Piace bevendo birra, cucinare il cibo è più divertente quando lo fai all'aperto. E la pizza, libera dai vincoli della cucina, è un ottimo pasto da preparare all'aperto. La maggior parte degli attrezzi per la preparazione della pizza, che si tratti di un forno indipendente o di un accessorio per la griglia, sono un po' complicati e costosi. Ecco perché siamo così incuriositi dalla BakerStone Pizza Oven Box, una novità gadget per grigliare che ti consente di girare il gas in modo economico e semplice griglia in un forno di mattoni.
Il BakerStone è una scatola in acciaio smaltato larga circa due piedi, profonda 16 pollici e alta mezzo piede. Uno dei suoi lati larghi è aperto, rivelando una camera interna leggermente più piccola con pareti realizzate con lo stesso materiale refrattario di una normale pietra per pizza. Puoi cuocere biscotti e verdure arrosto nella scatola, ma la sua migliore capacità è fare pizze a misura personale.
Metti semplicemente la scatola sulla griglia e accendi il fuoco. Poiché si trova sulle griglie, l'alloggiamento in metallo utilizza il calore convettivo, conduttivo e radiante per portare la scatola di ceramica all'interno a una temperatura di 800 gradi Fahrenheit. Dopo 15-20 minuti di preriscaldamento, il termometro integrato raggiungerà l'icona della fiamma, indicando che è ora di cuocere. Inserisci la tua torta assemblata usando una pala per pizza venduta separatamente e usa la pala per ruotare la tua pizza ogni 40 secondi circa per assicurarti che la tua torta cuocia in modo uniforme. Secondo il sito Web di BakerBox, ci vogliono solo dai due ai quattro minuti per cucinare una pizza.
Tutto considerato, il BakerStone sembra fantastico. Sono disponibili alcuni modelli diversi, ma la nostra scelta è l'originale, che viene venduta al dettaglio per $ 130.
Acquista ora $130
