בזמנך, חלב היה רק חומר ששתית עבור עצמות חזקות, שיניים ושפם. אבל בעולם שלאחר רון בורגונדי, חלב הוא בחירה מסובכת ומלאה חוקים חדשים ו אלטרנטיבות, מה שעלול לבלבל. תוצאות מהתקופה האחרונה לימוד להבהיר דבר אחד: חלב דל שומן עדיף להשאיר למבוגרים.
המחקר, שפורסם ב כתב העת האמריקאי לתזונה קלינית, הסתכל על 2,745 ילדים בין הגילאים שנה עד 3 (א תזכורת ידידותית לא לתת להם חלב פרה לפני זה). הגובה והמשקל של כל ילד תועדו, כמו גם דגימות דם ורמות ויטמין D. בהתבסס על הדיווח העצמי של ההורים, לפעוטות ששתו חלב מלא באופן בלעדי היה אינדקס מסת הגוף נמוך ב-0.72 יחידות מאלו שלא. חוקרים מצאו גם שכוס אחת של חלב מלא העלתה את רמות הוויטמין D של הילד עד ל-3 כוסות של 1 אחוז. אז, האם אתה מעדיף שהם ישתו איכות או כמות, כי זו נסיעה ארוכה במכונית.
פליקר / Cavale Doom
מחברי המחקר חושדים שחלק מהסיבה שחלב מלא מפחית את ה-BMI אצל ילדים היא שגופם זקוק לשומן הזה. אם הם לא מקבלים את זה ממה שהם שותים, הם עשויים לנסות להשיג את זה מדוריטוס. החדשות הטובות הן שכמעט מחצית מההורים כבר עשו זאת, ורבים מהם האכילו ילדים במספר סוגים, וזה גם לא נורא. אז אם אתה חייב לשתות דל שומן, אל תעשה טובה - קנה גם את הפרה.
[H/T] חדשות CBC
