Tutti sanno che è più facile creare una palla di neve perfetta, lanciabile (ma non letale) con la neve più calda e umida, ma ancora al di sotto del punto di congelamento. Ma perché? La risposta è in un sottile strato liquido che si trova su ogni cristallo di ghiaccio, un fenomeno chiamato superficie fusione, dice il dottor John Wettlaufer, un professore di Yale che ha scritto sulla fisica del prefuso Ghiaccio.
"Sulla superficie di ogni cristallo di ghiaccio c'è uno strato disordinato e, all'aumentare della temperatura, c'è una maggiore anarmonicità nell'amplificazione delle molecole di superficie", afferma Wettlaufer. Fatto?
Quello che Wettlaufer sta cercando di dirci è che a basse temperature, diciamo dieci gradi sotto zero, quel piccolo strato di liquido che si trova nei cristalli di neve è molto, molto sottile. Quando fa più caldo, lo strato è più spesso, quindi è più facile farli aderire insieme". Quando stai facendo una palla di neve, stai portando il ghiaccio con una superficie acquosa insieme al ghiaccio con una superficie acquosa. Un legame intermolecolare fonde i due insieme", dice.
Il più grande da asporto qui è che le giornate invernali più calde rendono migliori combattimenti a palle di neve. Se è zero Fahrenheit, ci vorrà un lungo tempo per costruire il tuo arsenale, a meno che tu non trovi un modo per far ripartire lo scioglimento della neve (la neve pre-sciogliata all'interno non è un imbroglio, giusto?).
La guida paterna ai combattimenti con le palle di neve
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