זו הייתה שנה טובה מאוד לוויסקי - עם ובלי ה-e. היו כל כך הרבה בקבוקים חדשים לנער מהם כוס ריקה, זה מרגיש כמו מבוכה של עושר. מהדורה מוגבלת המיוחלת סינגל מאלט להכות על המדפים. ויסקי יפני אהובים הגיעו סוף סוף לארץ. לא יקר שיפון פגע בכל התווים הנכונים. מכיוון שרבים מהבקבוקים הללו לא יחזיקו מעמד זמן רב בחנויות, רצינו להדגיש אותם עבורכם. הנה, אם כן, הוויסקי האהובים עלינו בשנה.
מהדורה מוגבלת ליום השנה ה-30 של בוקר
תערובת של וויסקי בני תשע ו-16 שנים, מהדורה זו מנציחה שלושה עשורים מאז הביא בוקר נואי לשוק את הבורבון בעל שמו. נאמנה לזהות הליבה של המותג, וניל ועץ אלון מתוקים בולטים מלפנים. למרות שזה נהדר ומסודר, כמה טיפות מים עוזרות לך לעבור את החום מתחרות האלכוהול הגבוה (זה מבוקבק ב-125.8 הוכחה) ופותח כמה טעמים רציניים - חמאה ולחם שורט עופרת לפלפל ו עוֹר. בכל לגימה תמצאו משהו קצת שונה מהקודמת. יותר מפי שניים מהמחיר הטיפוסי של בוקר, זה כל כך טוב שלא אכפת לנו להפגיז את התוספת בנג'מין כי זה באמת מיוחד, טעים במיוחד, וזה פשוט עשוי להיות הבורבון האהוב עלינו שיחרר את זה שָׁנָה.
קנה עכשיו $200
גלנמורנג'י ספיוס
אה, כן, חיכינו לזה - וויסקי סינגל מאלט סקוטי שהתיישן במלואו בשיפון, ולא בחביות בורבון לשעבר. למעשה, ציפינו לזה, מאז שהאנשים בגלנמורנג'י רמזו על כך בשנה שעברה. אפילו עם כל הציפייה הזו, ספיוס לא מאכזב. "המהדורה הפרטית" התשיעית של יצרנית היילנד, Spios, גאלית לתבלינים, פולטת ניחוחות מזמינים להפליא של פירות ועץ. לגימה מניבה טעמים של וניל, פלפל וקינמון בעוד שהגימור יגרום לכם למהר לצאת לבקבוק נוסף לפני שהמהדורה המוגבלת תיגמר.
קנה עכשיו $90
מהדורת Macallan 4
Macallan Edition 4 הוא עוד ויסקי סקוטי בהוצאה מוגבלת שתרצו לאסוף לפני שהוא ייעלם. היצרן המכובד משתמש בשילוב של וויסקי מיושן בחביות עץ אלון אירופאיות ואמריקאיות מתובלות בשרי. דראם מתיז תווים של עץ, וניל וציפורן סביב הפלטה שלך ואולי אפילו יעורר עלייה לרגל למזקקה החדשה עוצרת הנשימה שלהם, שנפתחה זה עתה לסיורים השנה.
קנה עכשיו $95
ניקה מהחבית
בעוד שהיא קיימת ביפן זמן מה, Nikka From the Barrel יצאה לשוק האמריקאי הקיץ. תערובת 103 הוכחה זו היא וויסקי גדול וטעים במחיר סביר למדי. טופי, פירות ותבלינים מסתחררים סביב מנה גדולה ונעימה של חום מתכולת האלכוהול הגבוהה יותר.
קנה עכשיו $70
Michter's 10 Single Barrel Straight Rye
שיפון 2018 של Michter's 10 Year Single Barrel Straight Rye יצא רק כמה חודשים קצרים אבל זה כבר נהיה קשה למצוא. גדול ומכווץ, זה קרוב לשלמות שיפון. תבלין עשיר מאוזן להפליא עם מתיקות וניל מקסימה. אם אתה רואה בקבוק על המדף, קנה אותו.
קנה עכשיו $160
שניים על שני שיפון של בזיל היידן
שיפון לאנשים שלא רגילים לפה עז של תבלינים. האנשים הטובים בבזיל היידן שילבו שני בורבונים ושני שיפונים כדי ליצור את הלגימה היומית המקסימה הזו. מתיקות קרמל-סוכר מתערבבת עם שיפון רך וגורמת ל"לעיסת קנטאקי" נחמדה. אנחנו אוהבים את זה מסודר או בסגנון מיושן קלאסי.
קנה עכשיו $43
Knob Creek Cask Strength Rye
רגע לפני ש-Knob Creek Cask Strength Rye הגיע למדפים, הוא קטף את הפרס הטוב ביותר בתחרות הרוחות העולמית של סן פרנסיסקו. זה מלא פה עשיר עם תווים מתובלים ומפולפלים שמנגנים מתיקות קרמלית משביעה עמוקה. ומכיוון שהוא הוכחה לחוזק חבית של 119.6, ל-Knob Creek הזה יש טעם רציני ובלתי מדולל שמסתובב יפה לאורך בלוטות הטעם שלך.
קנה עכשיו $60
רטוריקה 24
האחרון מלייבל Orphan Barrel Project של Diageo, Rretoric 24 Year הוא הלפני אחרון בתור והוותיק ביותר עד כה. (בשנה הבאה הרטוריקה האחרונה תכלול ילד בן 25.) מכיוון שהוא ישן בעץ אלון כבר 24 שנים, זהו וויסקי בעל משקל בפה. כן, יש תווי עץ משמעותיים, אבל הם לא משתלטים על הטעמים האחרים של תבלין קינמון, אניס ופירות. זה פשוט טעים.
קנה עכשיו $130
בורבון חיטה חלק Ambler Big Level
אנחנו אוהבים וויסקי מחיטה, אז כשאחד מאנשי חנות המשקאות המקומית שלנו הזכיר שהחדש הזה היה על המדף, Smooth Ambler Wheated Bourbon היה חובה לקנות. מיוצר בהרי האפלצ'ים של מערב וירג'יניה, הוויסקי 100 הוכחות נותן לך מנה מחממת פה של פחם יחד עם מתיקות חיטה אגוזית וגמישה שתעלה חיוך על הפנים שלך.
קנה עכשיו $58
פורסטר זקן 1910
כבוד למנת ויסקי שכמעט נהרסה בשריפה במזקקה ב-1910, אולד פורסטר לוקח את הביטוי הזה לשלב הבא עם יישון נוסף בחבית שנייה חרוכה בכבדות. אבן הגג בסדרת Whisky Row של המותג, 1910, היא מהממת, כזו המיועדת לאוהבי בורבון הנהנים מתווים עבים ומתוקים יותר של שוקולד ווניל מאוזנים עם פחם ועץ אלון.
קנה עכשיו $56
ארבע ורדים מהדורה מוגבלת 2018
הופך במהירות בלתי אפשרית למצוא, Four Roses Limited Edition 2018 מנציח את יום השנה ה-130 למזקקה ומטיף את החך בפירות, נענע, קינמון ועץ אלון. אם אתה רואה בקבוק תפוס אותו ורץ... אחרי שאתה משלם עליו, כמובן.
קנה עכשיו $251
