როგორ ადარებს NuVal ეტიკეტები FDA კვების ეტიკეტებს

რამდენიმე წლის წინ, ნილსონის გამოკითხვამ დაადგინა, რომ 10 ჩრდილოეთ ამერიკელიდან მხოლოდ 4-ს აქვს თუნდაც ნაწილობრივი გაგება მთავრობის მიერ დავალებული კვების ეტიკეტების შესახებ, რომლებიც ამშვენებს შეფუთულ საკვებს. მაკგილის უნივერსიტეტის მკვლევარებმა ეს ეტიკეტები შეადარეს 3 დიზაინი, რომელიც ამარტივებს ინფორმაციას ციფრებისა და ფერების კრეატიული გამოყენებით და აღმოაჩინა, რომ აშშ-ს ეტიკეტების ინტერპრეტაციას ყველაზე დიდი დრო დასჭირდა და შედეგად მიღებული საკვების ყველაზე ნაკლებად მკვებავი არჩევანი.

ასე რომ, სანამ თქვენ ცდილობთ Cheerios-ის გარჩევას ყურძნის თხილიდან, თქვენმა ბავშვმა უკვე ჩასვა გრაფი ჩოკულა კალათაში და გადავიდა შემდეგ დერეფანში. ეს არის პრობლემა, როდესაც ბავშვებში სიმსუქნე ბოლო 30 წლის განმავლობაში 300 პროცენტით გაიზარდა.

ეტიკეტი, რომელიც McGill-ის მკვლევარებმა აღმოაჩინეს, აცნობებს ყველაზე ჯანსაღ შესყიდვის გადაწყვეტილებას, ცნობილია როგორც "NuVal". ა ერთობლივი საწარმო კვების მრეწველობის საკონსულტაციო ფირმასა და იელ-გრიფინის პრევენციის კვლევით ცენტრს შორის, NuVal ასახელებს ან საერთო კვების ქულა

ეფუძნება ჯანსაღი და არაჯანსაღი ინგრედიენტების კომბინაციას. თეორიულად, NuVal-ის გამოყენებით, თქვენ შეგეძლოთ იცოდეთ, რომ Cheerios აგროვებს 33-ს, ხოლო ყურძნის თხილს - 31-ს და დარჩება მარცვლეულის ველიდან, სანამ ბავშვი აღმოაჩენს გრაფი ჩოკულას არსებობას.

NuVal-ის პრობლემა ის არის, რომ თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ იგი მხოლოდ მონაწილე სასურსათო ქსელების თაროებზე. ამჟამად გამოიყენება ქვეყნის მასშტაბით 32 ჯაჭვში, მათ შორის City Market, Krogers და King Soopers, მაგრამ ნუ ელოდებით, რომ ის სტანდარტიზებული იქნება საკვების შეფუთვაზე მალე - არა მაშინ, როდესაც FDA არის დაკავებული ამ ინოვაციური რედიზაინით:

აქ არის NuVal ქულების შედარება ზოგიერთი ჩვეულებრივი სასურსათო პროდუქტის შესახებ:

• არნოლდის ნატურალური სელის და ბოჭკოვანი პური: 64/ Wonder პური: 28
• ბროკოლი: 100/ავოკადო: 88
• Birds Eye გაყინული მწვანე ლობიო: 100 / Birds Eye ტკბილი სიმინდის და კარაქის სოუსი: 17
• ბანანი: 100/ქოქოსი: 24
• Kashi TLC შვრიის ქიშმიშის სელის ნამცხვარი: 38/ნაბისკოს ჩიფსები Ahoy Chewy: 1
• რივიტა სეზამის ჭვავის ხრაშუნა პური: 36/რიცის არაქისის კარაქის სენდვიჩ კრეკერი: 7
• ხრაშუნა ჩიტო: 3/Eatin' Blue Tortilla ჩიფსები: 34
• ინდაურის მკერდი: 73/ღორის ბავშვის უკანა ნეკნები: 36
• ატლანტიკური ორაგული: 96/კრევეტები (დამუშავებული): 40

რა თქმა უნდა, საკვების მარკირების ინოვაცია არ არის ერთადერთი გზა ბავშვთა სიმსუქნესთან გამკლავებისთვის…

[youtube https://www.youtube.com/embed/LyhapayOx44 გაფართოება=1]