מתכוני סלט פסטה וסלט אורזו שיגבירו את משחק המנגל שלך

הסיפור הזה הופק בשיתוף עם Kroger's® בחירה פרטית® ו Simple Truth® מרכיבים למנגל המושלם.

הקיץ כאן והגריל לוהט. אבל אפילו הנאמנים מבין גרילמאסטרים יגידו לכם: ברביקיו עשוי להינשא על ידי בשרים ומנות עיקריות, אבל זה כלום בלי משחק צד טוב. ולמרות שפירה מדהים, קערת פחמימות עמילניות לא תמיד אידיאלית ליום חם בחצר האחורית. לסלטים בצד, פעם אחת האפשרויות המשעממות ביותר מבין האפשרויות, מגיע מראה חדש ורענן להשלמת ממרח הבישול שלך. חברנו ל Simple Truth®להרכיב כמה תוספות שנמנעות מהסבל שלאחר הארוחה עם מרכיבים טהורים ופשוטים וטעמים תוססים. המנות האלה כולן סופר קלות, סופר זולות, והכי חשוב: הן טעימות.

סלט עגבניות ואבטיח

שום דבר לא אומר קיץ כמו אבטיח; יש להם טעם של חופשה. השפית הגורמה ברוק וויליאמסון עזרה לנו להעלות את הפרי האהוב עלינו על ידי זריקת עגבניות וגבינת מוצרלה. התוצאה היא סלט מעודן שיחייך את כל המשפחה כאילו זה היום הראשון של סוף שבוע של שלושה ימים. בדוק את שיטת הדקה של ברוק פה. זמן כולל: 30 דקות מנות: 10

רכיבים:

• 1⁄2 כוס Simple Truth Organic™ שמן זית
• 1 כף. חומץ בלסמי
• 2 מיכלים (10 אונקיות. כל אחד) Simple Truth™ עגבניות ענבים אורגניות 
• 6 כוסות אבטיח חתוך לקוביות
• 1⁄2 בצל אדום
• 1 כוס כדורי מוצרלה
• 1 כוס Simple Truth™ בזיליקום אורגני, חתוך לסרטים
• 1 כפית. מלח
• 1 כפית. פלפל

1. בקערה קטנה, טורפים שמן וחומץ. לְהַפְרִישׁ.
2. בקערה גדולה מערבבים עגבניות, אבטיח, בצל אדום, מוצרלה ובזיליקום.
3. מוסיפים את הוויניגרט ומערבבים היטב. מתבלים במלח ופלפל. מגישים מיד, מקררים את השאריות.

סלט פסטה פאג'יטה

סלט פסטה הוא מרכיב עיקרי בשולחן הפיקניק, אבל אם אתה רק מטביע אטריות פנה בחומר הקרם הלבן הזה, אנשים יעברו את זה. לתבל את זה עם כמה ספינים בהשראת טקס-מקס לאפשרות מרגשת יותר. המתכון הזה נהדר כי הוא גמיש. החליפו את העוף בשעועית נוספת או זרקו לשם כמה פלפלים. הכל טעים!

זמן הכנה: 20 דקות זמן בישול: 30 דקות זמן סה"כ: 50 דקות + 1 שעה זמן כבישה מנות: 8

רכיבים:

• 1 פאונד. Simple Truth Organic™ חזה עוף
• 1⁄2 כפית. מלח, ועוד לתיבול עוף
• Simple Truth Organic™ מקסיקני Al Pastor Seasoning Rub 
• 1 ליים, מחולק
• 2 כפות. Simple Truth Organic™ שמן זית
• קופסה אחת (16 אונקיות) Simple Truth Organic™ Penne Rigate
• שקית אחת (12 אונקיות) Simple Truth Organic™ תירס קפוא
• פחית אחת (15 אונקיות) Simple Truth Organic™ שעועית פינטו
• 1 ליטר עגבניות שרי, חצויות
• 3 בצלים ירוקים קצוצים דק
• 1⁄2 כוס Simple Truth Organic™ יוגורט יווני רגיל ללא שומן
• 1 אבוקדו, חתוך לקוביות, מחולק
• 1 צרור כוסברה
• 1⁄4 כפית. כמון

