Una legge federale per portare frutta e verdura fresca in alcune delle scuole più povere d'America potrebbe sembrare una semplice iniziativa sanitaria, ma come con qualsiasi cosa in Washington, i politici e i gruppi di interesse speciale hanno trovato molte ragioni per litigare - e tentare di rovinare - quello che è stato ampiamente caratterizzato come un successo programma.
All'inizio di questo mese è stato presentato un disegno di legge che, ironia della sorte, vuole modificare il "Programma di frutta e verdura fresca" per includere frutta e verdura congelate, in scatola, essiccate e frullate. Il programma si è esteso da un pilota in 4 stati nel 2002 a tutti i 50 stati nel 2008, e numerosi studi hanno lodato il suo successo nel potenziare frutta e verdura consumo tra ragazzi che, prima del programma, non avevano mai visto una pera col picciolo o un acino non tagliato a metà e che nuotavano in un bicchiere di plastica del mistero succo.
Naturalmente, questo ha spinto un lobbista che lavora per conto di aziende come Del Monte Foods e Campbell Soup Co. a
In gioco non ci sono solo 177 milioni di dollari di spesa pubblica, ma anche l'immagine del settore: i produttori di frutta e verdura non freschi non vogliono essere visti come un'offerta di prodotti di qualità inferiore. Naturalmente, l'argomento del pendio scivoloso chiede, se lasci entrare frutta e verdura non fresca, dove viene tracciata la linea? La spezia di zucca è una verdura? In tal caso, insegniamo ai bambini da Starbucks e combiniamo la corsa del caffè mattutino e il carpooling della scuola in una semplice commissione. Sai che Starbucks è decisamente più vicino a casa tua.
