התוצאה של קבלת א יֶלֶד האם יש לך את העליונה האולטימטיבית במהלך "על מה אתה אסיר תודה?" חלק של ארוחת חג ההודיה. החיסרון הוא שכל הספלים, הקערות ושאר אביזרי הילדים שלהם השתלטו על שטח הארון מפריטים חיוניים לחלק "הכנת ארוחת חג ההודיה" של ארוחת חג ההודיה. דברים כמו, למשל, מחבת לבשל בה את הציפור. אם תמצא את עצמך זקוק לקצת הרגע האחרון כלי מטבח, או סתם רוצה לשפר את כישורי הבישול שלך (או היעדרם), הכל ברשימה הזו של כלי המטבח הטובים ביותר לחג ההודיה נבדק היטב על ידי חנויות מהימנות כמו Cook Illustrated אוֹ ה-Sweethome. הם גם יהיו שימושיים הרבה אחרי שהאורחים שלך יעזבו. למשל, המחבת הזו? מקום מושלם לאחסון כוסות סיפי.
סט למסון מחושל קארבר
הבית שלך אומר שאתה מגלף את הודו לחג ההודיה, מה שאומר שאתה עכשיו גבר; ודא שהכלים שלך מתאימים לרגע. להבי הנירוסטה עתירי הפחמן של למסון מחושלים בטיפות חמות, מה שבנוסף להישמע רע, גורם ללהב קשיח יותר, חד יותר ואלסטי יותר שמחליק דרך תרנגול הודו כמו החמאה שהרגע טפחת אותו. מבחינה טכנית יש לך 4 אפשרויות גימור ידיות - כסף, אדמה, סיסם ואש - אם כי ברור שהיית צריך רק אחת.
קנה עכשיו $132
אקדח מזרק בשר ספיטג'ק מגנום
בטח, אתה יכול לשחות את תרנגול ההודיה שלך בן לילה בשקית ניילון מלאה במי מלח. או שאתה יכול להזריק לפראייר הזה 60 סמ"ק של טעם טהור. 2 מחטים כבדות משקל של כלי המטבח הזה - אחת עם פתח משופע למרינדות עם תבלינים ועשבי תיבול ואחד סגור עם נקבים בצד לנוזל בלבד - נראה שהם יכולים לעצור מהירות טעינה. גם דינוזאורים היו ציפורים, אגב, וכנראה טעים.
קנה עכשיו $80
מחבת צלייה Cuisinart MultiClad Pro
על מחבת הצלייה ההיא - היופי הזה מנירוסטה היה ה-Sweethomeהבחירה המובילה מזה 3 שנים ברציפות, ולא רק ליום טורקיה. המבנה החזק שלו הופכת את כלי המטבח לאופציה נהדרת עבור ירקות, תרנגולות וצליות אחרות. כמובן, אם תפעילו את התנור רק ביום טורקיה, תוכלו להתעלם מהכל אחרי "הבחירה המובילה".
קנה עכשיו $75
סיר לטיגון טורקיה קלאסי של Bayou עם אביזרים ומבער חיצוני
אלטרנטיבה נוספת למי שהתנורים שלו הם קישוט טהור: זורקים את הציפור הזאת לתוך בור של שמן רותח (בעדינות, בעדינות) ומגישים אותה בדרך האמריקאית באמת: מטוגן בשמן עמוק. חשבו על זה לערכת ההתחלה האולטימטיבית של כלי המטבח שלכם: מבער פלדה כבד, נמוך עד הקרקע, וסיר מלאי של 30 ליטר עם מתלה לעופות מחורר, מדחום ונדלינג.
סיר טיגון טורקיה קלאסי של Bayou עם אביזרים
קנה עכשיו $44
כיריים פטיו עם מבער יחיד מסוג Bayou
קנה עכשיו $60
מדחום CDN ProAccurate קריאה מהירה
בין אם צלוי או מטוגן, זה Cook's Illustratedמדחום בשר מאושר יוכל לומר לך תוך 6-8 שניות אם בישלת מספיק תרנגול הודו בחג ההודיה. זהו כלי מטבח קטן אך הכרחי מאוד כדי לוודא שלא תתנו לחמותכם בטעות סלמונלה. אם אתה רוצה לעשות זאת בכוונה, זה יכול לעזור גם בזה.
