息子のジャックは生後約18か月のときに、フムスに対して重度のアレルギー反応を示しました。 彼が手に負えないほど嘔吐し、呼吸に苦労し、バラ色の発疹が彼の通常は青白い顔色を覆ったため、時間が止まった。 その後の血液検査で、ピーナッツ、木の実、ゴマが明らかになりました アレルギー. 今週、私たちはジャックの最新の血液検査を受けました。 彼の ピーナッツアレルギー チャートから外れています。
なぜ私はこれを持ち出すのですか？ なぜなら ハロウィーン2020 確かに過去とは異なって見えるでしょう、全国の子供たちはまだ参加します キャンディー、クッキー、その他のお菓子を食べに行くかどうかにかかわらず、昔ながらの伝統。 それを行うために戸別訪問。 と 560万以上 食物アレルギーを抱えて生活している米国の子供たちは、これらの祝祭が可能な限り安全であることを保証するために、食品の安全性を親の最優先事項の1つにする必要があります。
今日、疾病管理予防センターによると、 ほぼ8パーセント、または13人に1人の子供が食物アレルギーを持っています。これは、体の免疫系が特定の食物に対する異常な反応を引き起こす状態です。 それらの反応の中には、アナフィラキシー、突然の、重度の、そして生命を脅かす可能性のあるアレルギー反応があります。 40パーセント以上 食物アレルギーのある子供たちの割合が経験しています。
おかげ 食品アレルゲン表示および消費者保護法、食品包装には、法律で指定されている8つの主要な食品アレルゲンの平易なラベルが必要です。 法律により、食物アレルギーのある子供たちの家族が問題のある食品を特定して回避することがはるかに容易になりました。
FALCPAが制定されてから数年で、議員たちは法律に基づいて構築する必要性を認識し、食品と 消費者の手に必要な情報を提供し、公衆を保護するための開示要件を強化するための医薬品管理 健康。 確かに、食物アレルギーのある子供を持つ親なら誰でも、食品ラベルの注意書き（「含まれている可能性がある」や「処理も行う施設で処理されている」などの記述を考えてください）は メーカー自主的.
それだけでなく、同様に危険ですが、ゴマのような非FALCPAアレルゲン—現在 9番目に一般的な食物アレルギー 米国の子供と大人の間で—食品パッケージのアレルゲンとして開示する必要はありません。
これは、食物アレルゲンが非常に現実的な脅威である一方で、それらが常に容易に識別できるとは限らないということです。 そのため、このハロウィーンに食べ物を配給するすべての人が、問題のある食べ物を食物アレルギーの子供から遠ざけるための予防策を講じることが非常に重要になっています。
しかし、子供たちが安全でない食品を消費しないようにすることは、親や家族、特にまだ読むことができない小さな子供を持つ人々の責任ではありませんか？ はい、もちろんです。
しかし、タイドポッドまたはニコチンガムをハロウィーンのキャンディーボウルに混ぜて、中身を分析するのは両親に任せますか？ もちろん、あなたはそうしません。 同じことが、アレルゲンまたは潜在的なアレルゲンを含むハロウィーンのおやつにも当てはまります。
また、子供の親が特定の瞬間に存在しない場合はどうなりますか？ ある日のパンデミック前の学校のピックアップ中に、ジャックは私の妻と私にクラスメートの親が 私たちが到着する前に、食べ物について尋ねることさえせずに、彼にクッキー（成分は不明）を提供しました 制限。 幸いなことに、ジャックは自分のアレルギー（「これは私にアレルギーがありますか？」）に非常に気を配り、断りました。 しかし、もし彼がそうしなかったらどうしますか？
ハロウィーンのキャンディーを完全に廃棄することを提案しているわけではありません。 代わりに、アレルゲンを含む、または含む可能性のある、または相互汚染された可能性のあるキャンディーを示すメモを残してください。 さらに良いことに、別のボウルにグロースティック、ステッカー、スパイダーリングなどの食品以外のアイテムを用意します。 （その他のアイデアについては、FAREの 「ティールパンプキンプロジェクト」 ガイド。）これは子供たちの安全を守るのに大いに役立つだけでなく、より包括的で楽しいハロウィーン体験を生み出すでしょう。
世界的大流行の際にハロウィーンのアレルゲン曝露に固執するのは見当違いのように思われるかもしれません。 米国では約30万人の「過剰死亡」 10月初旬まで、経済を衰退させました。 結局のところ、伝統的なトリックオアトリートは、正確に社会的に遠い活動ではありません。
しかし、家の外に残されたキャンディーはどうですか？ 屋外のコスチュームパーティーで配布されるおやつはどうですか？ それとも、社会的に遠いトランクオアトリートのお祝いについてですか？ ポイントは、全国の家族やコミュニティが計画しているということです 創造的な方法 子供たちがより安全にハロウィーンを祝うために、そしてたくさんのキャンディーが比喩的に手を変えます。
COVID-19パンデミックの多くの教訓の1つは、間違いなく、私たち全員が他者の健康と安全に責任を負っているということです。 そのため、私たちは手を洗い、共有面を消毒し、6フィート離れて熱心に立ちます。 また、食品アレルギーの子供たちに安全なハロウィーンのおやつを提供する必要があるのもそのためです。
自分の子供はもちろんのこと、子供がアレルギー反応を起こすのを見るのは簡単ではありません。 少し気を配り、吸血鬼の牙に数ドルを費やすと、この型破りなハロウィーンをすべての子供たちにとって少し良く、より安全にすることができます。
Mike Burnsは、米国下院のコミュニケーション専門家です。 彼はバージニア州レストンに妻と2人の小さな子供と一緒に住んでいます。彼らは彼よりずっと涼しいです。
