ג'נרל מילס מחזיר את מדליית הזהב לקמח לא מולבן

גנרל מילס הוציא מרצון לִזכּוֹר של חלק ממדליית הזהב שלה קמח עקב חששות לגבי סלמונלה שהתגלתה במהלך הדגימה השגרתית.

ה לִזכּוֹר, שהוכרז ב-23 בינואר, חל רק על שקיות של חמישה פאונד של קמח לא מולבן מדליית זהב עם מוצר טוב יותר אם נעשה בו שימוש עד לתאריך 20 באפריל 2020 וקוד UPC של 000-16000-19610-0.

ג'נרל מילס מבטיחה לצרכנים שאף סוג אחר של הקמח שלה לא הושפע.

"בטיחות המזון היא בראש סדר העדיפויות שלנו, ולמרות שלא היו לנו מחלות מאושרות, אנחנו נזכרים מרצוננו במגרש הספציפי הזה של מדליית זהב קמח לא מולבן למניעת מחלות אפשריות", אמר ג'ים מרפי, נשיא חטיבת הארוחות והאפייה של ג'נרל מילס, בהצהרה.

הוא הזכיר לאנשים ש"קמח אינו מרכיב 'מוכן לאכילה'" וכי מכיוון שסלמונלה נהרגת בחום, "כל מה שאתה מכין עם קמח חייב להיות מבושל או אפוי לפני האכילה".

ההצהרה של החברה גם מסבירה כי "קמח עשוי מחיטה שגדלה בחוץ, שם נמצאים לעתים קרובות חיידקים". מאז קמח אינו מטופל כדי להסיר את הפתוגנים הללו במהלך תהליך הטחינה הסטנדרטי, קמח גולמי יכול להכיל חיידקים מזיקים כמו סלמונלה.

על פי מרכזים לבקרת מחלות ומניעתן, תסמינים של סלמונלה יכולים לכלול בחילות, שלשולים, חום וכאבי בטן. במקרים מסוימים, החיידקים יכולים גם להיכנס לזרם הדם, מה שמוביל למחלות קשות ומסוכנות יותר.

מסיבה זו, ה-CDC מזהיר הורים לא לתת לילדים לטעום בצק לא מבושל ולנקות היטב את כל המשטחים, הכלים ואפילו הידיים שבאים במגע עם קמח גולמי.

ה-FDA מייעץ לכל מי שיש לו את המוצר הספציפי הזה לזרוק אותו מיד. לאחר מכן לקוחות יכולים לקבל קופון חלופי על ידי יצירת קשר עם General Mills Consumer Relations בטלפון 1-800-230-8103 או על ידי ביקור GeneralMills.com/Flour.