אם הורים שבהם א משחקי הכס הבית, הסיגל שלהם יהיה כנראה משהו כמו זוג זרועות שלובות מעל לב בוער בשדה ירוק. "המילים" שלהם יהיו כנראה "אכול את הירקות הארורים שלך". בטח, זה לא "החורף בא", אבל לא כולם זוכים לסלוגן קטלני. מסתכל עליך, האוס רויס. "אנחנו זוכרים"? צוֹלֵעַ.
אבל ברצינות, לגרום לילדים שלך לאכול גזר מטורף יכולה להיות משימה דומה לאילוף דרקונים. בשלב מסוים הדברים הולכים להיות שעירים (וכנראה שזו תהיה הכרובית, המעצבנת, לא נאכלת, במקרר).
פליקר / מיטש
החדשות הטובות הן שיש שיטות, ודרכים סודיות, לקבל משהו ירוק על הפנים של הילד שלך. הנה כמה מהטובים ביותר.
גדל משלך
מעניין, מסתבר שכאשר ילדים משקיעים בלהביא את הירקות שלהם לשולחן, יש סיכוי גבוה יותר שהם יאכלו את הירקות האלה. לא רק זה, כנראה שהמגמה תימשך גם אחרי שהם ייפסקו גַנָנוּת. לפחות זו הייתה המסקנה של מחקר שנערך לאחרונה ב כתב העת של האקדמיה לתזונה ודיאטה שסקר את הרגלי האכילה של ילדי הקולג'.
אז אולי תפנה מקום בחצר שלך לקצת ירקות שקל להם לגדל. תחשוב על גזר, עגבניות ופלפל מתוק בתור התחלה. הוסף אפונה, מלפפון וחסה אם אתה רוצה להגביר את הגינה בסלט. ודא שילדך שותל את הזרעים או שיש לו יד אחרת בטיפוח ארוחת הערב שלו.
שנה את הגישה שלהם
סוציולוג, מחנך הורים ומומחה להזנה דינה רוז, Ph.D. יש כמה רעיונות טובים על עזרה לילד שלך להתמודד טוב יותר עם האוכל. אחד מהגדולים הוא לעזור להם להבין שיש מאכלים שמיועדים ל"לפעמים", ומזונות אחרים שהם פינוקים נדירים עוד יותר. זה אומר להגדיל את המגוון והכמות של הדברים הטובים כדי לנרמל בחירות בריאות ולהפוך להרגל אכילה טוב.
זה ייקח קצת עשייה, אבל אתה בהחלט יכול לגרום לזה לקרות. במיוחד אם תזרקו עוד כמה טכניקות ירקות מהנות. לא, לא מלהטט ביניהם. למרות שאם אתה יכול, למה לא?
פליקר / mesh
העונה הירוק
אתה יודע מה מדהים? חמאה, מלח, שום ובייקון. וזו רק כמות זעירה מאוד מהדרכים הרבות להלביש ירקות (חוץ מהפיכת הגזר שלך לסרבלים זעירים). יתכן מאוד שהילד שלך לא אוכל את התוצרת שאתה מוריד כי זה שטויות גסות מאוד.
ואם הבישול והתיבול לא עושים את העבודה, נסו להביא אותם לשולחן גולמיים. עלה תרד פריך עשוי להתחרות בזן המוקרם.
נודל-פי
יש משהו בחוץ נקרא ספירלייזר. זה באורח קסם (בסדר, לא בקסם) הופך ירקות לאטריות. אתה יודע מה ילדים אוהבים? נודלס.
Gameify
אם יש לך את האנרגיה, אתה יכול להפוך את אכילת ירקות למשחק. נסה לראות אם הילד שלך מוכן "לאכול קשת בענן" על ידי מתן מגוון אפשרויות בצבעים שונים. שאל אם הצבעים טעימים שונה. נסו לגרום להם לתאר את הטעם מעבר ל"טוב" או "מחורבן". או ליצור מערכת נקודות ירקות, או תכנת אפליקציית AR שתגרום לברוקולי לרקוד... אתה יודע, אם אתה יכול לעשות את זה דָבָר.
פליקר / woodleywonderworks
הצע אפשרויות
ילדים אוהבים להרגיש שיש להם שליטה. (ספוילר, כולם עושים.) אז תן לילד שלך "בחירות" של ירקות לבחירה. הבחירות האלה חזקות עוד יותר אם הן מתרחשות בחנות. ילד שעוזר לקנות ולהכין ארוחות נוטה הרבה יותר לאכול אותן.
מיתוג מחדש
מחקר שנערך לאחרונה מצא שילדים יאכלו יותר גזר אם יקראו להם גזר "ראיית רנטגן".. ברור שאתה יודע מה הלאה: "אספרגוס פיפי מסריח."
ובדיוק כמו מיתוג מחדש רגיל, יש הרבה דרכים לעשות את זה. מחקר אחר מצא שיש סיכוי גבוה יותר שירקות ייאכלו כשהם מונחים ליד מנות ראשונות שלא היו אהובות על הילדים. זה הגיוני. זה בערך כמו איך הכאוס בבית שלך לא כל כך נורא בהשוואה לכאוס בעבודה.
הסתר אותם
ברור שעדיף לילד שלך רק לחשוב שירקות הם דבר טוב ונורמלי שיש בצלחת שלהם. אבל יש אפשרות למוצא אחרון. ירקות עלים, כשהם מעובדים לעיסה על ידי בלנדר, מתחבאים בקלות במאפים ובשייקים.
תחשוב על זה כמו כשהפרייז הזמינו את מלך הצפון למסיבה וסיימו לשחוט את כולם. למעט במקום חתונה אדומה, תגישו לביבות ירוקות.