קנה עכשיו $13
OXO Good Grips מרים עופות
אף אחד לא רוצה את הכפפות המלוכלכות שלך על כל תרנגול ההודיה העדין, העסיסי, מעורר הפה, שהם מזילים מעליו במשך שעות כי לא הוצאת מתאבנים הגונים. בנוסף, זה משלים מושלם לכלי המטבח המשתלשל.
קנה עכשיו $10
ג'ון בוס או ג'וס קרש חיתוך
זה קצת יקר עבור קרש חיתוך, אבל אתה מקבל את מה שאתה משלם עבורו ובמקרה זה, אתה משלם עבור מייפל מוצק, גימור שמן טבעי, קל לסכינים, לא יכיל קרש חיתוך חיידקים. בנוסף, יש את הצחקוק המרוצה מעצמך שתעניק לעצמך בכל פעם שתשלוף את כלי המטבח לחג ההודיה וחריזה, "ג'ון בוז או ג'וס". אי אפשר לשים על זה מחיר.
קנה עכשיו $124
מחבת Finex מברזל יצוק
מחבת ברזל יצוק זו היא רב-תכליתית, עמידה ובעיקר אמריקאית כמו השאר, אך מוסיפה ידית קפיצית לקירור מהיר יותר וצורה גיאומטרית למזיגה קלה. ביום חתונתך, כשחותנך אמר לך, "תתייחס אליה כמו שצריך והיא תשמח אותך לנצח", הוא יכול היה לדבר על המחבת הזו. הוא לא היה (ואסור לעשות את הבדיחה הזו לאשתך), אבל הוא יכול היה להיות.
קנה עכשיו $170
מעבד מזון ברוויל סו שף
לכלי המטבח של Sous Chef יש קערה מסיבית של 16 כוסות, שמגיעה שימושית בעת בישול להמונים. יש לו מנוע של 1200 וואט חזק מספיק כדי לחתוך תפוח אדמה שלם בפחות משנייה, ודיסק חיתוך מתכוונן כל כך מדויק, ה-Sweethome טוען שהוא יכול להחליף מנדולינה משטחית. במשקל של 20 פאונד, זה יכול גם לשמש כמשקולת חופשית בחדר הכושר הביתי שלך.
קנה עכשיו $318
Williams-Sonoma Trudeau Herb Mill
גידול שיח רוזמרין משלך נותן לך אמון היפי וגם פודי, אבל כאב ראש עצום. פתור את הבעיה במהירות עם הטחנת הסיבובית הפשוטה הזו. כבונוס, אם הילד שלך מתנהג, אתה יכול לאיים ללכת פארגו עליהם עם כלי המטבח עד שהם מוכיחים כמה הם אסירי תודה על כל 10 האצבעות שלהם.
קנה עכשיו $20
מפיות ייעוץ אב
מפיות אלו מודפסות עם מכתבים של סופרים ודמויות היסטוריות בולטים לבניהם (ייתכן שתזהו חלק מהספר מכתבי הערה), כמו פנינה זו של רודיארד קיפלינג: "לעולם אל תעצור אוטובוס מנוע עם הרגל שלך. זה לא כדור קרוקט". עצה נכונה בשנת 1908 ועדיין חלה היום, אם כי לכבוד חג ההודיה אולי תרצה להחליף את "רגל" ב"קרובי משפחה". הבית שלך, החוקים שלך.
קנה עכשיו $35
פותחן יין אלחוטי Waring
עבור כמות היין שנדרש כדי לסבול יום חג ההודיה שלם עם קרובי משפחתך, פותחן יין אלקטרוני שווה את ההשקעה בהגנה על פרקי הידיים שלך מפני התעלה הקרפלית הנגרמת על ידי חולץ פקקים תִסמוֹנֶת.
קנה עכשיו $104
