I funzionari sanitari avvertono i consumatori che romaine lattuga non è sicuro da mangiare ed è attualmente oggetto di indagine da parte della Food and Drug Administration (FDA). Secondo i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (Centro per la prevenzione e il controllo delle malattie), la lattuga è legata ad an e. coli focolaio che ha infettato 32 persone, di cui 13 che sono state ricoverate in ospedale, in 11 diversi stati..
Finora, i casi sono stati segnalato in California, Connecticut, Illinois, Massachusetts, Maryland, Michigan, New Hampshire, New Jersey, New York, Ohio e Wisconsin. Ci sono state anche 18 persone infettate dallo stesso E. coli in Ontario e Quebec, secondo la Public Health Agency of Canada. L'ultima malattia è stata segnalata il 31 ottobre e ad oggi non sono stati segnalati decessi.
Funzionari del governo hanno notato che il ceppo di E. coli attualmente allo studio dalla FDA non è lo stesso che ha causato l'epidemia all'inizio di quest'anno, ma è simile a quello dell'autunno 2017. Non hanno ancora determinato la causa esatta del virus. Tuttavia, una dichiarazione rilasciata dall'agenzia il 1 novembre ha rivelato "l'acqua del canale di irrigazione dove il è stato riscontrato che il ceppo dell'epidemia ha portato molto probabilmente alla contaminazione della lattuga romana consumata durante questo scoppio."
La FDA sta indagando su un multistato #scoppio di e. coli legate alla lattuga romana. Stiamo conducendo un'indagine di tracciabilità per determinare la fonte della lattuga romana mangiata da persone che si sono ammalate https://t.co/bytRINr2D6pic.twitter.com/YMcumL25G8
— FDA FOOD (@FDAfood) 20 novembre 2018
Mentre il commissario della FDA Scott Gottlieb ha affermato che non ci sono ancora abbastanza informazioni per emettere un richiamo totale, i consumatori dovrebbero evitare di mangiare prodotti romani e buttarli via immediatamente. Questi includono "teste intere di romaine, cuori di romaine e sacchetti e scatole di lattuga pretagliata e miscele di insalata che contengono romaine, come la primavera mix e insalata Caesar.” La FDA raccomanda inoltre che chiunque abbia la lattuga romana nel proprio frigorifero dovrebbe lavare e igienizzare le aree in cui si trovava immagazzinato.
Inoltre, l'agenzia sta esortando i negozi a rimuovere tutti i prodotti romani dai loro scaffali fino a nuovo avviso, che si spera avvenga prima piuttosto che dopo, afferma Gottlieb. Ha twittato: "Stiamo adottando misure rapide per assicurarci di anticipare questo focolaio emergente".
