סוכר עלול לגרום למחלות לב, אבל התעשייה שילמה כדי להסתיר את זה

אולי חשבת שהדברים היחידים שאתה צריך לדעת על סוכר הם "טעימים" ו"בגלל זה הילד שלך הוא מפלצת". ובכן, זה היה לפני יום שני כשהיומן JAMA רפואה פנימית שוחרר א לימוד נושף את המכסה מקערת הסוכר שלך. על פי מסמכים שהתגלו לאחרונה, תעשיית הסוכר השקיעה זמן וכסף רבים בהוצאת דף מהספר של תעשיית הטבק: זה השתלם לחוקרים להמעיט או לדכא עדויות לכך שסוכר יכול להוביל למחלות לב, כך שהורייך יהיו פחות נוטים לדאוג לגבי כמה ממנו אתה אוכל בתור יֶלֶד. די מתוק?

סוכר גורם למחלות לב

כריסטין קרנס, חוקרת מאוניברסיטת קליפורניה בסן פרנסיסקו, חשפה זאת כאשר נתקלה באוסף של מאמרים, כך שסביר להניח שהיא לא מנסה להרוס את חג המולד. המסמכים הגיעו מרוג'ר אדמס, פרופסור לכימיה ויועץ מדעי לחקר הסוכר קרן (עבודה של מארק הגסטד, המנהל לשעבר של הקרן, נמצאה מאוחר יותר על ידי עמיתיו של קרנס גם כן). מה שהעיתונים הללו חשפו הוא שבשנות ה-60 וה-70 שני הגברים תמכו במחקר שתוכנן במיוחד כדי להטיל ספק בסכנות של סוכר, תוך כדי לגרום לשומן להיראות כמו הסיבה התזונתית היחידה ללב מַחֲלָה.

"בשנות השמונים, מעט מדענים האמינו שתוספת סוכרים מילאה תפקיד משמעותי במחלת לב כלילית, והתזונה הראשונה של 1980 הנחיות לאמריקאים התמקדו בהפחתת השומן הכולל, השומן הרווי והכולסטרול התזונתי למניעת מחלות לב כלילית", המחקר אומר. זה מסביר את הפריחה של שנות ה-80 וה-90 של מוצרים דלי שומן וללא שומן, יחד עם זה

יוגורט ללא שומן סיינפלד פרק.זה גם אומר שתעשיית הסוכר חייבת לכולם התנצלות WOW צ'יפס.

[H/T] חדשות NBC

מערכת היחסים של דונלד טראמפ עם בנו היא לא חומר נורמלי של אב-בן

מערכת היחסים של דונלד טראמפ עם בנו היא לא חומר נורמלי של אב-בןMiscellanea

הבית הלבן הודה כי הנשיא דונלד ג'יי. טראמפ היה מעורב ישירות ביצירת ההצהרה השקרית בעליל של בנו דונלד הבן ניו יורק טיימס בנוגע לפגישה עם פעילים רוסים הנושאים מחקר אופוזיציה נגד הילרי קלינטון ב-2016. ב...

קרא עוד
OG 'G.I. ג'ו חזר פתאום להזרים ב-YouTube

OG 'G.I. ג'ו חזר פתאום להזרים ב-YouTubeMiscellanea

אם אתה מחפש משהו חדש להזרים ויש לך עניין לקריקטורות מעין תעמולה המבוססות על דמויות פעולה הופק סמוך לסוף המלחמה הקרה, אם כן יֶלֶד יש לנו חדשות טובות בשבילך.הסברו העלה 15 פרקים של G.I. ג'ו: גיבור אמר...

קרא עוד
טריילר 'זכוכית': היקום המשותף 'מפוצל' של שימאלן מתרחב

טריילר 'זכוכית': היקום המשותף 'מפוצל' של שימאלן מתרחבMiscellanea

אחרי כמעט עשור של חיים כמו הפאנץ' ליין הכי אמין בהוליווד, M. הקאמבק של Night Shyamalan אולי סוף סוף כאן, בתור הטריילר של זכוכית, סרטו החדש ביותר של שימאלן, נראה כמו חזרה לצורה עבור הבמאי. הטריילר א...

קרא עוד