מכורים לבירה ממש לא לשחק. אם מומחה בירת מלאכה מזמין אותך לביתו, אל תעזי להופיע עם הבירה הרגילה שלך, אלא אם כן אתה רוצה להיות יעד מרכזי לשאלות מתנשאות. שאלות כמו "מה זה לעזאזל?" ו"למה בכלל לבחור לשתות הבליעה המיוצרת ההמונית על המספר הרב של מבשלות מקומיות מעוצבות באהבה הזמינות בכל רחבי זה אומה גדולה?" עומדים שם, עם ניצן רגיל ביד - זה לאגר, אגב - תהיו אובדי עצות מילים.
כדי למנוע את המבוכה הזו, מגזין Zymurgy — פרסום למבשלות ביתיות- פרסמה שוב את רשימת ה- הבירות הטובות ביותר מרחבי הארץ, לפחות לפי חברי איגוד הבירה האמריקני. אמנם אפילו הכי פלטות בירה מעודנות בארץ לא תמיד אפשר לצפות שתמיד תסכימו על הבירות הטובות ביותר, בטוח שתמצאו את המועדף הבא שלכם איפשהו ברשימה הזו של הבירות הטובות ביותר בכל מדינה.
יש משהו קטן לכולם ברשימה הזו, ולהפך, משהו שכולם ישנאו. הורים, היזהרו: בירות גדולות עם אגרוף מהסוג שיהפוך אתכם לשומר רשלן נמצאות בכל הרשימה הזו. אין ברשימה זו בירה אחת, המונח המפואר למבשלות מלאכה נמוכות ABV המיועדות לשתייה כל היום. אז פתחו את ה-A Deal with the Devil, יין שעורה של 17.3 אחוזים מאנקורג', או Bomb!, סטאוט מגוחך של 13 אחוז שוקולד בשעת לילה מאוחרת, כשהילדים ישנים ופיכחון הוא לא חובה. אחרת, שימו לב ל-ABV בעת קניות והקפידו על סגנונות כמו פורטר (ראו, הפורטר המעושן של אלסקה הטעים עד גיחוך), חזק (רק תוודא שהם לא
הנה הרשימה כולה.
אלבמה: Yellowhammer Brewing Rebellion, מבשלת Yellowhammer
אלבמה: מבשלת פולקלור ומדירי Shadowcaster Port, פולקלור מבשלת ומידרי
אלסקה: עסקה עם השטן, Anchorage Brewing Co.
אלסקה: Alaskan Smoked Porter & Alaskan Amber, Alaskan Brewing Co.
אריזונה: Achocolypse, Prescott Brewing Company
ארקנסס: Cream Stout, Ozark Beer Co.
קליפורניה: פליניוס האב, חברת מבשלת הנהר הרוסית
COLORADO: Milk Stout Nitro, חברת בירה יד שמאל
CONNECTICUT: Imperial Stout Trooper, New England Brewing Co.
DELAWARE: 90 דקות IPA, Dogfish Head Craft Brewery
פלורידה: Jai Alai IPA, סיגר סיטי ברוינג
ג'ורג'יה: Tropicália IPA, Creature Comforts Brewing Co.
הוואי: Coconut Hiwa Porter, מאווי Brewing Co.
הוואי: Pipeline Porter & Koko Brown, Kona Brewing Co.
IDAHO: Rabbit Punch Irish Red, מסעדת RAM ומבשלת בירה
אילינוי: Bourbon County Brand Stout, Goose Island Beer Co.
אינדיאנה: Zombie Dust, Three Floyds Brewing Co.
IOWA: pseudoSue, The Fallling Goliath Brewing Co.
קנסס: Buffalo Sweat Oatmeal Cream Stout, Tallgrass Brewing Co.
קנטאקי: West Sixth IPA, West Sixth Brewing
לואיזיאנה: Miel Sauvage, Bayou Teche Brewing
מיין: ארוחת ערב, Main Beer Co.
מרילנד: Raging Bitch Belgian IPA, Flying Dog Brewery
מסצ'וסטס: יוליוס, Tree House Brewing Co.
מישיגן: Bell's Two Hearted Ale, מבשלת בל
MINNESOTA: Abrasive Ale & Todd the Axe Man, Surly Brewing Co.
מיסיסיפי: Southern Pecan Nut Brown Ale, Lazy Magnolia Brewing Co.
מיסורי: Tank 7 Farmhouse Ale, Boulevard Brewing Co.
מונטנה: Single Hop Northwest Pale Ale, Bitter Root Brewing Co.
נברסקה: Barrel Aged HopAnomaly, Nebraska Brewing Co.
נבאדה: ווקי מלוכלך, ארון הבירה
ניו המפשייר: Moonlight Meadery Utopian, Moonlight Meadery
ניו ג'רזי: Head High, חברת בירה קיין
ניו מקסיקו: IPA מוגבה, La Cumbre Brewing Co.
ניו יורק: Choklat Oranj, Southern Tier Brewing Co.
צפון קרוליינה: Pernicious IPA, Wicked Weed Brewing Co.
צפון דקוטה: אין מנצח.
אוהיו: JuJu Imperial IPA, Fat Heads Brewery Hop
אוקלהומה: Prairie Artisan Ales Bomb!, Prairie Artisan Ales
אורגון: IPA סחוט טרי, מבשלת Deschutes
פנסילבניה: Nugget Nectar, Tröegs Independent Brewing
רוד איילנד: בתו של הקפטן, מבשלת מפרש אפור של רוד איילנד
דרום קרוליינה: Huger Street IPA, Palmetto Brewing Company
דרום דקוטה: Chokecherry Brown Ale, Miner Brewing Co.
טנסי: Hefeweizen, Yazoo Brewing Co.
טקסס: Atrial Rubicite, מבשלת Jester King
יוטה: Big Bad Baptist, חברת בירה EPIC
ורמונט: טופר מרגש, מבשלת האלכימאים
וירג'יניה: בוקר חג המולד, מבשלת הבירה הארדיווד פארק קראפט
וושינגטון: Bourbon Barrel Aged Dark Star, Fremont Brewing
מערב וירג'יניה: אין מנצח.
ויסקונסין: Wisconsin Belgian Red, New Glarus Brewing Co.
ויומינג: 2×4 DIPA, מלווין ברוינג
