La Food and Drug Administration (FDA) ha annunciato lunedì che solo lattuga romana da alcune regioni della California non è sicuro da mangiare, a seguito del massiccio avvertimento emesso la scorsa settimana. Secondo i funzionari sanitari federali, l'ultima e. coli l'epidemia è stata fatta risalire alla zona della costa centrale dello stato dopo ulteriori indagini.
"La lattuga romana che è stata raccolta al di fuori delle regioni di coltivazione della costa centrale della California settentrionale e centrale non sembra essere correlata all'attuale epidemia. Anche la romaine coltivata in idroponica e in serra non sembra essere correlata all'attuale epidemia", il commissario della FDA Scott Gottlieb spiegato in un comunicato stampa. "Non vi è alcuna raccomandazione per i consumatori o i rivenditori di evitare l'uso di lattuga romana raccolta da queste fonti".
THREAD: Funzionari sanitari federali presso #FDA e @CDCgov aggiornato la nostra indagine e consulenza relativa all'attuale E. coli legata alla lattuga romana. A partire da novembre 26, questo focolaio ha portato 43 persone ad ammalarsi in 12 stati
https://t.co/rYpt6vmqH3pic.twitter.com/ACrpU3FThI— Scott Gottlieb, MD (@SGottliebFDA) 27 novembre 2018
Tutti i prodotti romani che stanno tornando sugli scaffali dei supermercati saranno etichettati con dove è stata coltivata la lattuga e quando è stata raccolta. La FDA esorta i consumatori a leggere attentamente le etichette e a non acquistare o mangiare lattuga non etichettata. Gottlieb ha anche spiegato che l'agenzia è fiduciosa che la richiesta di prelievo della scorsa settimana abbia avuto successo nella rimozione dei prodotti interessati, affermando che "è stata criticamente importante avere una "rottura pulita" nella fornitura di romaine a disposizione dei consumatori negli Stati Uniti al fine di eliminare il mercato di romaine potenzialmente contaminato lattuga."
Sebbene non siano stati segnalati decessi, l'attuale epidemia ha infettato finora 43 persone in 12 stati diversi e 22 persone in Canada, con l'ultima diagnosi avvenuta il 31 ottobre. La FDA, insieme alla Canadian Public Health Agency, sta continuando a indagare sulla fonte della contaminazione, causata dal ceppo O157:H7.
