Perché il cioccolato fa bene alla salute del cervello

Un debole per i dolci senza controllo può portare a un aumento del papà, denti scadenti e diabete. Dato che uno dei tuoi compiti come padre è sicuramente non avere il diabete, è facile vedere le caramelle come il nemico. Ma potresti prendere in considerazione la possibilità di chiamare una tregua con il cioccolato, perché un recente studio longitudinale ha collegato consumo di cioccolato per una maggiore funzione cognitiva.


La ricerca è stata distillata da uno studio non correlato che ha monitorato il collegamento tra pressione sanguigna e funzione cerebrale dagli anni '70. Tra il 2001 e il 2006, i ricercatori hanno monitorato anche le diete dei partecipanti e quei dati sono stati ampliati da un team della University Of South Australia. Hanno scoperto che le persone che consumavano cioccolato una volta alla settimana avevano una memoria visuo-spaziale più forte e organizzazione, memoria di lavoro, scansione e monitoraggio, ragionamento astratto e stato mini-mentale esami. Quest'ultimo è un test che determina il deterioramento cognitivo, ma vai avanti e dì al tuo partner che significa che il cioccolato ti aiuta a leggere la mente di tuo figlio.

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Tutto questo è solo la ciliegina ricoperta di cioccolato sopra ricerca esistente, che ha scoperto che i flavanoli del cacao possono arginare il declino cognitivo legato all'età. E i risultati hanno trasceso variabili come l'istruzione, i fattori di rischio cardiovascolare, le abitudini alimentari e persino l'età, il che significa che potresti voler allentare un po' il guinzaglio del cioccolato di Junior. Poi di nuovo, dati i recenti risultati relativi a zucchero e cervello dei bambini, forse no. Quindi… più cioccolato per te!

H/T Washington Post

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