“ეეეე!” ყვირის 7 წლის ლუიზა, როგორც კი ხედავს თავის თეფშს. "ᲛᲔ სიძულვილი ორაგული!” ლუიზის ზიზღი სადილის მიმართ მამის აღშფოთებას ასახავს. მან ერთი საათის შემდეგ გაატარა ამ საზიზღარი კერძის მომზადება. ის იკრიჭება. Ჩვენ ყველა ვაკეთებთ. მაგრამ ბავშვები საჭმელზე უარის თქმა მშობლის ცხოვრების ნაწილია. ეს გარდაუვალი ქცევაა, როცა ცდილობ ახალგაზრდების გამოკვებას მჭამელები. გასაკვირი არ არის, რომ ბევრი მშობელი საერთოდ წყვეტს ორაგულის და მის თანაბრად საძაგელ კოლეგებს. ქათმის ნაგები სადილის მაგიდის კოლონიზაცია. სხვა ყველაფერი დროის კარგვაა.
მიუხედავად ბავშვების მიდრეკილებისა, ატრიალონ ცხვირი საჭმელზე, მშობლებს შიმშილი აქვთ ამ დილემებთან გამკლავების მარტივ სტრატეგიებზე. სცადეთ ნაკბენები და არა-მადლობის თასები არ გამოუწვევიათ ისეთი თანამშრომლობა, რომელსაც მშობლებს სურთ ჭამის დროს, და ზოგჯერ კარგი რჩევაც კი არის, რომ მოთმინებით განაგრძო მცდელობა - იმიტომ, რომ ბავშვებს სჭირდება 15 ან მეტი ცდა, რომ მოეწონოს ახალი საკვები — იძლევა საშუალო შედეგებს.
ეს ამბავი წარადგინა ა მამობრივი მკითხველი. მოთხრობაში გამოთქმული მოსაზრებები სულაც არ ასახავს მათ მოსაზრებებს
მაშ, რა შეიძლება გააკეთონ მშობლებმა, როცა ბავშვები საჭმელზე ბრაზდებიან? უპირველეს ყოვლისა, არ ინერვიულოთ. მეცნიერებმა საკმარისად აჩვენეს, რომ ბავშვები ზოგადად იღებენ კვება მათ სჭირდებათ. ისინი არ აპირებენ შიმშილით სიკვდილს. მაგრამ არც უბრალოდ დანებდეთ. თუ თქვენ გაქვთ "რჩეული”პრობლემა, მე მაქვს მისი გადაჭრის სტრატეგია. მე ვაპირებ ამ სიბრძნის გაზიარებას, რადგან ის ძნელად მოგებულია და ჩემი მიდგომა უკეთესად მუშაობს, ვიდრე ნებისმიერი სხვა სტრატეგია მე წავაწყდი დღემდე (ეს ანეგდოტურია, მაგრამ მე ვარ რეგისტრირებული დიეტოლოგი, ასე რომ ეს არ არის პატარა ნიმუში ზომა).
მე მას ვეძახი დანამატს. ეს არის ორეტაპიანი აღზრდის ტექნიკა, რომელსაც უნდა გაუმკლავდეთ საკვების უარყოფა ბავშვებში. იგი მოიცავს ოთხ ჯადოსნურ სიტყვას და სანელებლის მსგავსი საკვების ერთ პატარა ნაწილს, რომელსაც ბავშვებს შეუძლიათ სუფრასთან დაასველონ, გაწურონ, დაასხურონ ან გაავრცელონ. სხვა შემოთავაზებებისგან განსხვავებით ბავშვების საკვებზე უარის თქმის შესახებ, დანამატი მიზნად ისახავს ბავშვების ჩართვას. საკვები და შეინარჩუნე ყველას ღირსება, მისცემს ბავშვებს ძალაუფლების იმ პატარა ნაჭერს, რომლისთვისაც მშივრები არიან მაგიდა.
ნაბიჯი პირველი: რა არის დანამატი?
დანამატი არის სანელებლების სტილის დანამატი, რომელსაც ბავშვებს შეუძლიათ მიმართონ ნებისმიერ საკვებს, რომელიც მათ აწუხებს იმ მომენტში. ლუიზისთვის ეს არის ახლად დაჭრილი ლიმონის ნაჭერი, რომელსაც იგი გულუხვად ასხამს ორაგულის თითოეულ ჩანგალზე. ორაგულის სხვა დანამატი შეიძლება იყოს მდოგვი, დაქუცმაცებული სიმინდის ფანტელები ან დაჭრილი ახალი ანანასი.
დამატებითი საკვების ორი კრიტერიუმი არსებობს:
- ეს არის სუნელი და არა საჭმლის შემცვლელი. მთელი ბანანი, მაგალითად, არ არის დანამატი. დაჭრილი ფისტა არის.
