Il tuo bambino può essere fatto di zucchero, spezie e tutto ciò che è bello, cioè finché non porti via quei dolci. Allora tutto quello che hai è l'equivalente al pepe di Caienna di un bambino, rosso di rabbia indicibile. In cima a preoccupandosi della loro regolare assunzione di zucchero, la ricerca mostra che dovresti preoccuparti anche dei dolcificanti artificiali (noti anche come zucchero finto). Perché l'unica cosa nella loro dieta che non puoi pronunciare dovrebbe essere la quinoa.
Il studio, pubblicato nel Giornale dell'Accademia di nutrizione e dietetica, hanno esaminato 16.942 uomini, donne e bambini dai 2 anni in su. L'uso da parte degli adulti di dolcificanti artificiali come aspartame, sucralosio e saccarina non è stato eccezionale (il 44% ha dichiarato di consumarli più volte al giorno). Nel 1999, meno del 9% dei bambini consumava dolcificanti ipocalorici. Ma entro il 2012 questo è salito al 25%. Questo è un aumento di quasi il 200 percento nei piccoli umani, che è un mucchio di sostanze chimiche non così amaro da ingoiare.
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Tuo figlio è nato non desiderando né yogurt leggero né Diet Coke, quindi limitare il loro consumo è un po' su di te. Da quando la ricerca mostra che, ironia della sorte, questi sostituti a basso contenuto calorico possono portare all'obesità, ecco il loro scopo. L'autrice dello studio Allison Sylvetsky suggerisce di passare all'acqua e allo yogurt bianco con frutta, per cominciare. È così facile, anche un bambino può farlo. Inoltre, di più studi mostrano che la cosa reale (con moderazione) non li trasformerà in a iper-ipo. Ma, per essere onesti, è meglio di un progetto scientifico.
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