הסיפור הזה מתפתח.
עבור אנשים בבידוד או בהסגר, הזמנת טייק אאוט היא הפוגה מבורכת מהכנת כל ארוחה והזדמנות לתמוך בעסק מקומי שכנראה באמת צריך את זה עכשיו. השאלה היא: האם אכילת אוכל במסעדה בטוחה בזמן נגיף הקורונה מתפשט ברחבי הארץ והעולם בטוח?
התשובה הקצרה: כנראה!
"אין ראיות לכך שניתן להעביר SARS-CoV-2 על ידי אכילת מזון. אני מתאר לעצמי שאם זה אפשרי, הסיכון נמוך ביותר", אמרה אנג'לה ל. רסמוסן, PhD, וירולוג בפקולטה של המרכז לזיהום וחסינות בבית הספר לבריאות הציבור של קולומביה מיילמן סיפר פורבס. ארצות הברית. ה-FDA שניות זה. זה גם עוזר לציין שווירוסים דומים כמו שפעת ו-SARS אינם מופצים דרך מזון.
אז אם המשלוח מתעטש לך בפנים, אתה צריך להיות מודאג, אבל מה אם הוא או עמית לעבודה או לקוח אחר יעשו זאת על האוכל שלך בפועל? יכול להיות שזה באמת בסדר. נגיפים צריכים מארח חי ואינם יכולים לצמוח על מזון, אבל הם יכולים לשרוד על משטחים.
שאיפת האוכל שלך היא רק דמות דיבור בסופו של דבר. לכן זה מאוד לא סביר שזה נכנס למערכת הנשימה שלך. ואם זה יגיע למערכת העיכול שלך סביר להניח שלא תחלי כי מערכת העיכול שלך צפויה לפרק אותה, ולהפוך אותה ללא מזיקה.
יש סיכון שולי יותר אם הנגיף יגיע למשטח לא נקבובי כמו שקית ניילון או מיכל, אבל עדיין יש סיכוי זעום שתידבק באמצעים האלה. חיטוי מיכלי מזון באותו אופן שבו אתה צריך לחטא את כל מה שנכנס לביתך - כולל מצרכים שאתה קונה כדי להכין את עצמך - עושה הרבה כדי לשפר את זה כבר כנראה זניח לְהִסְתָכֵּן.
הדבר הטוב ביותר לעשות הוא לנקוט באמצעי הזהירות שאתה צריך תמיד לפני האכילה, כולל שטיפת ידיים לפני הכנה ואכילת מזון. אם אתה מודאג, אתה יכול גם להחליף אוכל לקחת לכלי נקי מהמזווה שלך לפני האכילה.
ניקוי המזון במיקרוגל לא יעזור, לפי המשאב של אוניברסיטת צפון קרוליינה. אין ראיות לכך שחום הורג את הנגיף. בנימה זו, זה בטוח להזמין אוכל קר או ירקות חיים בסלט מאשר משהו מבושל.
גדול אפליקציות למשלוח מזון הציגו אפשרויות המורות למשלוח להשאיר את האוכל ליד הדלת, ומפחיתות את הסיכון של העברה מאדם לאדם שדווקא מדביק אנשים. אם אתה מזמין בטלפון, אתה יכול וצריך לבקש את אותה אפשרות.
וזכרו, עובדי מסעדות שעדיין עובדים מעמידים את עצמם בסיכון גדול יותר מאלה עם הלוקסוס להישאר בבית ולהזמין אוכל לקחת, אז לתת טיפ אפילו יותר נדיב מהרגיל זה חובה.
