ビールの専門家によると、探すのに最適な新しいクラフトビール

アメリカンビール酒飲みは、それほど違いのないいくつかの中から選択しようとして時間を費やしていましたラガーアメリカのビール市場を支配した一握りの大企業によって作られました。さて、 6,000以上のクラフトビール醸造所米国で営業している場合は、逆の問題があります。利用可能な無数のサワー、スタウト、セゾン、シュヴァルツビールを選別して、入場料に見合うビールを見つけることです。パレットを洗練するのに何時間も費やす時間がない限り、地元のビールケースからランダムに選ぶのではなく、知識に基づいた決定を下すために何らかの助けを使うことができます。そのため、全国の9人のビール専門家に新しいビールを勧めてもらいました。クラフトビールあなたの注意に値すること。可能であれば、それらを追跡します。

ベルのバーボン樽熟成遠征スタウト

カラマズーに本拠を置く醸造所の季節のインペリアルスタウトのこの特別版は、オークとバーボンのスパイスのノートを追加する使用済みバーボン樽で熟成されます。マシューストック、ビールのスペシャリストブラスタップは、その豊かな風味と10.5パーセントのアルコール度数が「肌寒い冬の夜にぴったり」だと言って、それをお勧めしました。

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ジェレミアジョンソンブリューイングカンパニーマウンテンマンスコッチエール

ビール作家ライアン・ニューハウスは文字通り本を書いたモンタナのビールシーンで、彼の推薦がビッグスカイカントリーから来ていることは理にかなっています。このグレートフォールズを拠点とする醸造所のスコッチエールは、地元の大麦と蜂蜜を取り入れており、タフィー、ダークチョコレート、キャラメル、糖蜜のノートが入ったモルトです。さくらんぼの煙もあり、滑らかな仕上がりになっています。

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オメガンビークマン1802ヤギミルクスタウト

クーパーズタウンは野球殿堂で知られていますが、業界で最も愛されているビールの背後にあるベルギーに焦点を当てた醸造所であるオメガンの本拠地でもあります。このほのかに甘い、チョコレートとコーヒーがかったテイクは、ミルクスタウトを引き受けます。デビッド・ニルセン、ビールジャーナリストで認定されたCiceroneは、醸造所と近隣の農場であるBeekman1802とのコラボレーションです。

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NOLA醸造ホッピーライト侵害

DavyAmbrogioはグラスブロワーベン、まあ、手作りのバーグラスを専門とするニューオーリンズのガラス吹き工。 NOLAビールシーンからの彼の選択は、このインペリアルIPAであり、軽いトロピカルアロマ、クエン酸の甘さ、そしてしっかりとした苦味があると彼は言います。

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フィンバック醸造所の光に敏感

ニューヨークで醸造 はニューヨーク州全体の公共テレビの定番であり、共同ホストのマット・アルカンバルトはエンパイアステートのビールの権威です。彼の推薦？この7.6パーセントのABVダブルドライホップIPAは、かすんでいるビールであり、「ホップからの巨大なフルーツノート」と「抑制された苦味」のバランスが取れていると彼は言います。

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チャールズタウン発酵遠霧IPA

チャールズタウン発酵

があるタップルームを注ぐ南部周辺の都市では、それぞれが優れた地元のクラフトビールのローテーションセレクションを持っています。だから、ええ、所有者のネイト・トムフォルデは、この地域の最新かつ最高のものに精通しています。彼の推奨事項：Distant Fog IPAは、「信じられないほど柔らかいが、正確ではない」と説明しています。静かな。" このリリースされたばかりのビールは、ピーチ、ハニーデュー、シトラスのフレーバーと、心地よい軽いビールです。苦味。

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ファイアストーンウォーカールポニックディストーション＃11

認定マスタービール審査員とCicerone デイブクラークカリフォルニアを拠点とする醸造所のパソローバルズからのこのシリーズの最新ビールをお勧めします。各バージョンで、ベースは同じままですが、醸造者はホップを切り替え、多くの場合、市場にまったく新しいものを使用します。ナンバー11は、3つの異なる大陸からのホップを特徴としており、クラークは「パイナップル、グアバ、レモンのエッセンスを醸し出しています。これらはすべてホップから自然に生まれます」と語っています。

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ヒルファームステッドブルワリーデイモン

Facebook /ヒルファームステッド醸造所

NancyHoalst-PullenとMarkPattersonは、どちらも博士号と著者です。 ビールの全国地理アトラス. 彼らのクラフトビールのピックは、この心のこもった、重いバーボン樽熟成のロシア帝国のスタウトです。ビールを愛するニューイングランドの人々が雪の中で待つように促した限定リリースなので、気温がどこまで下がっても暖かくなります。

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