よくできたバーボンカクテルのように、夏の間はさわやかであるほど正しいものや味がするものはほとんどありません。 ええ、あなたはその権利を読んでいます:バーボン、元のアメリカの精神。 確かに、ジントニック、ウォッカベース、ラム酒ベースの飲み物は、夏の数ヶ月で最も輝かしい場所になることがよくあります。 しかし、暑い南部の気候で何年にもわたってまろやかになる古典的なケンタッキーの精神は、特に 暖かい日、そしてカクテルにかき混ぜられるとき、それはブレースと ああ、神様、私にもう一人。 これは、混ぜるのが簡単で、気温が最も回復力のあるお父さんでさえも圧倒する恐れがあるときにゆっくりと飲むのに理想的な5つのバーボンカクテルレシピです。
1. 大通り
それは何ですか? 充実したさわやかなカクテル。 基本的にジンの代わりにウイスキーで作られたネグローニ。
で試してみてください: ラッセルのリザーブは、その甘さと繊細なハーブの香りが特徴です。
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大通りを作る方法
材料
2オンスのバーボン
3/4オンスのカンパリ
3/4オンスの甘いベルモット
方向
バーボン、ベルモット、カンパリを氷の上でかき混ぜ、ルクサルドマラスキーノチェリーを添えた冷やしたグラス(オプションの大きな角氷)に入れます。
2. バーボンアーノルドパーマー
それは何ですか? 泡立てるのが最も簡単な夏のカクテルの1つで、これはレモネードとお茶のクラシックな50/50ミックスに、数オンスのスピリットを加えたものです。 パーマー氏はウォッカを好んだが、バーボンの方が良いと思う。
で試してみてください: フォーローズスモールバッチ. やわらかなオークとフルーティーな甘さが深みと味わいを添えます。
バーボンアーノルドパーマーの作り方
材料
2オンスのバーボン
2〜3オンスのレモネード
2〜3オンスのアイスティー
方向
ハイボールグラスの氷の上にすべてを注ぎます。
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3. ピーチウイスキーサワー
それは何ですか? クラシックなサワーにフレッシュなスピンを加え、フレッシュジュースとピーチを加えてさらに深みを加えています。 ほとんどの場合、バーテンダーから電話がありますが、ウイスキーサワーは、それに値する尊敬を得られない飲み物の1つです。 でも上手く作れると、夏らしい美味しい飲み物になります。
で試してみてください:ブレット10年. バーボンは、このさわやかな夏のカクテルに素敵なボディをもたらします。
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ピーチウイスキーサワーの作り方
材料
2オンスのバーボン
3/4オンスのシンプルなシロップ
1オンスのレモンジュース
11/2オンスの冷凍ピューレピーチ
方向
すべての材料を氷の上で振って、1つの大きな角氷でグラスに濾し、桃のスライスを飾ります。
4. ケンタッキーバック
それは何ですか? ジンジャービール、バーボン、レモンジュース、ビターズで作られたケンタッキーバックは、金曜日のハッピーアワーを始めるのに最適なさわやかな夏の飲み物です。 それはまた、芝生を刈ることに対するさわやかな報酬の1つの地獄です。
で試してみてください: ワイルドターキーレアブリード. 116の証明で、それはバックに少し余分なキックを与えます。
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ケンタッキーバックの作り方
材料
アンゴスチュラビターズの数ダッシュ
1 / 2〜3 / 4オンスのフレッシュレモンジュース
2オンスのバーボン
ジンジャービール
方向
この飲み物はシェーカーで作ることもできますが、まずは氷でいっぱいのハイボールグラスにビター、レモンジュース、バーボンを加え、ジンジャービールで締めくくり、かき混ぜてイチゴを飾ります。
5. ミントジュレップ
それは何ですか? クラシックなダービーカクテル。 カレンダーは酷い。 バーボン、ミント、クラブソーダ、シンプルなシロップを組み合わせることで、甘く、しっかりとした、非常に飲みやすい調合になります。
で試してみてください:ウッドフォードリザーブ. その豊かなバニラノートのおかげで、それはジュレップで私たちの頼りになるバーボンです。
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クラシックミントジュレップの作り方
材料
フレッシュミント
1 / 4〜1 / 2オンスのシンプルなシロップ
2オンスのバーボン
ソーダ水
方向
シルバーカップまたはハイボールグラスのいずれかで、2つまたは3つのミントの小枝をダッシュまたは2つのシンプルなシロップで混ぜ、グラスに砕いた氷を入れ(必須)、バーボンを追加し、クラブソーダを上に置きます。 ミントの小枝を手で1〜2回叩いて、ミントから余分な芳香を放出し、付け合わせとして追加します。