- ის ხელმისაწვდომია ბავშვისთვის მშობლის დახმარების გარეშე. თუ ლიმონის ნაჭრებს სთავაზობთ, წინასწარ გაჭერით. თუ დანამატი არის დაქუცმაცებული ნიგოზი, დატეხეთ ისინი დროზე ადრე - ბავშვებს შეუძლიათ დახმარება!
ზოგადად, დანამატი არის საკვების სახეობა, რომელიც შეგიძლიათ მოითხოვოთ რესტორანში ზედმეტი გადასახადის გარეშე, მაგალითად, დაფქული დარიჩინის ან ერთი კუბიკი არაჟანი.
თქვენს სახლში დაადგინეთ დანამატები, რომლებიც ხელთ გაქვთ ან გსურთ შესთავაზოთ. ჩვენს სახლში არსებული ვარიანტებია: ახალი ლიმონი და ცაცხვი, ცაცკი, ჰუმუსი, მდოგვი, მოხალული სეზამის თესლი და გახეხილი ნუში. სხვა იდეები მოიცავს: უშაქრო გახეხილი ქოქოსი, ქიშმიში, დაქუცმაცებული თხილი ან სეზამის ჩხირები, ბალზამის მინანქარი, რაიტა და სალათის სოუსების და დიპსის ასორტიმენტი. შეინახეთ დანამატის სამიდან ხუთამდე ვარიანტი მაცივრის კარადაში ან განყოფილებაში, რომლის გარეშეც ბავშვებს შეუძლიათ წვდომა დახმარება, რითაც გამოიყენებენ ავტონომიის ნატეხს ისეთ სცენარში, სადაც სხვაგვარად შეიძლება იგრძნონ თავი დაუძლურებული.
მე ვიცი, რასაც ფიქრობთ: სიტუაციის გამო სოუსის დალევა ხელს არ შეუშლის თქვენს შვილს ორაგულის დაცინვისგან. დანამატის შესახებ კარგი ამბავი ის არის, რომ სკეპტიციზმი შეიძლება თქვენს სასარგებლოდ მუშაობდეს. ის, რის გაკეთებასაც ცდილობთ, არის ცნობისმოყვარეობის გაღვივება. რისი გამოთქმა შეუძლია თქვენს დახვეწილ ბავშვს სუფრასთან, როცა პატარას თავისუფალი მეფობა ეძლევა? მთავარი ის არის, თუ როგორ სთხოვთ, უფრო სწორად, მოიწვიეთ თქვენი შვილი, გამოიყენოს დანამატი.
ნაბიჯი მეორე: რა ვთქვა
როცა თქვენი შვილი საჭმელზე აურზაურს დაიწყებს, მოიწვიე ისარგებლოს დანამატით ამ ოთხის თქმით სიტყვები: "რა ეშველება მას?" მიჰყევით ამ სკრიპტს, თავი შეიკავეთ ყველა სხვა ნივთისგან, რომელსაც ჩვეულებრივად აკეთებთ ამბობენ. თქვენს შვილს სძულს ორაგული? თქვენ უბრალოდ ჰკითხავთ: "რა ეშველება ამას?"
ლუიზი ყვიროდა: „მე სიძულვილი ორაგული,” უბიძგებს დედას თქვას: ”რა ეშველება მას?” ეს არის ლუიზის მოწვევა დანამატის მოსაძებნად. თუ ლუიზა ძლიერდება, მისი მშობლები აკეთებენ ერთ განცხადებას მისი გრძნობების აღიარებით და შემდეგ იგივეს იმეორებენ კითხვა. მაგალითად: „მესმის, რომ ორაგულზე გაბრაზებული ხარ. მაინტერესებს, რა ეშველება ამას?”
შემდეგი ნაბიჯი, რაც არ უნდა რთული იყოს, არის წინააღმდეგობა გაუწიოთ მეტის თქმის სურვილს, მაშინაც კი, როდესაც თქვენი შვილი აუცილებლად უპასუხებს თქვენს ახალ კითხვას ერთსიტყვიანი რეპლიკით. როცა გეკითხებით: "რა ეშველება ამას?" და თქვენი ბავშვები ყვირის, "არაფერი!" მშვიდად აღიარეთ მათი აზრი და შესთავაზეთ ერთი ან ორივე პასუხი: „არ უნდა ჭამო“ და/ან „რა გეშველება?“
ასევე მნიშვნელოვანია ის, თუ როგორ ამბობთ. ეს ფრაზები გამოიხატება არა როგორც ცელქი, არამედ ცნობისმოყვარეობა. თქვენი არავერბალური მიწოდება კითხვაზე "რა ეშველებოდა ამას?" უნდა ასახავდეს ჭეშმარიტ და კეთილგანწყობილ გამოძიებას და არა შეურაცხყოფას ან დაშინებას. მიზანია მისცეთ თქვენს შვილს უფლება, განახორციელოს მოქმედებები დანამატთან მიმართებაში, თუ ისინი ასე ირჩევენ. თქვენ სწორ გზაზე ხართ, როცა უშედეგო მოლაპარაკებებს გვერდს უვლით და თქვენს შვილებს მცირე თვითმმართველობას სთავაზობთ, როგორც მჭამელები.
