Fai attenzione alla festa di compleanno del bambino non troppo lontana. Ad un certo punto, poco dopo i primi colpi di caramelle e una fetta di torta aerografata, i bambini perderanno la loro merda. Lotteranno e canteranno contro le pareti. Alcuni si rincorrono in cerchi rumorosi e casuali. Altri rimarranno semplicemente con gli occhi all'indietro nella testa, stringendo le loro borse, gridando con guaiti gutturali e inconsci a qualche dio dei dolci... Come per pietà. Quindi una mamma di nome Linda, o qualsiasi altra cosa, sarà tutto: Immagino che avessero troppo zucchero, tee ih.
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Alla fine, tuo figlio si schianta in una pozza di lacrime inconsolabili. Li porterai in macchina credendo che lo zucchero li abbia trasformati in un demone. Ma davvero? Si scopre che la risposta a come i dolci possono influenzare il comportamento di tuo figlio è un po' più complessa.
Shock di zucchero
Lo zucchero trasforma tuo figlio in un maniaco iperattivo? No. La ricerca è abbastanza chiara che questo è un mito dei genitori di lunga data. Si basa più sull'osservazione soggettiva che su fatti oggettivi. Scusate.
Il Journal For The American Medical Association ha pubblicato il più grande studio che rompe il legame tra zucchero e iperattività. Questo studio in doppio cieco ha concluso che lo zucchero non ha avuto alcun effetto sul comportamento per la stragrande maggioranza dei bambini. Al che i genitori hanno detto: "Ma, no uh, perché Cindy e Johnny si sono quasi uccisi a vicenda dopo essere stati abbattuti ciotole di cereali marshmallow scintillanti crunch!” Ma si scopre che andare fuori di testa può essere negli occhi del spettatore.
dolce prospettiva
Inserisci un altro studio del 1994 dal Diario per la psicologia infantile anormale (letto quasi esclusivamente da Stephen King). I ricercatori hanno scoperto che mentre lo zucchero non cambiava il comportamento, i genitori a cui era stato detto che i loro figli avevano appena preso lo zucchero creduto il comportamento dei loro figli ad essere più selvaggio.
Inoltre, è abbastanza ben documentato che è più probabile che il contesto sociale in cui vive lo zucchero sia il colpevole dell'iperattività. I compleanni sono momenti eccitanti, rumorosi e turbolenti. E i bambini si nutrono l'uno dell'energia dell'altro. Quindi ha senso che le cose possano andare un po' Il signore delle mosche-ish.
Curl Up e colorante alimentare
Ma aspetta un secondo. Quei dolci non contengono solo zucchero. Contengono un sacco di altre cose. In particolare coloranti alimentari e altri additivi. E quelli? Beh, potresti davvero avere qualcosa lì.
La Food and Drug Administration (FDA) è responsabile della definizione della soglia di sicurezza per gli additivi come i coloranti alimentari. Ma uno studio della Purdue University che ha esaminato la quantità di coloranti alimentari consumato dai bambini ha scoperto che è probabile che stiano ottenendo molto di più di quanto si fosse immaginato in precedenza.
Perché è un grosso problema? Perché la FDA ha studiato questi additivi e hanno scoperto che sottogruppi di bambini potrebbero avere sensibilità alimentari agli additivi che potrebbero comportare cambiamenti comportamentali. Secondo la FDA, quei cambiamenti comportamentali potrebbero includere "irritabilità, irrequietezza e problemi di sonno". Fondamentalmente, quello che ottieni dopo aver visto la maggior parte dei film horror.
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L'amara verità sui dolci
Indipendentemente dal fatto che lo zucchero influisca sul comportamento di tuo figlio (non lo fa), è molto chiaro che è non particolarmente salutare per loro. Può portare a tutta una serie di problemi che potrebbero inseguirli fino all'età adulta e condannarli a malattie cardiache.
Il fatto è che spetta a te monitorare l'assunzione di zucchero di tuo figlio. Ma non necessariamente perché li trasforma in un matto. Sono un ragazzino. Sono già uno schianto. Non hanno bisogno di zucchero per quello.
Quindi la prossima volta che a una festa di compleanno la mamma dice qualcosa sullo zucchero e l'iperattività, pensa solo a pensieri compiaciuti, ghigni e sorridi. Perché anche se sarebbe divertente dirle che ha torto, tu sei più dolce di così.
