キッチンが這っていることを知るために、短期間の料理人として大学の仕事をしている必要はありません。 バクテリアを使っていますが、最近の研究のペアは、あなたが何をすべきかについていくぶん矛盾する考えを提供しています それ。
カンザス州立大学からの最初の研究では、キッチンのどのアイテムがサルモネラ菌のような食品媒介性の病気を運ぶバクテリアによって汚染されている可能性が最も高いかを調査しました。 評決？ あなたのキッチンタオルは嫌です そしてあなたを殺そうとしているのかもしれません。
先月ジャーナルに掲載された2番目の研究 小児科、7歳から9歳までの1,000人を超えるスウェーデンの子供たちの喘息、湿疹、鼻結膜炎の事例を調査しました。 全体的に見て、食器洗い機のない家に住んでいる子供は可能性が低いことがわかりました そのようなアレルギー反応に苦しむ. それは、食器をきれいにするために使用されるキッチンスポンジがあらゆる種類の微生物を運び、それにさらされると免疫システムが強化されるためです。
カンザス州立大学の研究者は、キッチンタオルをより頻繁に掃除するだけでなく、キッチンの安全に関する推奨事項のかなり網羅的なリストを発行しました— 海賊のトイレよりも汚れているとして、低いキッチンスポンジの警告を含みます。これは、殺されない場合は常に消毒する必要があります。 火。
それで、誰が正しいのですか？ スウェーデンが一貫して米国よりも上位にランクされていることを考えると 健康的な生活, 平均寿命 と アイスホッケー、ここで何かをしていると言っても間違いないでしょう。 違いを分けて、キッチンタオルでKSUのアドバイスに従うだけでなく、心配するのをやめてスポンジを愛することを学ぶかもしれません。