ლუისის მშობლები დანამატების მოყვარულები არიან. აი, სიტყვიერი საუბარი ლუიზსა და მამამისს შორის ორაგულის ღამეს:
ლუიზა: „ეეეე! მე სიძულვილი ორაგული.”
მამა: ”კარგი, გისმენ. რა ეშველებოდა მას?”
ლუიზა: ”არაფერი! ეს უხეშია. მე არ ვჭამ მას. ”
მამა: ”კარგი. თქვენ არ გჭირდებათ მისი ჭამა, მაგრამ მოგესალმებათ დანამატი. ”
ლუიზა: ”არა! მე სხვა რაღაც მინდა."
მამა: ”კარგი, ორაგული ამაღამ მენიუშია, ამიტომ მაინტერესებს, რა ეშველება მას?”
ლუიზა: „დააად – გაჩერდი! მე არ მინდა ამის გაკეთება.”
მამა: ”კარგი, არაფრის გაკეთება არ გჭირდებათ. ეს თქვენი თეფშია. კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება, მიიღოთ დანამატი.”
ლუიზა: "მაგრამ რას ავირჩევდი?"
მამა: „ჩემთვის მდოგვი ზოგჯერ ორაგულს ეხმარება. Როგორ ხარ, [რას შვრები?"
ამ ურთიერთქმედებამ არ გაახარა ლუიზს ორაგულის ჭამით, მაგრამ მისცა მას მასთან მუშაობის შესაძლებლობა. მან კვნესა შეწყვიტა და მაცივარს მიუჯდა, რათა დანამატი აეღო, რომელიც მის წინ საჭმელს მოერგებოდა. დანამატები მუშაობს იმის გამო, რომ ისინი ბავშვებს უფლებას აძლევენ აიღონ კვების უფლება იმ სიტუაციებში, როდესაც მათი კონტროლის ადგილი ჩვეულებრივ შეუმჩნეველია. დანამატი ბავშვებს აძლევს სამოქმედო ნაბიჯს, რათა თავი დააღწიონ ჩაშუშვას ზიზღით.
დანამატის მიზანი არ არის აიძულოს ბავშვებს შეჭამონ ის, რისი თავიდან აცილებაც ურჩევნიათ და არც „ბრჭყვიალა“ სიტუაციის მოფრქვევა იმ იმედით, რომ ყურადღების გაფანტვა დაამშვიდებს მათ ზიზღს. დანამატი აერთიანებს ვარიანტებზე დაფუძნებულ ქცევას, რაც ბავშვებს აძლევს მარტივ არჩევანს, რომელიც პატივს სცემს მათ სუვერენიტეტს, როგორც მჭამელს. ის ასევე ხელს უწყობს ურთიერთქმედების მთლიანობის შენარჩუნებას როგორც მშობლის, ასევე ბავშვისთვის. ბავშვები იძენენ გარკვეულ ავტორიტეტსა და საკუთრებას თავიანთი კვების შესახებ და მშობლები პოულობენ მაჩვის ალტერნატივას. მოკლედ, ყველა ნაკლებად იღლება.
ცხადია, დანამატები არ შეამსუბუქებს ყველა ჭამის დროს დნობას, მაგრამ მათ შეუძლიათ დაეხმარონ ბავშვებს განვითარდნენ როგორც მჭამელები და მშობლებს თავი აარიდონ ზედმეტი სწავლებისგან საკვების უარყოფის სიტუაციებში. თუ სადილის მაგიდასთან თავს დამარცხებულად გრძნობთ, გამოსცადეთ დანამატი, რათა გათიშოთ ნების ბრძოლა და გაააქტიუროთ თქვენი ბავშვების შემოქმედებითი შესაძლებლობები.
როგორ განიხილება საკვების უარყოფა თქვენს სახლში?
სტეფანი მეიერსი არის რეგისტრირებული დიეტოლოგი და დიეტოლოგი, რომელიც ასწავლის მშობლებს, როგორ ასწავლონ ბავშვებს ჯანსაღი კვების ჩვევები. მისი გატაცებაა პრაქტიკული სტრატეგიების გაზიარება სტრესისა და იმედგაცრუების შესამცირებლად ოჯახის კვების გარშემო.
