Ci sono 2 tipi di birra: la birra che hai in mano e la birra che hai nella pancia. Ma secondo il programma di certificazione The Beer Judge, ci sono più di 99 stili di birra sul muro - 100 per l'esattezza. Compagno padre e numeri meno simili Il nerd Nathan Yau ha creato un grafico interattivo con tutti loro, nel caso tu abbia voglia di ubriacarti con il suo Dati fluenti.
Dati fluenti
Il programma di certificazione definisce la birra in base al volume alcolico (ABV), all'amaro (misurato in International Bittering Units, o IBU) e colore (misurato con il metodo di riferimento standard, o SRM, ma puoi semplicemente usare il tuo occhi). Yau ha organizzato tutti i 100 stili in 14 sottocategorie e li ha rappresentati graficamente in base a questi standard. I rettangoli in alto a destra rappresentano la birra ad alto contenuto di alcol e amarezza: è lì che si trovano i tuoi IPA. I rettangoli verso l'angolo in basso a sinistra coprono la birra con meno alcol e amarezza. Birre che si abbinano al meglio con una camicia della bandiera americana.
Dati fluenti
L'ombreggiatura mostra la gamma di ABV, IBU, che determina la forma del quadrato, più il colore, e puoi trascinare il mouse su ogni stile per ulteriori informazioni ed esempi di quali marchi puoi acquistare. È un ottimo modo per conoscere sia le birre che già ami sia quelle che speri di provare. Ed è un modo migliore per scoprire che Wee Heavy è una vera birra e non uno scherzo.
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