Caffè è stato collegato alla salute benefici negli adulti ma, per i bambini, può essere più pericoloso. Perché non è ancora chiaro in che modo la caffeina, stimolante e principio attivo del caffè e della maggior parte delle bevande energetiche, influisca cervelli in via di sviluppo.
"Non vedo alcun motivo per cui i bambini piccoli dovrebbero consumare caffeina", Terry Cralle, un'infermiera e membro del Better Sleep Council, ha detto Paterno. “Non sappiamo come la caffeina influenzi lo sviluppo del cervello nei bambini o negli adolescenti».
Non è chiaro quanti bambini bevono caffè, ma più del 70% dei bambini consuma caffeina in un dato giorno, secondo un rapporto dall'Accademia americana di pediatria. Questo sembra aumentare solo con l'avanzare dell'età: il consumo di caffeina è più che raddoppiato tra gli adolescenti dal 1980, ricerca Spettacoli. I bambini che bevevano caffè o bevande analcoliche avevano il doppio del rischio di disturbi del sonno in un grande studio di oltre 4.000 bambini in età scolare. Sebbene la FDA non abbia raccomandazioni formali sull'assunzione di caffeina per i bambini, il Canada ha un limite massimo di 45 mg al giorno (circa una lattina di soda). L'AAP è ancora più rigoroso e scoraggia i genitori dal consentire del tutto il consumo di bevande contenenti caffeina.
Ci sono alcuni esperti, tuttavia, che sono meno preoccupati per il caffè rispetto ad altre bevande contenenti caffeina. A differenza della soda, per esempio, il caffè tende ad essere piuttosto amaro."Non sono contrario al fatto che i bambini bevano caffè", ha detto Kristin Koskinen, dietista e madre di cinque figli Paterno. "Francamente, il sapore amaro di solito tiene lontani i bambini o ne limita l'assunzione a un sorso o due".
Tuttavia, potrebbe essere saggio tenere i tuoi figli lontani anche da piccoli sorsi di caffè. “Parla ai tuoi figli dei pericoli della caffeina nello stesso modo in cui parli di droghe o alcol. Avvertire i bambini che consumare troppo potrebbe causare seri problemi”, dice Cralle. “Non sappiamo quali siano i rischi legati al consumo precoce o eccessivo di caffeina».
