השף IQ התומך ב-WiFi תנור חכם הגיע להדיח את השלטון סיר מיידי. זה סיר לחץ מרק עם סיר מובנה סוּלָם, תכונה שלא תבינו שהייתם צריכים עד שתבינו כמה הייתם צריכים אותה. ופונקציונליות ה-WiFi של מכשיר רב-הכיריים הזה אינה גימיק: היא למעשה מפשטת ומייעלת את בישול ניסיון. זה כל העניין, במיוחד כאשר כל כך הרבה הורים עובדים זורקים יחד שלושה או יותר ארוחות יום לילדים עכשיו בבית 24/7.
תקשיב, ה סיר מיידי הוא גדול. וכדי להיות ברור, ל- Chef IQ יש פחות פונקציות מהמכשיר הפופולרי הזה. זה לא מכין יוגורט או דייסה (אבל ברצינות, הכנת גם פעם?). אבל מה שהוא עושה, הוא עושה טוב יותר מכל רב-כיריים אחר שאי פעם השתמשתי בו, והוא עושה זאת בעודו עומד רזה ומרושע על השיש במטבח שלך.
נראה כמו דרואיד שמאיר ירח לצד האפל או סיר מיידי שהפך לחוש, השף IQ הוא בערך בגודל של סיר לחץ סטנדרטי. יש לו חיישנים חכמים משולבים, שחרור לחץ אוטומטי, לחצני מגע קיבוליים ומסך LCD נחמד שיגיד לך מה זה מה. ישנן 100 פונקציות בישול מוגדרות מראש, ואתה יכול לבשל, לצרוב, להקפיץ, לאדות ולחמם הכל, מצ'ילי ועד פיקטה עוף ועד שיבולת שועל חתוכה בפלדה. וכן, הוא מתחבר ל-WiFi שלך. אבל אל תחזיק את זה נגד זה. למעשה, זה יתרון גדול.
כדי להתחיל, אתה מוריד את האפליקציה ומצמיד אותה לכיריים. ואז, אתה מבין מה אתה רוצה להכין. האפליקציה פועלת יד ב-כפפת תנור עם הכיריים כדי להדריך אותך בתהליך.
סיר לחץ זה מגיע אפילו עם מחשבון בישול משולב, כך שתוכל לקבוע את מחויבות הזמן שלך לפני שתחליט על מתכון.
אז בואו נדבר על פירה שום, שהכנתי בסוף השבוע. בדרך כלל, בימים עברו, הייתי מקלפת את תפוחי האדמה, חותכת אותם לקוביות, ממלאת סיר במי מלח, מכניסה את הטטרים, מחכה שכל הדבר הארור ירתח, צופה. המים רותחים כי כמובן זה תמיד קורה, ובשלב מסוים, לאחר פירסינג חוזר עם מזלג, תפוחי האדמה נראים מבושלים ורכים מספיק כדי לרסק. זה לוקח שעות. זה דורש מאמץ. זו כמות מטורפת של ניקוי.
עם Chef IQ, בחרתי באפליקציה את מתכון מחית השום. הסולם המובנה הנחה אותי להוסיף שני קילוגרמים של תפוחי אדמה חתוכים לקוביות וקלופים לסיר, יחד עם כמות המים והחמאה המתאימה (לצערי, אתה עדיין צריך לקלף את תפוחי האדמה בעצמך). עקבתי אחר ההוראות שעל המסך בטלפון שלי (אפשר גם להשתמש במדריך במכונה עצמה) והתחלתי בתהליך הבישול בלחץ. כשהיא עמדה לשחרר קיטור, האפליקציה שלחה לי הודעה שהחרא עומד להתפוצץ ואני צריך לזוז מהדרך. בערך 12 דקות לאחר מכן, היה לי פירה כרית ובדיוק דבר אחד (הסיר של 6 ליטר) לנקות.
קנה המידה הוא זה שעושה את ההבדל כאן. עד שהשתמשתי ב- Chef IQ להכנת מרק אטריות העוף שהולך עם תפוחי האדמה, לא היה לי מושג עד כמה הוא חיוני. כאשר השתמשתי בסיר המיידי, השתמשתי בערך בכוסות מדידה כדי למיין מרכיבים, אבל בסופו של דבר, זה היה ניחוש. והניחושים לא באמת מתאימים לארוחות ערב ללא דופי; גם לא מרכיבים מעוררי עיניים. לא פעם, התוצאה הסופית הייתה מרושלת. הסולם של Chef IQ, לעומת זאת, מדויק לחלוטין ואתה יודע בדיוק כמה מים, שמנת, חמאה, גזר או אטריות להוסיף לסיר ומתי.
בנוסף, האפליקציה, שהמותג מעדכן בהתמדה עם מתכונים נוספים, היא די מוצקה ואינה תוספת מיותרת פשוט שם כדי לגרום למשהו להיראות מגניב יותר. דוגמה נוספת: צפינו רטטוי בלילה השני. אז יצאתי להכין חלק מהמנה הטיטולרית. המרכיב הצרפתי הזה קשה להטעות לבישול ודורש כמות גדולה של מרכיבים, כולל קוביות פלפל חריף, קישוא פרוס ועגבניות שרי. אבל האפליקציה, שמשתמשת בוידאו, לוקחת אותך לאורך כל התהליך, מהוספת שמן הזית ועד להקפצת הירקות ועד לבישול כולו. זה גרם לי להרגיש כמו טבח טוב יותר.
האם השף IQ יעשה מהפכה בעולם הקולינריה? מי יודע. אבל האם זה יהפוך את החיים שלך להרבה יותר קלים כשאתה מתאמץ לזרוק קצת אוכל על השולחן? זה עשה לי. הייתי מהמר שזה יעשה את אותו הדבר עבורך.
כל מוצר ב-Fatherly נבחר באופן עצמאי על ידי העורכים, הכותבים והמומחים שלנו. אם תלחץ על קישור באתר שלנו ותקנה משהו, אנו עשויים להרוויח עמלת שותפים.
