夏は食べ物、友達、そして夜遅くまでです。 子供たちが夜更かしして、うまくいけば同じくらい遅く寝ることができる天気とスケジュールで、たくさんあります 裏庭の楽しみ 持っている。 しかし、両親は裏庭のバーベキューが応急処置ではなく、楽しい思い出で終わることを確認する必要があります。 つまり、料理に関しては、夏の安全に関するヒントを覚えておく必要があります。
グリルと防火
「毎年、グリルに関連する火傷、特に熱いグリルに触れる幼児が見られます」と言います。 クリスティーナ・ジョンズ博士、PMPediatricsのシニアメディカルアドバイザー。 彼女は、ケトルグリルは視覚的に魅力的で地面に下がる傾向があるため、特に小さな子供を引き付けると述べています。 「子供たちが上がって触れたいと思う反射性の丸い形には何かがあります。それはまさに発達小児科の性質です。」
また、ホットグリルを使用している間は子供を遠ざける必要があるだけでなく、作業が終わったらそのエリアを完全に掃除することも同様に重要です。 「人々は、ピクニックエリアでそれらの熱い木炭練炭と残り火を十分遠くまで歩くのに素晴らしい仕事をしません」とジョンズは言います。 「適切に処分しないと、重大な火災を引き起こすだけでなく、走り回って踏む可能性のある若い幼児にとっても危険です。」
ジョンズ博士はまた、両親がファイアピットの周りの子供たちを注意深く監督することを奨励しています。 一部のデザインには断熱された棚がありますが、他のデザインは素肌に触れると火傷を引き起こすほど熱くなる可能性があります。 「子供たちが何かに傾いているときはいつでも心配します。なぜなら、彼らはそれほど調整されていないからです」と彼女は言います。 「そして子供たちは身体的に落ちる可能性があるので、表面が熱くなくても、怪我をする可能性があります。」
花火の危険
「私たちは、手、足の手のひら、眼球に火傷を負った患者や、その他の眼球の怪我を定期的に見ています」とジョンズは言います。 彼女は特に、目、手、足、性器は非常に敏感であるだけでなく、特によく治癒しないため、火傷を負うのに最悪の場所であると述べています。 「これらの領域は、火傷が治癒したときに拘縮を引き起こす可能性が最も高く、傷がつき、可動域が失われます。 そして明らかに、私たちには2つの目しかないので、余裕があるわけではありません。」
ボトルロケットやローマンキャンドルなどの発射体の花火は、危険であるという評判があります。 それでも、親が小さな子供に渡す線香花火でさえ、深刻な怪我を引き起こす可能性があります。 による イリノイ消防安全同盟、一般的な線香花火は1,800度の温度に達する可能性があり、ガラスを溶かすのにかかる900度、さらにはアルミニウムの1,200度の融点よりもはるかに高温になります。
食中毒の隠れた危険
火傷よりも影響はすぐには現れませんが、長すぎる食品は食中毒の重大なリスクをもたらします。 「一般的なガイドラインは、マヨネーズや生卵を使った温かい食べ物や料理は、2時間以上放置してはいけないということです」とジョンズは警告します。 「さもなければ、あなたは食物中の毒素の危険を冒します。 そして、食中毒はそれらのエンドトキシンがあなたの腸に入るときに引き起こされます。」
スマートフォンや時計にタイマーを設定して、すばやく簡単にサービスを開始するときに、タイマーが長すぎないようにします。 組み立て済みのサラダ、サンドイッチ、ドレッシングやソースが入った料理は特に問題があるため、料理をシンプルに保つことで、食べ物が悪くなる可能性を減らすことができます。 そして、果物、野菜、クラッカーのような乾物は、長期間にわたって持ちこたえるので、人々が軽食をとるのを忘れるのに最適なオプションです。
ジョンズ博士はまた、親が子供に対して持っている安全上の考慮事項の多くは、家族のペットにも当てはまると述べています。 「ペットがやけどを負う可能性があることや、ペットが悪い食べ物に入るのにも注意する必要があります」と彼女は言います。 なぜなら、あなたの幼児は通常、あなたが捨てた食べ物に近づかないという良識があるからです。 あまりにも長い間取り残された後、あなたの犬と猫について同じことが必ずしも言えるとは限りません コンパニオン。
