questo distillatore con sede a San Diego vende molte bevande divertenti, tra cui una Tequila Paloma, Bloody Mary e alcune diverse varietà di Vodka Bibita. Tutti sono i preferiti dello staff di Bottlerocket. Il Gin & Tonic, tuttavia, è una miscela 1:6 di Old-Grove Gin e un tonico al pompelmo e cetriolo fatto in casa. È molto meno alcolico del tipico G&T che ordineresti al bar (che sarebbe probabilmente più vicino a un rapporto 1: 3) ma nessuno si lamenta ha ancora il 6,2 percento di ABV e fa una bevanda rinfrescante fuori al caldo.
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