שלא תעז לקרוא לזה סקוֹטשׁ. אבל המזקקות האמריקאיות מוציאות סינגל מאלט מתוחכם ורציני ויסקי שכדאי להכיר. אמנם אין עדיין תקנות או הגדרות רשמיות ל"וויסקי סינגל מאלט" בארצות הברית, ועדת הסינגל מאלט וויסקי האמריקאית, אוסף של כ-50 מזקקים, הציע להגדיר את ה-ttyle כעשוי מ-100 אחוז שעורה מותכת, להיות מיוצר במזקקה יחידה, ולהתבגר בעץ אלון חביות.
חוקים או לא, כמה יצרנים מייצרים סינגל מאלט אמריקאי לטווח ארוך עבור כת קצת לאחר מכן, זה סגנון שרק לאחרונה תפס בשתיית הוויסקי ההולכת וגדלה המונים. אם אתה מוכן לנסות (או שניים) הנה חמישה שכדאי לחפש.
סינגל מאלט של שרי קאסק של Stranahan
אם לא ניסית את כל ההצעות של Stranahan's בקולורדו, אתה תרצה לעלות על זה. כל אחת מהן מצוינת, אבל אנחנו מעריצים גדולים של ביטוי חביות השרי של המותג, סינגל מאלט בן ארבע שנים שמועבר לחביות שרי בנות 40 של אולורוסו לקסם נוסף. התוצאה היא דראם עשיר וטעים עם מתיקות פירותית שמתאזנת יפה עם טעמי מלח ועור.
קנה עכשיו $76
ווסטלנד
אם אתה אוהב ויסקי סקוטי Islay מעושן גדול, אתה הולך לרצות לנסות את הסינגל מאלט Peated של Westland. זה מגיש מנה דשנה מספיק של
קנה עכשיו $76
Balcones סינגל מאלט ויסקי
על שמו של אזור שבר גיאולוגי ליד מזקקת וואקו, הצעת החתימה של יצרנית טקסס היא וויסקי גדול, נועז וכהה. מגע של מים עוזר לפתוח את הדראם המצוין הזה, שבוקבק ב-106 הוכחה, כך שתוכלו לגלות תווים של דבש, פירות ומתיקות ריבה מתפוגגים לתערובת של לתת ועץ.
קנה עכשיו $80
וויסקי סינגל מאלט קולקגן
בעוד ש-Santa Fe Spirits אינו היצרן היחיד שמעשן שעורה עם אש מתדלקת מסקוויט, הם היחידים מיישנים את הוויסקי שלהם במדבר הגבוה של ניו מקסיקו, שם שינויי טמפרטורה קיצוניים גורמים לתהליך היישון להתחמם קַר. הדראם המתקבל הוא בעל גוף מלא ומגורד עם תווים קלאסיים של שוקולד וניל ודובדבנים, על רקע של מסקיט. חבר אותו עם חזה נהדר על האש.
קנה עכשיו $49
סינגל מאלט ויסקי סנט ג'ורג'
מזקקת קליפורניה סנט ג'ורג' מוציאה סינגל מאלט מדי שנה מאז שנת 2000. כדי ליצור את הביטוי המיוחד שלהם, המותג משלב ויסקי מיושן בחביות בורבון, עץ אלון צרפתי, חביות פורט וחביות שרי לטעמים עשירים ומורכבים. מתוק קל בחך, תווים של פירות מסוכרים מתערבבים עם אגוזיות וטעם מאלט עשיר. סנט ג'ורג' יכול להיות קצת קשה למצוא. מהדורת 2018 אמורה להיות על המדפים עד הסתיו, אז אם אתה רואה בקבוק, תפוס אותו.
קנה עכשיו $100
