あなたの幼児の食事療法で十分な鉄を得るための完全なガイド

さびについて何か知っているなら、鉄と酸素は悪い混合だと思うかもしれません。 これは、1965年のダッジダートの絶え間なく減少しているボディには当てはまるかもしれませんが、リビングルームでvroomvroomの音を立てる最新の幼児モデルには当てはまりません。

ほうれん草を食べる少年

flickr / Paul Waldo

実際、成長や走り回るなどのことをするために酸素を使用する子供の能力は、鉄にかなり依存しています。 つまり、十分な量が得られるように特別な注意を払う必要があります。 それは完全に金属です。

鉄の重要性

ジャンクヤード(または実際にはどこでも)では、鉄と酸素が互いに愛し合っているという事実が錆につながります。 体内で、鉄と酸素がお互いを愛しているという事実は、酸素が豊富な血球(ヘモグロビン)と筋肉内の酸素貯蔵(ミオグロビン)につながります。 これらは協調して働き、体が可能な限り効率的に酸素を使用していることを確認します。

鉄のレベルが低い場合、それは体がエネルギーと成長のために酸素をどれだけうまく使うかに影響します。 あなたがあなたの科学的な幼児の観察から知っているように、あなたの子供はエネルギーのバットロードを必要とします。 これは、ソファからバク転を続け、1時間ごとにズボンから成長し続けることができる唯一の方法です。

鉄が吸収されない場合はどうなりますか

あなたの子供が彼らが必要とする鉄を持っていないとき、それはにつながる可能性があります いくつかの厄介な問題. これらには、行動上の問題、成長の鈍化または発育阻害、学習障害などがあります。

とはいえ、鉄欠乏のこれらの兆候は、子供が本格的な貧血を発症するまで真に明らかになりません。 これが最も深刻な鉄欠乏症です。 その他の兆候には次のものがあります。

  • 薄い肌
  • 食欲減少
  • 絶え間ない倦怠感
  • 非食品への渇望
  • 異常に速い呼吸
ファーマーズマーケットを訪れる子供たち

flickr / Nicola M-J

ミルクを飲む人は十分になっていない可能性があります

鉄に関しては少し特別な注意が必要な子供たちがいます。 日中に牛乳をたくさん飲む幼児は、鉄欠乏のリスクが高い可能性があります。 ミルクには鉄分が含まれていないからです。 そして、あなたの子供が食事を2、3の大きなカップのムージュースに置き換えている場合、彼らは満腹に感じるかもしれませんが、彼らは彼らの体が必要とする栄養素の完全な補足を丸呑みしていません。

幼児期は鉄が本当に輝くときです

あなたの子供が幼児期を迎えるとき、鉄は特に重要です。 それはほとんどの子供たちがいる頃です 固形食品への移行. その時点まで、彼らは強化粉乳またはあなたのパートナーの胸から十分に得ていました。それは彼女を真の鉄の乙女にします。 だから、1歳から4歳の間で、あなたの子供は必要です 1日あたり7ミリグラムの食事性鉄.

動物ベースの鉄源は行く方法です

鉄分を含む食品はたくさんありますが、 2種類のダイエット鉄:ヘムと非ヘム。 ヘム鉄は体に吸収されやすいのに対し、非ヘム鉄は体に吸収されにくいです。 しかし、体がそれをどのように吸収しても、両方のタイプの鉄は、子供のシステムに入るときに同じ目的を果たします。

肉と魚には両方の種類の鉄が含まれています。 植物には非ヘム鉄のみが含まれています。 それはあなたがあなたの子供のために動物ベースの鉄源に大きく頼るべきだと言っているのではありません。 実際、多くの状況で、あなたの子供は、ほうれん草のような植物源のはるかに少ないカロリーに見られる鉄の量に匹敵するために、赤身の肉からはるかに多くのカロリーを必要とするでしょう。 しかし、ええ。 あなたの子供にほうれん草を食べさせて頑張ってください。

フライドチキンを食べる赤ちゃん

flickr / Tex Batmart

ビタミンC接続

ビタミンCと組み合わせると、子供の体は鉄を吸収しやすくなります。 したがって、子供の鉄源とビタミンCの供給源を組み合わせると、問題がかなり解決します。 これを特に便利にしているのは、子供たちがビタミンCを多く含む食品を愛する傾向があるということです。それが理由です。 過去数年間、ある種の柑橘系のキャンディーのように、おかしなキューティーズを食べてきました 月。

鉄をもたらすペア

鉄の供給源はかなり多様です。 トリックは あなたの子供が食べる食品のペアリング 鉄の完全な補完とビタミンCからの吸収補助を得るために。 だから、ピーナッツバターとゼリーサンドをタンジェリンと組み合わせて考えてみてください。 またはいくつかのベリーと強化された朝食用シリアル。

大ヒットの場合は、1回の食事で2つの鉄源をペアにします。 豆の入ったチキンブリトーがそれを実現します。 スクランブルエッグもスクランブルエッグです。 米国農務省(USDA) もっとたくさんの提案があります それはあなたを助けるでしょう。 紫の空の下で6本足の犬の最新の傑作と一緒にあなたの冷蔵庫にそれらを置いてください。

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