Sia che ne apri uno mentre tagli il giardino o che ne sorseggi uno mentre accendi la griglia tra amici, la birra chiara è una delle migliori birre estive. Fresca e dissetante, la birra - stiamo parlando di lager che sono dorate o di colore chiaro, facili da luppolo e con un basso contenuto alcolico - sono ideali da bere sotto il sole estivo punitivo. senza ottenere pure tecnico, una lager diventa a lager attraverso il processo di fermentazione. Il lievito utilizzato nella produzione dello stile della birra non può tollerare tanto alcol e la fermentazione avviene a temperature più fresche rispetto alle ale. È così che ti ritrovi con un ABV più basso e una birra più leggera tutt'intorno.
Basso ABV sicuramente non significa basso sapore. I birrai usano tocchi speciali che aggiungono sfumature a ogni bottiglia e i migliori si distinguono nelle note che contengono. Indipendentemente da ciò, le migliori lager leggere sono fresche, rinfrescanti e molto bevibili. Sono molto più facili da assorbire rispetto, ad esempio, a un IPA pieno di luppolo, e puoi metterne via alcuni senza temere una brutta sbornia. In breve? Nessun refrigeratore estivo dovrebbe essere senza di loro.
Un classico estivo e una birra chiara tradizionale come probabilmente troverai. Prodotta per la prima volta alla fine del 1800, ha una storia leggendaria - inferno, negli anni '30, il Dr. Seuss disegnò alcune delle opere d'arte originali per la loro mascotte, il capo Gansett - e un enorme seguito di culto. Morbido con solo un po' di amarezza, è un'ottima scelta in una giornata calda.
Se vuoi un'alternativa, ad esempio, a Corona o Michelob Ultra, ecco la birra che fa per te. Da gustare al meglio sulla spiaggia o sull'acqua, questa è una lager saporita pensata per offrire un classico ristoro senza farti saltare, grazie al 4,5% di ABV facilmente bevibile.
Meglio conosciuto per la sua iconica Pale Ale (anche una birra estiva sorprendentemente solida), il birrificio californiano sta provando una nuova versione della cerveza. Al 5% di ABV, questa è una lager ben bilanciata che dice anche "facilmente beverina" proprio sulla lattina. Le specifiche di questa birra la rendono più che ideale per la bevuta estiva.
Puoi biasimarci per aver incluso un vero e proprio preferito? PBR è una birra che ne ha passate di tutte. È ancora un sipper estivo schiacciabile, con solo un po' di dolcezza e un tocco di sapore simile al grano. Meglio di tutti, va giù liscio dopo una giornata in cortile.
Lo stile radler fonde lager e succo di agrumi (qualsiasi cosa, dal pompelmo al lime) per un calcio rinfrescante ed effervescente, mescolando tradizionalmente due parti di birra, una parte di agrumi. Per definizione, la radler non è una classica lager, ma la birra di punta di House Beer è l'ideale per coloro che amano la loro birra con ancora più sapore. Rivolgiti a questa birra rinfrescante per rifornire il tuo frigorifero per i giorni in cui il sole non si ferma.
Le lager sono pulite nel sapore e nella sensazione al palato, e New Belgium va all-in su questo approccio, utilizzando acqua di montagna incontaminata, oltre a malto d'orzo biologico e luppolo. Parla di puro. Il famoso birraio artigianale mette tutto insieme per preparare una birra chiara altamente bevibile che arriva a meno di 100 calorie.
Ray Catcher ha qualcosa in più quando si schiera contro le altre lager di questa lista. È preparato con citronella, che gli conferisce una leggera dolcezza agrumata. Porta questa birra a un barbecue all'aperto e assicurati che il tuo ospite ne prenda una.
Threes Brewing, di Brooklyn, ha perfezionato l'arte della birra sfumata. È così sfumato che si ottengono note di degustazione che vanno dall'uva bianca al Wonder Bread (sì, è vero). Anche l'ABV è un 5 percento molto gradevole.
