イタリア人シェフのことを考えると、太った男が赤いソースをかけ、オペラを歌っているのを想像するかもしれません。 マッシモボトゥーラはそうではありません。 オステリアフランチェスカナの元ヘッドシェフは、地球上でトップのレストランに選ばれました（現在はワールドレストランで2位です） ランキングリスト）は、ワイヤーのように細く、ナイフのように鋭く、チャーリーパーカーに向かって跳ねる音を聞く可能性が高くなります。 Pavoratti。 実際、彼は鳥をとても愛しているので、息子をチャーリーと名付けました。
オン 父のポッドキャスト、ボトゥーラは、彼のプロの野心と個人的な強さのバランスを、娘とチャーリーの必要性とどのようにバランスさせたかについて話しました。 まれな遺伝性疾患 それには、絶え間ない創造的なケアが必要です。 ボトゥーラは思想家でなければ何もありません、そして彼は料理と料理の両方への彼の知的アプローチに飛び込みます 明確にイタリアの視点から彼の子供たちのニーズを考慮して（彼の娘は維持するために突っ込んだ 彼は正直です）。
の最初のシーズンを聞いてくれてありがとう 父のポッドキャスト、そして2018年初頭にiHeartRadioでリリースされるとき、またはポッドキャストを聞く場所ならどこでも、シーズン2に必ず注目してください。
