それは感謝祭の後の日曜日であり、私の小さな家族はついに自分自身をテーブルに引きずり込み、さまざまな病気の状態で覆われました。 私たち 咳が止まった そして、私たちの皿の上のまばらな休日の食事に押し込む前に、祈りを言うのに十分長くうめきました。 七面鳥、詰め物、ロールパン、リンゴのスライスだけでしたが、それでもごちそうでした。 以降 一週間の病気、ようやく食べられる気分になったのは幸いでした。 さらに良いことに、鳥は私たち自身のオーブンから出てきて、たった1時間の調理時間を必要とし、そして美味しかったです。
その日私たちが食べていた七面鳥は、名高いから来ました 有機七面鳥生産者DiestelFarms、 これは9ポンドの鳥で約75ドルかかります。 彼らは私がレビューするために冷凍の事前にローストした鳥を送ってくれました。 当初のアイデアは、感謝祭の前に七面鳥を準備し、その長所と短所の測定された考慮事項を書き留めることでした。 しかし、感謝祭の危機が発生する1週間前に。
それは6歳の子供から始まりました。彼は7日間102の熱を出し、学校から家に帰り、昼寝をしていました。 ポケットモンスター ソファの上のエピソード。 その後、熱は巨大な咳に変わりました—吐き気を誘発する種類です。
そして、感謝祭の4日前に、妻と4歳の子供が同じことで倒れました。 私もそうしましたが、妻がベッドで汗を流してうめき声を上げている間、私はより穏やかな症状でポイントマンとナースになりました。
感謝祭の前の水曜日までに、私たちは義理の家族に家族のごちそうを逃すだろうと言いました。 感謝祭の日は、食べてもいい人のために冷凍ピザだけを管理しました。 その間、ディーゼル鳥は私たちの冷蔵庫に解凍されて座っていました。
ついに日曜日が到来し、4人に3人の熱が出ました。 七面鳥の夕食が必要でした。 事前にローストされたオーガニックのディーゼルターキーが簡単に作れると言うのは控えめな表現です。 スタッフィング、しつけ、ブライニングは必要ありませんでした。 お勧めの脂肪と香辛料のペーストで味付けをし、すでに完全に火が通っているので、325度に1時間入れて加熱しました。
さらに良かったのは、私たちがもっと考えて努力したかのように、鳥の味が良かったことです。 ジューシーで風味豊かで、箱入りの詰め物と野菜を1つか2つ組み合わせることで、私たちのわずかなごちそうをはるかに頑強に感じさせました。 もちろん、ボーナスは、簡単な残り物は、私たちが癒されたときに考えることがさらに少なくなることを意味しました。
今年が私に何かを教えてくれたら、それはたわごとが起こるということです。 そして、それは季節が貴重で楽しいものであるかどうかに関係なく起こります。 私のお金では、これらの凍った鳥の1つを手元に置くことは、 ホリデー 終末。 これは緊急時対応計画です。ごちそうが数日遅れて到着した場合でも、休日の喜びの一部が確実に回収されるようにするための鳥のセーフティネットです。
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