הבורבונים הטובים ביותר שלא מיוצרים בקנטקי

אם אתה א וויסקי שתיין, רוב הסיכויים שאמרו לך שאם זה הולך להיקרא בורבון, זה חייב להיות מיוצר בקנטקי. אבל אנחנו כאן כדי לספר לכם אחרת. על מנת להשתמש ב-b-word, האלכוהול החום שלך צריך להיות מיוצר בארה"ב, להיות לפחות 51 אחוז מזוקק מתירס, ולהכניס אותו לחביות עץ אלון חרוך חדשות ב-125 הוכחה או פחות. זה פחות או יותר.

כן, 95 אחוז מכלל הבורבון מיוצר במדינת הבלוגראס. זה סוג של דבר שם וזה די מדהים. אבל חלק מ-5 האחוזים האלה שמיוצרים מעבר לגבולות קנטקי שווים את הזמן שלך, את הכסף שלך, וקצת נזק לכבד שלך. כמו החמישה האלה בורבונים תוצרת ניו יורק, טנסי, וויומינג, אילינוי ומישיגן.

בורבון כפול חבית של בנג'מין פריצ'רד

מיוצר ב: טנסי

בדרך כלל, בורבון נחתך עם מעט מים לאחר שהוויסקי סיים להתיישן בחבית. לאחר כישוף בעץ, Prichard's מוציאה את המיץ היקר שלו מהחבית, מפחיתה אותו ל-45% ABV ואז מעבירה אותו מחדש בעץ אלון חרוך חדש לקבלת טעם נוסף לפני הביקבוק. זהו פת חמה יוקרתית, עם וניל בורבון קלאסי, עץ ותווי תבלין אפייה.

קנה עכשיו $90

ויומינג וויסקי אצווה קטנה בורבון

מיוצר ב: ויומינג

בורבון Small Batch של וויומינג וויסקי הוא דראם שמציע הפתעה ייחודית לחיך. עשוי מחית של תירס, חיטה ושעורה מקומיים שאינם GMO, בורבון של וויומינג וויסקי טרי וקליל בפה. תווים עשבוניים ופרחוניים מפנים את מקומם לפירות יבשים, קינמון וקרמל עם גימור שמותיר נצנוץ מעורר תיאבון על הלשון.

קנה עכשיו $35

מעט בורבון

מיוצר ב: אילינוי

מזקקת האומנות אוונסטון מעטים משתמשת במחית הכוללת 20 אחוז שיפון, מה שנותן לבורבון שלהם איכות פרחונית טעימה. פת מספקת תווים של עץ אלון וחמאה עם אגרוף של פלפל. אמנם אנחנו אוהבים את זה עם קובייה, אבל זה גם עושה בורבון כוכבי מיושן.

קנה עכשיו $43

Journeyman Featherbone בורבון אורגני

מיוצר ב: מישיגן

במעט אירוניה יפה, ג'ורניימן מזקקים את רוחם במפעל למוצרי עור לשעבר בבעלותו של איש איסור מקומי מוביל. החברה משתמשת רק בדגנים אורגניים באלכוהול וה-Featherbone Bourbon שלהם אינו יוצא דופן. הוויסקי מתוק עם רמז לג'ינג'ר ואגוזים מתובלים. זה דראם נגיש ועוגן קוקטייל מוצק.

קנה עכשיו $54

הדסון בייבי בורבון

מיוצר ב: ניו יורק

המזקקה החוקית הראשונה של ניו יורק שנפתחה מאז האיסור, Tuthilltown Spirits מייצרת מגוון של וויסקי (ומשקאות חריפים אחרים.) בורבון ההדסון בייבי שלהם משתמש במחית של 90 אחוז תירס, מה שנותן ה וויסקי מתיקות מקסימה, בעוד שארבע שנים מעניקות לו איכות אלון רכה ורמז של שקדים קלויים. זה לגימה קלה בפני עצמה או נהדרת במה שייקרא בדרך כלל קנטאקי באק, וזה יהיה כינוי שגוי שכן, כמובן, הבורבון מיוצר באמפייר סטייט.

קנה עכשיו $60