1. מתבלים את העוף במלח ותבלינים מכל הצדדים. מניחים בתוך שקית גדולה עם רוכסן. השתמשו בפטיש בשר או במערוך כדי לדפוק עוף לעובי של כ-1⁄4 אינץ'.
2. סוחטים מיץ מ-1⁄2 ליים לתוך השקית. להוסיף שמן. אוטמים ומעסים נוזל לתוך הבשר. להשרות במקרר לפחות שעה, או עד לילה.
3. מחממים גריל לבינוני-גבוה. השליכו את המרינדה והעוף בגריל כ-6 דקות לכל צד, תוך הקפדה על טמפרטורה פנימית בטוחה של 165 מעלות פרנהייט. קוצצים עוף לחתיכות בגודל ביס. לְהַפְרִישׁ; להתחמם.
4. בינתיים מכינים פסטה לפי הוראות האריזה. מסננים ומיד מוסיפים תירס קפוא לפסטה חמה. מעבירים חזרה לסיר הפסטה. מוסיפים שעועית, עגבניות ובצל. מערבבים לאיחוד.
5. להכנת הרוטב, מערבבים בבלנדר יוגורט, 1⁄2 אבוקדו, כוסברה, 1⁄2 כפית מלח, כמון ומיץ מ-1⁄2 הליים הנותר עד לקבלת תערובת חלקה לחלוטין.
6. מחממים בעדינות את תערובת הפסטה על הכיריים עד שהיא חמה. מסירים מהאש ומעבירים לקערת הגשה. מוסיפים עוף. לזרוק עם הרוטב. למעלה עם 1⁄2 האבוקדו הנותר. מגישים, מקררים את השאריות.

סלט גרגירי חומוס ואורזו קריספי

אם כבר מדברים על סלט פסטה, השפית ברוק הראתה לנו שדרוג גורמה יותר שמשתמש באורזו לקבלת טיסה רכה ועשירה יותר. הוסיפו קצת קראנץ' עם שעועית גרבנזו צלויה ורוטב אלת שמנת, וקיבלתם סלט פסטה שלא יתפוס את כל המיכלים שנותרו לכם. טיפ מקצועי: כדי למנוע גושים, יש לשטוף, לנקז היטב ולזרוק שמן לפני הבישול. בדוק את המתכון של השף פה.

זמן הכנה: 10 דקות זמן בישול: 45 דקות זמן כולל: 55 דקות מנות: 4

רכיבים:

• פחית אחת (15 אונקיות) Simple Truth Organic™ שעועית Garbanzo, מרוקן ושטוף 
• 1 כף. Simple Truth Organic™ שמן זית
• 1⁄2 כפית. מלח
• 1⁄4 כפית. פפריקה מעושנת
• 1⁄4 כפית. אבקת שום
• 2 כוסות אורזו מבושל
• מיכל אחד (10 אונקיות) Simple Truth Organic™ עגבניות ענבים, חצוי 
• 1 מלפפון, פרוס ואז חתוך לרבעים
• 1⁄2 כוס חבישה אלת שמנת Simple Truth Organic™

1. מחממים תנור ל-375 מעלות צלזיוס.
2. מניחים שעועית גרבנזו על מגבת כלים נקייה ומייבשים בעדינות. בקערה קטנה מערבבים שעועית, שמן, מלח, פפריקה ואבקת שום; לזרוק למעיל.
3. מרפדים את תבנית האפייה בנייר אפייה. יוצקים את תערובת שעועית גרבנזו בשכבה אחידה. צולים 40-45 דקות, הופכים בעדינות כל 15 דקות, עד שהם פריכים ומשחימים קלות.
4. מוסיפים אורזו לקערת הגשה גדולה. מעל עגבניות, מלפפון ושעועית. מגישים עם רוטב, מקררים את השאריות.

גלידה קטו

בסדר, עם שלושה סלטים על הספרים, מגיע לך פינוק. שיוף ליד הגריל בימי קיץ חמים דורש גלידה. אז לפריט הצד האחרון שלנו, אנחנו נותנים למנגל הטוב ביותר את קריאת הווילון שמגיעה לו עם קטו ידידותי קינוח שרותם את כוחו של שילוב הטעמים הגדול ביותר הידוע על פני כדור הארץ: שוקולד ובוטנים חמאה.

זמן הכנה: 5 דקות זמן בישול: 8 דקות זמן כולל: 13 דקות מנות: 2

• 1⁄4 כוס אגוזים דלי פחמימות לבחירתכם, כמו חתיכות אגוז ™Simple Truth, אגוזי לוז או שקדים 
• 4 כפות. אבקת חמאת בוטנים
• 3 כפות. מים
• 4 כפיות Simple Truth™ Keto גלידה צרפתית - צ'יפס קפה או שוקולד צ'יפס, כל אחד מהם עובד היטב.

1. מניחים מחבת על אש בינונית-נמוכה. קולים אגוזים, תוך ערבוב מדי פעם, 5-8 דקות עד שהם משחימים וריחניים.
2. מערבבים אבקת חמאת בוטנים ומים ליצירת טפטוף.
3. מחלקים את הגלידה באופן שווה בין שתי קערות. מזלפים חמאת בוטנים ומפזרים אגוזים. תהנו, מקפיאים את כל השאריות.

Simple Truth® מספק מרכיבים טבעיים לארוחות טריות המתאימות לכל דיאטה. עם מצרכי נשנושים נקיים ועד חלופות ללא בשר למוצרי הקיץ האהובים עליכם, האמת הפשוטה: האם לאכול טוב לא חייבת להיות אכילה משעממת. אז שפר את המנגל שלך עם מבחר של מרכיבים סבירים ומעוררי השראה Simple Truth®.